オスマン帝国 - Ottoman Empire

参照： ヨーロッパの歴史

ザ・ オスマン帝国、換喩的にも知られています 大宰相府、 特に19世紀と20世紀には トルコ帝国は、14世紀から20世紀初頭にかけて、旧世界の偉大な帝国の1つでした。その力の高さで、それはほとんどを制御しました 中東、 バルカン半島 およびの一部 北アフリカ、ヨーロッパ、アジア、アフリカの多くに影響力のある領域があります。帝国は終わりに崩壊した 第一次世界大戦、そして現代に引き継がれました 七面鳥.

理解する

中庭に通じる礼拝の門 トプカプ宮殿、15世紀から19世紀の間の帝国の座。役人と大使以外の誰もこの門を渡ることは許されませんでした。たとえあなたが通過するのに十分なほど名誉を与えられたとしても、馬に乗って渡ることはスルタンのためだけに取っておかれた特権だったので、あなたはここで降りなければなりませんでした。

トルコ人は彼らを追跡します 原点 に 中央アジア。アナトリア（小アジア）にある彼らの現在の故郷は、歴史を通して多くの文明の故郷であり、 古代ギリシャ そしてその ビザンチン帝国。オスマン帝国はアナトリアに拠点を置く最初のトルコ帝国ではありませんでしたが、確かに最も影響力がありました。

上昇

オスマン帝国は 設立 オスマン1世によって、州の名前が付けられました。 アナトリア北西部 1299年、トルコ帝国のセルジューク朝が崩壊した後、トルコの小さな王国の1つが出現しました。 モンゴル 侵入。その時までにかなり弱体化したビザンチン帝国の国境にあるその場所を最大限に活用して、オスマン帝国はすぐに 育った、ヨーロッパ本土への乗換え ガリポリ城 1354年。帝国が拡大するにつれて バルカン半島、それはまたアナトリアの他のトルコの王国を一つずつ併合しました。これは10年の長さによって一時的に行き詰まりました 空位期間、オスマン帝国のスルタンの1402年の敗北の後、王位への5人の請求者とその支持者が国中で互いに戦ったとき Beyazıt 'サンダーボルト'、 中央アジアの武将タメルレーン（おそらくジンギスの血統）による。とにかく、1453年に、征服者メフメトの下のオスマン帝国は成功しました コンスタンティノープルを征服する、ビザンチンの首都、そしてその過程で多くの偉大な教会を冒涜し、モスクに改宗させました。また、後のスルタンの主な称号からも明らかなように、ビザンチン、したがってローマ文化を独自のものとして主張しました。 Kayser-i Rum （文字通りシーザー/ローマのカイザー）。トルコ人にとってのこの印象的な業績は、バルカン半島の一部でイスラム教を広めるのに役立ち、キリスト教徒にとっては恥ずべきことであり、最終的には実現しなかった新しい十字軍についての幻想を引き起こしました。一般的な信念に反して、コンスタンティノープルの名前は正式にに変更されませんでした イスタンブール （実際には、これはオスマントルコ語の表現です イスティンポリン、 ギリシャのアペラシオン一般の人々は、1453年に都市を参照していました）、帝国の公務員は都市と呼ばれていました Kostantiniyye （文字通りオスマントルコ語でコンスタンティノープルに翻訳されます）それはローマの継続であるというオスマン帝国の主張に役立ったので、帝国が崩壊するまで。

ピーク（または古典時代）

ザ・ コンスタンティノープル陥落 ヨーロッパに決定的な影響を与えました。トルコ人は火薬兵器の優位性を証明しました。火薬兵器はすぐにヨーロッパの軍隊で一般的になりました。コンスタンティノープルを去るキリスト教の学者は、 イタリアのルネサンス およびヨーロッパの他の地域。の混乱 シルクロード ヨーロッパ人にアジアへの航路を見つけるように勧め、 コロンバスの航海 に 南北アメリカ、ダガマの東行きの旅行 ケープルート 周り アフリカ、および マゼランその後の世界中の西行きの航海。

特に1453年以降、オスマン帝国は、19世紀までこのビジョンを維持しようとしたため、自分たちを多様で寛容なイスラム帝国と見なし、ギリシャローマ、ビザンチン、イスラム文化を保護および統合しました。おそらく最も有名なのは、オスマン帝国が、キリスト教徒による1492年のスペインのレコンキスタの後、スペインでの迫害からユダヤ人難民を歓迎したことです。当時は比較的寛容でしたが、オスマン帝国はあらゆる点で帝国であり、その支配下にある多くの人々の征服に依存していたことを覚えておくことが重要です。 奴隷制 オスマン帝国での奴隷制はヨーロッパやアジアの他の多くの場所で行われている動産奴隷制とは一般的に異なっていたとしても、それは依然として人々がオスマン帝国について持っている最も辛い話の多くを構成しています。 、 今日も。それにもかかわらず、奴隷にはある程度の法的保護があり、高い社会的地位に上がる可能性があり、メフメド・パシャ・ソコロビッチの場合のように、より名目上のスルタンではなく、大宰相（帝国の事実上の支配者）になることさえできました。奴隷は-他に選択肢がない-「社会のはしごを登る」ための代替のより難しい方法としてシステムを使用した。理論的には、帝国はキリスト教徒、ユダヤ人、イスラム教徒の奴隷制を制限し、多くの奴隷は中央アフリカと東アフリカからの捕虜の異教徒でした。ただし、 デヴシルメ システム、多くのキリスト教徒の少年は、家族から引き離され、帝国の軍と民間の装置に登録することを余儀なくされ、さまざまな任務を負いました：戦争のガレー船での役割のサポート、貴族への性的サービスの提供、そして時には国内サービス。奴隷のエリートは、官僚、ハーレムの警備員、または イェニチェリ （スルタンのエリート兵士）。

オスマン帝国の歴史の次の重要な出来事は、セリム1世（r。1512–1520）が支配権を握ったときでした。 ヘジャズ、周辺地域 イスラム メッカとメディナの聖なる都市。オスマン帝国のスルタンが イスラムのカリフ制 7世紀以来アラブ半島を支配していたそれ自体が称号を主張している イスラム教のカリフ、そして帝国がイスラム教徒のカリフ制であると宣言した。帝国の転換点を象徴するものの、実際には、この称号は非常に昔に本来の力を失っていたため、オスマン帝国社会全体にほとんど影響を与えませんでした。

スレイマン1世（r。1520–1566）の治世は、彼の多くの改革のためにトルコで「立法者」としてよく知られていますが、ある種のものと見なされることがよくあります。 黄金時代 帝国のために。この時までに、オスマン帝国政府が非公式に知られていたように、大宰相府はのかなりの部分を直接支配していました 中央ヨーロッパ、および中東と北アフリカのほとんどであり、東ヨーロッパの一部と コーカサス。さらに、この時代には、オスマン帝国が帝国の国境をはるかに超えて、世界のさまざまな地域で影響力を行使していました。 モロッコ 西に ポーランド 北では、 東アフリカの海岸、および アチェ オン スマトラ インド洋のより遠い縁で。

変換

スレイマンの死後1世紀は、女人政治のように、法廷で女性が帝国に対して大量の事実上の権力を握っていた時期など、帝国の地方分権化の時期でした。したがって、オスマン帝国のスルタンの非儀式的な役割の一般的な減少と法廷の権力の増加が起こりました。これは、2つの失敗した包囲によって証明されるように、領土の停滞につながりました。 ウィーン 1529年、特に1683年には、ヨーロッパにおけるオスマン帝国の拡大の最高水準でしたが、オスマン古典音楽、ミニチュア、建築が栄えたオスマン芸術の黄金時代の1つにもなりました。これらの作品は、ビザンチン、アラビア、ギリシャ、ロマ、アルメニア、セファルディ、ペルシャ、トルコの文化的要素が混ざり合って豊かな統合を生み出し、帝国全体からの影響を取り入れました。しかし、19世紀から20世紀の終わりまで、トルコの州はオスマン帝国の芸術の影響を制限しようとしたため、トルコ政府は1930年代を通じてオスマン音楽をラジオで禁止し、一般的にオスマン様式の芸術に反対しました。それは、ヒジャーブを身に着けていることやオスマン帝国の非異質性などの古い道徳を積極的に描写していることから、それを反近代的であると認識していました。これは、これらの芸術形式が現代では西洋のものに大部分置き換えられたことを意味し、それらのほとんどは活発なコミュニティを持っていません。大きな例外は、1950年代にゼキミュレンやミュニルなどの人物で若返ったオスマン古典音楽です。 NurettinSelçuk。

低下

商業が地中海とシルクロードから公海に移るにつれて、帝国はゆっくりではあるが着実な時代に入りました 低下。しかし、オスマン帝国への大きな打撃は ナショナリズムの時代 それは19世紀に到着し、帝国の権威は、トルコ人（当時はすべての下層階級の非アラブイスラム教徒にとって緩い用語でした）が少数派であった「ヨーロッパの病人」の周辺地域で粉砕し始めました。これは、これらのトルコ人が独自のアイデンティティを形成する運動につながり、トルコのナショナリズムの基礎を築きました。これはまた、かつての多民族帝国が、統合と遅い同化から、完全で強制的な同化へと、マイノリティに対する姿勢を変えたことを意味しました。第一次世界大戦の時までに、オスマン帝国は多かれ少なかれ失敗国家であり、「三人のパシャ」で構成される超国家主義的な軍事政権によって事実上支配されていました。マイノリティに対する超国家主義者の姿勢が再び変化したとき、今回は同化から​​全滅へと、三人のパシャは戦争を口実として、80万人から150万人のアルメニア人を組織的に殺害しました。 アルメニア人虐殺。 トルコ人を含む多くの非アルメニア人が大量虐殺に対する抵抗に加わり、時には死に直面してアルメニア人を隠すことに頼ったという事実にもかかわらず、トルコの現代国家は積極的にそれを否定し、彼らが「トルコ人」を侮辱したと主張することにより、その認識を支持する公式声明を発表した。

オスマン帝国は1922年に存在しなくなりました スルタンは廃止されました 帝国の過去から距離を置くために、当時は遠隔地だったアナトリアの町に拠点を置く新しい共和国政府によって アンカラ.

目的地

北緯34度36分0秒東経23度0分0秒
オスマン帝国の地図

七面鳥

現在トルコにあるオスマン帝国の遺産の大部分は、 マルマラ地方、帝国が始まり、成長した場所。不思議なことに、国の残りの部分には、オスマン帝国時代に建てられた主要なモニュメントがほとんどありません。ほとんどの歴史的名所は、オスマン帝国以前のセルジューク帝国とトルコの小王国にまでさかのぼるか、アナトリアを故郷と呼んだ文明の名残です。完全にトルコ人の到着に。

  • 1 イスタンブール. 何世紀にもわたって壮大なオスマン帝国の首都には、世界最大のオスマン帝国の遺産があります。 
  • 2 ソユット. トルコ北西部にあるこの小さな丘の中腹の町は、オスマン帝国の最初の首都であり、当時のビザンチン国境地帯で半遊牧民の公国として始まりました。 
  • 3 滑液包. オスマン帝国が支配した最初の主要都市であるブルサは、オスマン帝国文明の発祥地と見なされており、コンスタンティノープルを占領して移住した征服者メフメトまでのすべてのスルタンの霊廟を含む、最も初期のオスマン帝国の記念碑があります。そこの王位。 
  • 4 エディルネ. このヨーロッパの帝国の共同首都には、オスマン建築の頂点であると多くの人が考えているセリミエモスクなど、オスマン帝国の遺産がたくさんあります。 (2015年9月更新)
  • 5 サフランボル. 世界遺産に登録されている、トルコ北部の保存状態の良いオスマン帝国時代の旧市街。 
  • 6 イズニック. 16世紀からの陶器製造業で有名です（ İznikÇini、その名前は中国に由来します）。イズニックタイルは、有名なオスマン帝国によって設計された、イスタンブールや帝国の他の場所で、多くのモスクを飾るために使用されました 建築家ミマール・スィナン. (2015年9月更新)
  • 7 マニサ そして 8 アマスヤ。イスタンブールの王位からほぼ等距離にある2つの町。皇子）幸運な人が父親をスルタンに置き換える前に、管理スキルを練習しました。これは、1603年にフラトリサイドがアフメト1世によって廃止されるまで、不運な兄弟を死に至らしめる状況でした。町には、地元の統治者として奉仕している間に、王子や母親（伝統的に息子に同行していた）によって建てられた多くの記念碑があります。マニサはまた、スレイマン1世が知事を務めていた時期に始まり、スレイマン1世の祭りの会場であるという特徴があります。 ユネスコ無形文化遺産 リスト。

ヨーロッパ

の古い橋 モスタル。オスマン帝国は、貿易を促進し、軍隊を簡単に移動させるために、ドメイン全体に多くの橋を建設しました。

トルコのマルマラ地方に加えて、 バルカン半島 オスマン帝国の残されたものを最もよく体験できる場所です。ドナウ川の南にあるほとんどすべての町には、オスマン帝国と関係のある建物が少なくとも1つか2つありますが、破滅的な状態になることもあります。以下は、オスマン帝国の遺産を最もよく保存した都市の選択です。

  • 9 サラエボ そして 10 スコピエ。ボスニア・ヘルツェゴビナと北マケドニアの首都には、保存されたオスマン帝国の旧市街があります。スコピエのオスマン帝国の遺産は、主に オールドバザール.
  • 11 モスタル. ユーゴスラビア戦争後に再建されなければならなかったネレトバ川に架かる石の橋は、この地域で最も重要なオスマン帝国の記念碑の1つです。 
    • ザ・ 近くの村 の 12 ポチテリ そして 13 ブラガジ 非常によく保存されたオスマン建築の2つの農村コミュニティです。ブラガジはまた、峡谷の壁に囲まれた非常に美しい環境の中で、地元の川の源流にスーフィー（神秘的なイスラム教の宗派）のロッジを備えています。
  • 14 ヴィシェグラード. この地域で重要なオスマン帝国の石の橋のもう1つは、特に ドリーナに架かる橋、ノーベル賞受賞者のイヴォ・アンドリッチの小説。 
  • 15 ニシュ. 皇帝の座とヨーロッパの所有物の間の主要なルートの1つで、このセルビアの町の地元の要塞は18世紀にオスマン帝国によって再建され、内部には多くの現代的な建物があります。旧市街の歩行者専用通りである快適なKazandzijskosokaceには、オスマン帝国時代に地元の職人のために建てられた建物の中にカフェが並んでいます。当時からはるかに暗い遺物は、第一次セルビア蜂起（1804〜1813）を抑圧するオスマン帝国の努力の名残である頭蓋骨の塔です。 
  • 16 プリシュティナ. コソボの首都にはオスマン帝国の旧市街があり、さまざまなモスク、浴場、公共の噴水、時計塔があり、共産主義者による大規模な都市の再建によってそのまま残されています。の郊外 17 マズギット 市の郊外には、1389年にコソボの戦いで殺されたオスマン帝国のスルタンであるムラト1世の墓があり、中世のセルビア王国とオスマン帝国の間で戦いました。しかし、彼の遺体は後に首都ブルサの霊廟に移されました。 
  • 18 プリズレン. コソボの文化の中心地と呼ばれるプリズレンは、オスマン帝国の街並みを維持しています。 
  • 19 ペヤ. オスマン帝国の遺産がたくさんあるコソボのもう1つの旧市街。 
  • 20 クラトボ. その全盛期には、このマケドニアの町は帝国の最も重要な鉱山の町の1つであり、オスマン帝国の通貨の硬貨を製造したミントの場所でした。 アクチェ. 
  • 21 オフリド. ビザンチン帝国とブルガリア帝国にまでさかのぼる初期の遺産でよく知られていますが、オフリドの旧市街の狭い石畳の通りに沿った白塗りの住宅は、オスマン帝国の民間建築の典型であり、トルコの中心部では場違いではありません。 
  • 22 ビトラ. Manastır オスマン帝国のお気に入りであり、経済的、政治的、文化的に帝国のヨーロッパ部分で最も偉大な都市の1つと見なされており、帝国の陸軍士官学校の1つと数十の領事館がここにありました。オスマン帝国の時計塔、バザール、そしてほとんど遺棄されたいくつかのモスクがビトラに立っていますが、ここで通常の東洋の雰囲気を見つけることを期待しないでください。地元の歩行者通りシロックソカクには、 19世紀後半、帝国における西洋化の取り組みが最高潮に達したとき。 
  • 23 ベラト そして 24 ジロカストラ。のデュオ アルバニア南部, ユネスコ世界遺産に登録 非常によく保存されたオスマン帝国の旧市街が丘の中腹から非常に美しく流れ落ちるため、単一の世界遺産に登録されています。
  • 25 カバラ. 多くのオスマン帝国の建造物で飾られた歴史的なギリシャの町。その中には、後にエジプトの支配者となり、オスマン帝国の権威との戦いを繰り広げたオスマン帝国の司令官、ネイティブのメフメット・アリ・パシャの住居があります。 
  • 26 テッサロニキ. ローマ、ビザンチン、オスマン帝国の過去の遺物を保存し、3000年の歴史が続く都市。 (2015年9月更新)
  • 27 イオアニナ. として知られている ヤーニャ オスマン帝国によると、このかなり古い町は、おそらく地元のアルバニア人であるアリパシャの故郷でした。城塞とその周辺には、18世紀にオスマン帝国の総督として統治されていた建物が、1430年に建てられた古いフェティエモスクと同じように残っています。ただし、パシャ宮殿のほとんどは廃墟となっています。 
  • 28 プロブディフ. ブルガリアは何世紀にもわたってオスマン帝国の支配下にありましたが（現代トルコの一部の地域よりも長い）、ブルガリアの独立後、ほとんどのブルガリアの都市は大規模な再建を受けました。プロブディフは例外で​​、Dzhumaya /Hüdavendigarモスクを含む伝統的なオスマン建築でいっぱいの旧市街を著しく保存しています。 1363年にまでさかのぼるこのモスクは、ムーア人によってスペインに建てられたモスク、そしてもちろんトルコに建てられたモスクを除いて、ヨーロッパで最も古いモスクと見なされています。 (2015年10月更新)
エステルゴムカレシ （上部中央）と CiğerdelenParkanı （左下）1664年に描かれています。
  • 29 エステルゴム. オスマン帝国は1543年から1683年の間に有名なエステルゴム城を支配しましたが、1595年以降の10年間の暫定期間を除きます。城は、の柵の砦と一緒に 30 Ciğerdelen 川を渡ったところにあります Štúrovo、スロバキア、彼らの非常に愛されているに沿ってオスマン帝国の最も遠い基地として機能しました ドナウ川。まだ人気のある軍事行進 エステルゴムカレシ 城の最後の、絶望的なオスマン帝国の防衛の物語。城のすぐ下、川のほとりにあるヴィジヴァロス（「ウォータータウン」）地区は、オスマン帝国の建物のわずかな遺跡が点在し、再建されたモスク（上部を除く）が点在する町の主要なトルコ人入植地でした。そのミナレット）それは博物館とカフェです。 
  • 31 ペーチ. 歴史的なハンガリーの町は、非常によく保存された内部のカジムパサモスクの場所であり、十字架にイエスが追加されてローマカトリック教会に改築されました。 ペーチの西, 32 シゲトバール スレイマン1世が1566年に地元の城を包囲した際に自然死した場所です。地元の丘の頂上は、彼の心臓と内臓が埋葬された場所であると広く信じられています（彼の体の残りは埋葬のためにイスタンブールに運ばれました）。町にあるハンガリー・トルコ友好公園には、スィゲトヴァールの戦いを記念して、スルタンスレイマンと包囲中の城の将軍であるズリーニミクロースの彫刻が飾られています。 
  • 33 エゲル. ヨーロッパでオスマン帝国の支配の最も遠い範囲を示すこのハンガリーの町の孤独なミナレットは、オスマン帝国によって建てられた最北端のミナレットであり、隣接するモスクは長い間姿を消し、小さな広場を支持していました。 
  • 34 バフチサライ. 名目上はオスマン帝国から独立しているが、オスマン帝国の美学と文化の多くを採用したクリミア・ハン国の議席。 
  • 35 ニコシア. どちらも トルコ語 そして ギリシャの半分 キプロスの首都の一部には、グレートイン、ローマカトリック大聖堂として誕生したさまざまなモスク、現在も運営されている浴場など、多くのオスマン建築があります。 

中東とアフリカ

KatkhudaのSabil-Kuttabは、記念碑的な噴水（通りの高さ）とコーランの学校（上層階）を組み合わせたものです。 イスラムカイロ 1744年にさかのぼります。

オスマン帝国の征服のはるか前にまで遡る歴史を持つすでに地域ですが、中東やアフリカの一部の多くの場所は、オスマン帝国の遺産を求める旅行者に体験する何かを提供しています。

  • 36 ダマスカス. 帝国の最も重要な都市の1つであるダマスカスには、オスマン帝国が建てたモスク、バザール、墓が数多くあります。これには、共和国が宣言された後にトルコから追放された最後のオスマン帝国のスルタンも含まれます。それらの何人が現在の内戦によって引き起こされた破壊から逃れるかを見ました。 
  • 37 アレッポ. シリア最大の都市はオスマン帝国のもう一つのお気に入りでした。バザールやモスクを含む旧市街のほとんどはオスマン帝国の支配にまでさかのぼりますが、ダマスカスと同様に、内戦が終わった後もほとんどそのまま残されることはありません。 (2016年1月更新)
  • 38 ベイルート. ベイルートのダウンタウン オスマン帝国時代の建物の豊富なコレクションがありますが、その時代にさかのぼる多くの邸宅は、廃墟の進んだ段階にあります。 
  • 39 アッコ. モスク、浴場、バザール、大きなキャラバンサライなど、オスマン帝国が建てた多くの建造物が、オスマン帝国の城壁に囲まれた歴史的な街アクレに点在しています。 
  • 40 エルサレム. エルサレムはオスマン帝国の起源ではありませんが、旧市街（スレイマン1世によって建てられた）を囲む壁を除いて、オスマン帝国は、非イスラム教徒によって神聖にされた建物を含む建物と彼らが400年間統治していたこの神聖な都市は、そのまま残っています。 
  • 41 ヤッファ. オスマン帝国時代、ヤッファはこの地域の主要な港でした。このステータスは、アブデュルハミット2世（r。1876–1909）の指揮で建てられた時計台によって特徴づけられます。時計台への愛情は、それらの多くがオスマン帝国の主要都市に建てられたのを見ました。 (2016年1月更新)
  • 42 ベエルシェバ. 20世紀の夜明けに帝国によって設立され、近くで増大する英国の影響に対抗しました。 シナイ エジプトの他の地域であるベエルシェバの旧市街は、この地域ではあまり珍しいグリッドプランを特徴としており、オスマン帝国によって設立された数少ない計画都市の1つです。 (2018年2月更新)
  • 43 メッカ そして 44 メディナ。スルタンはしばしば自分たちをイスラム教の最も神聖な都市の支配者ではなく使用人と見な​​していました。そのため、彼らのほぼ全員、および王朝の他の多くのメンバーは、彼らの時代にこれらの都市に痕跡を残そうとしましたこれらの記念碑のほとんどは、控えめに言っても、現在のサウジアラビア当局によって無視されていますが、王位。最も重要なもののいくつかは、現在のトルコの指導者の抗議のために、地面に取り壊されました。
  • 45 カイロ. 北アフリカのオスマン帝国の権力と文化の中心。 
  • 46 スアキン. かつては紅海の主要なオスマン帝国の港であり、オスマン帝国のハベシュ州の本拠地でしたが、このスーダンの町の一部の地元の人々は今でもオスマン帝国のルーツを祝っています。 
  • 47 アルジェ. 1516年に有名なオスマン帝国の提督HayreddinBarbarossaによって捕らえられたアルジェは、オスマン帝国の権力の最も重要な中心地になりました。 マグレブ。遠いコンスタンティノープルの王位から多かれ少なかれ自治的であり、それは著名なオスマン帝国の船員の支配下に置かれました。彼らはこの地域を拠点として、特にスペインの海運に対して、地中海での海賊行為の方針を追求しました。次の世紀に、これらは バルバリア海賊 彼らは西部で知られているように、遠く離れた沿岸地域を襲撃しました アイスランド そして新しく出現した アメリカ合衆国。アルジェのオスマン帝国に残っているものの中には、旧市街の美しいケチャウアモスクを含むさまざまなモスクがあります。近所の 48 コンスタンティン また、1837年にフランスが占領する前に仕えた、町の最後のオスマン帝国総督の宮殿もあります。 (2015年12月更新)

見る

の戦いを描いた16世紀のオスマンの細密画 モハーチ、現在、 シゲトバール城

帝国の最も一般的な要素 オスマン建築 ビザンチン建築の影響を強く受けたアーチやドームが含まれます。また、パオなどの遊牧民のライフスタイルに適応したアジアのトルコ人の構造からの影響を見ることができます。オスマン帝国に最も一般的に関連付けられているヴァナキュラー建築は、さまざまな都市構造に今でも見られます 旧市街 トルコとバルカン半島全体。オスマン帝国の都市の数階に達する、多くの場合、鮮やかな色の木造または木骨造りの建物である木材を多用しました。このため、これらは何世紀にもわたって壊滅的な規模の火事に襲われました。帝国の後半の世紀に、バロックとロココをオスマン建築に組み合わせる試みがありましたが、これらの実験はイスタンブールとかつての首都ブルサをはるかに超えて広まりませんでした。

伝統的なオスマン帝国 視覚芸術 含める 墨流し/墨流しとミニチュア、どちらもイスラムの生物描写禁止に準拠して開発されました。として知られているオスマンのミニチュア nakış オスマン帝国によって、西洋で一般的に受け入れられているものとは非常に異なる視点の理解があり、純粋な芸術ではなく、本の中で書かれた資料をバックアップする方法としてしばしば見られました。トプカプ宮殿にはミニチュアコレクションがありますが、イスタンブールメトロの新しい駅を散歩すると、ミニチュアの多くの現代的な解釈が明らかになります。

書道（帽子）も一般的な芸術でした。主要なモスクのほとんどを飾るトルコの書道は、イスラム書道の最も洗練された形式であるとしばしば考えられています。

オスマン帝国にはタイル作りの長い伝統がありました（çini）、の町の主なワークショップで イズニック そして キュタヒヤ イスタンブールの南。イスタンブールのトプカプ宮殿や他の主要なモスクを訪れると、タイルに興味を持っている人を満足させることができますが、特に注目すべき2つの場所は、 エミニョニュ、イスタンブール とYeşilTürbe（「緑の墓」） 滑液包.

のイスラム美術館 スルタンアフメット、イスタンブール の良い展示会を主催 木彫り そして カーペット オスマン帝国時代にまでさかのぼります。

カラギョズとハシバトは伝統的なトルコの主人公です 影絵芝居、オスマン帝国初期に開発されました。かつては娯楽の主要な形態の1つでしたが、今ではより一般的に、 ラマダン トルコだけでなく北アフリカでも。伝統も生きているギリシャでは、カラギョズと呼ばれています。

行う

La Grande Piscine de Brousse （大浴場 滑液包）、ジャンレオンジェロームによる1885年の絵画、西洋東洋美術館の展示会で キエフ

に浸る ハマム （銭湯）。オスマン帝国は熱心な建築家であり、浴場の常連客でした。そのため、かつて帝国が所有していた多くの場所には、通常は地元の人々を利用するオスマン帝国時代の浴場があります。 温泉.

メフテルは オスマンメフテルバンド オスマン帝国軍に勇気を与え、敵軍を恐れるために、残りの軍と共に戦場に連れて行かれました。シンバル、ドラム、そして特に ズルナ、高音の管楽器は、メフテル音楽で最も支配的な楽器です。国民党に所属する自治体の多くは、メフテルのバンドをスタッフから見つけましたが、本物はトルコ軍の部隊です。これはおそらく、トルコ軍でそのメンバーに許可し、実際に奨励する唯一の部隊です。顔の毛を生やします—そしてイスタンブールで毎週演奏します 軍事博物館.

宮廷の音楽は、 古典的なオスマン音楽（オスマン帝国klasik musikisi） また-やや不正確-トルコの芸術音楽と呼ばれる （Türksanatmüziği）、常にではありませんが、通常はソロ歌手と小さなアンサンブルによって演奏されるヘテロフォニー音楽も今日も生きています。多様で多数のスケール（マカム）クラシックオスマン音楽の基礎を形成します。これは、複数のコードによって調和されていないことが多いため、作品の音楽性の主な源でもあります。フルショー（fasıl）、理想的には全体を通して同じスケールで行われ、楽器の前奏曲のシーケンスに従います（ペシュレフ）、楽器の即興（タクシム）とボーカルコンポジション（şarkı/ beste）、そしてインストルメンタルポストルードで終了します（saz semaisi）。トルコのクラシック音楽と呼ばれることもありますが、ビザンチン、アラビア、ペルシャ、バルカンの民俗音楽の影響も受けており、共和制初期の政治家がこの種の音楽に敵対していた理由としてよく挙げられます。それにもかかわらず、オスマン音楽は、その作曲家のほとんど、特に非イスラム教徒の作曲家がトルコで知られていなくても、その使用のほとんどが現在 ラク テーブル、そして残念ながら、それは彼らの同様に豊かな歴史にもかかわらず、西洋のクラシック音楽が人々の心の中で行うようなエレガントな評判のほとんどを運びません。の頻繁な公開コンサートに追いつく ユスキュダルミュージカルソサエティ イスタンブールのアジア側では、クラシックオスマン音楽のクラスを提供するソーシャルクラブの中で最も尊敬されていると見なされることが多く、このジャンルの広大な世界に入る良い方法かもしれません。

オスマン帝国の他のフォークダンスやジャンルも、かつてのオスマン帝国の土地で今でも人気があり、クラシックオスマン音楽の周辺に含まれることもあります。これらには以下が含まれます ホラ/オロ、 通常はハイテンポのサークルダンス、シルトス/シルトス、 ギリシャの国民舞踊の1つであり、帝国のスルタン、特にこの作品を書いたアブデュルメジドにも支持されました。 Hicazkar Sirto, カサップ/ハサピコ、 最も有名なイスタンブールのフォークソングの1つのジャンル イスタンブールカサップハヴァシ、köçekçe/ cocek、 現在「オリエンタルベリーダンス」として知られているものを含む、多くの目的で使用された非常に多様なスタイル。女性ダンサーの一般的な信念や描写とは対照的に、これは元々、キョチェクと呼ばれる女装した男性が踊るためだけのものでした。

この種のイベントに行く予定がない場合は、彼のアルバム「İstanbulin」のCihatAşkınやKudsi Ergunerのようなアーティストの音楽は、それぞれオスマン後期と初期のクラシックへの入り口として有名です。

オスマン帝国の音楽はアラブ世界、特に古典的なアラブ音楽と見なされているレバントでも演奏されており、オスマン帝国の長い部分であったバルカンの土地の料理にオスマン帝国の料理が影響を与えたのと同じように、オスマン帝国の音楽も大きな影響を受けましたブルガリア、ギリシャ、セルビアなどの土地で現在伝統音楽と見なされているもの。

食べる

参照： 中東料理, バルカン料理
旧宮殿の厨房、 エディルネ

ザ・ トプカプ宮殿の厨房 今日までトルコ料理やその他の郷土料理で人気のある料理の多くの源であり、シェフは毎日、たくさんの食材を含め、手に入れる可能性のあるあらゆる食材を試していました。 ナッツと果物.

ザ・ 初期のオスマン料理 トマト、コショウ、ジャガイモなど、コロンブスが南北アメリカに航海する前は旧世界では知られていなかったさまざまな食べ物が不足していることが特徴でした。これらは現在、かつてのオスマン帝国の料理に遍在しています。コショウ ドルマ （ご飯やひき肉などのさまざまな詰め物を詰めた大きなピーマン）は、代わりにマルメロで作られました。これは、トルコ料理ではほとんど完全に忘れられている材料です。その他 一般的な成分 初期の時代には、米、ナス、そしてウズラなどのいくつかの鳥がいました。郷土料理には、次のような多くの一般的なナスベースの料理があります。 karnıyarık、 ムサカ、 イマームbayıldı, stuffed eggplant dolma, and fried eggplant. This last one, or rather the small accidents happened during its preparation, was the main culprit behind the fires that wrecked Ottoman towns. As the empire was on the main trade routes such as the Silk Road, various spices were also widely available.

The Ottomans were great fans of soups; derivations of their word for soup, çorba, can be found in any language spoken from Russia in the north to Ethiopia in the south. Yahni、 stew of meat, various vegetables and onion that is common in the regional cuisines, was often the main meal.

Börek/burek, savoury pies filled with cheese, meat, spinach, potato or mushrooms depending on the location, was (and is) eaten as a quick dish at any time of the day. Pogača/poğaça, of the Byzantine pogatsa origin, is another close variety of baked bread filled with cheese or sour cream and common all over the Balkans as far away as Slovakia.

ザ・ yoghurt-based side dishes derived, or spread, by the Ottomans include cacık/tsatsiki/tarator, which often includes diluted yogurt, cucumbers, garlic, and olive oil and can be considered either a cold soup or a yoghurt salad, and plain ayran, the yoghurt drink, which is salty in Turkey, but without the salt, and better known simply as jogurt in the Balkans.

Pastırma/basturma, air-dried cured beef had two types: the Anatolian type has been heavily seasoned with fenugreek, and most of the time this is the only type that is available in Turkey today. On the other hand, only salt is added to the Rumelian type, which has a far heavier "smoky" flavour and is common in the Balkans.

The Ottomans were big in desserts。 The dessert from the former empire that is best known by the outsiders is probably baklava, which may have Ancient Mesopotamian, Central Asian or Byzantine origins (often amounting to layers of bread with honey spread in between in its original form), but it was the chefs of the Topkapı Palace that put it into current shape. Other desserts invented by the palace chefs and spread over the empire include lokma/loukoumades (deep-fried and syrup-soaked doughs), güllaç (deriving its name from güllü aş, "rose meal"), a derivative of baklava in which thin layers of dough are washed with milk and rosewater instead of syrup, tavuk göğsü, a milk pudding sprinkled with chicken breast meat (yes, this is a dessert), kazandibi, a variety of tavuk göğsü which had one side of it deliberately overcooked and burned, and, of course, Turkish delight (lokum/rahatluk), a confectionery of starch gel and nuts, flavored by rosewater.

Various restaurants in Istanbul and other major Turkish cities claim to revive the Ottoman cuisine — check their menus carefully to find a reputable one true to the authentic palace recipes. The more unusual they sound and look, the better.

ドリンク

Available in most of the former empire

ザ・ コーヒー culture is one of the biggest legacies of the Ottoman Empire in the lands it ruled over once: whether it be called Turkish, Bosnian, Greek, アラビア語 または アルメニア語, this popular beverage, cooked in copper pots (cezve/džezva/ibrik) and served strong in small cups, is prepared more or less the same way. Yemen had been the main coffee supplier of the empire since the 16th century, when coffeehouses quickly appeared all over the Ottoman cities — indeed it was the loss of Yemen during World War I that turned the Turks to the tea-drinking nation that it is, quite unwillingly at first.

Despite the Islamic ban on アルコール飲料, wine was widely produced by the Christian subjects of the empire, especially the Greeks and Albanians, and enjoyed by many, including the Muslim Turks, in meyhanes (Persian for "wine house"). Every now and then when a devout sultan acceded to the throne, he would ban the production of wine and shut down all the meyhanes, but these all turned out to be temporary measures. The current national firewater of the Turks, rakı, came about much later, and its production and consumption exceeded those of wine only in the late 19th century. Other anise-flavored drinks, very similar to rakı both in taste and history, are widely drunk in the areas formerly ruled by the Ottomans, and are known by the names of ouzo (Greece), mastika (Bulgaria), zivania (Cyprus), and arak (the Levant).

Şerbet, a refreshing and very lightly sweet drink made of rose petals and other fruit and flower flavors, was a very popular summer beverage. Nowadays, it is customarily served in Turkey when celebrating the recent birth of a baby and may be available seasonally at some of the traditional restaurants. Hoşaf, from Persian for "nice water" is another variation on the theme, made by boiling various fruits in water and sugar.

Boza, a very thick, sourish-sweet ale with a very low alcohol content made of millet or wheat depending on the location, is still popular in pretty much every part of the former empire. It is often associated with winter in Turkey (and may not be possible to find in summers), but in the Balkans, it is rather considered as a summer beverage. On a linguistic sidenote, the English word "booze" might be derived from the name of this drink, through Bulgarian buza according to some theories, and pora, its counterpart in Chuvash, an old Turkic language spoken in the Volga Region of Russia, might be the origin of Germanic bier/"beer", etc.

One of the major stereotypes of the Ottomans in the West might be the image of an old man, with his huge turban, sitting in the shade of a tree and in no hurry puffing away his hookah (nargile), maybe with a little bit of opium for some added effect. Nargile is still popular in some of the former parts of the empire, especially in Turkey, the Middle East and parts of the Balkans. In Istanbul, you can find nargile cafes with interior designs recalling the Ottoman days in the districts of Tophane そして Beyazıt-Çemberlitaş, where you will be served hookahs of tobacco or non-tobacco (and non-psychoactive) herbs, the latter for bypassing the modern laws against indoor tobacco smoking, as well as hot drinks.

トーク

The official language of the empire was Ottoman Turkish, which differed from vernacular Turkish and is almost completely incomprehensible for modern Turkish speakers without some training. It was written in a totally different script (Persian variant of the Arabic script with some characters specific to Ottoman Turkish), and its vocabulary is very, very liberally sprinkled with Arabic and especially Persian words — in fact it can be considered a collage of Persian and Arabic words stuck onto a Turkic grammar. In most larger Turkish cities, it is possible to attend classes of varying lengths and depths for Ottoman Turkish.

However, this was the language of the palace, the ruling elite and some literary types; the common folk on the streets spoke a plethora of languages depending on the location (often the common language would differ even between districts of the same city) and ethnicity, but it was also not unusual to see a Turk speaking Greek or an Armenian speaking Turkish and so on. Indeed, the first novel written in Turkish, Akabi Hikayesi was penned in 1851 by Vartan Pasha, an ethnic Armenian, and published exclusively using the Armenian alphabet.

アラビア語 was used locally in parts of the empire, and was also the language of Islamic scholarship. During the last couple centuries of the empire, learning フランス語 was also in fashion among the elite. The Ottoman Francophilia left a lasting impact on modern Turkish — take, for example, the Turkish names for the ancient cities of Ephesus (Efes, derived from French Éphèse, rather than the Greek original) and Troy (Truva, from Troie).

も参照してください

この 旅行のトピック 約 オスマン帝国 has guide status. It has good, detailed information covering the entire topic. Please contribute and help us make it a star !