お茶 の新鮮な葉または乾燥した葉から作られた飲み物です ツバキsinensis、アジア原産の常緑低木。通常、浸すには非常にお湯が必要なので、沸騰して死んでしまう微生物で汚染された水を飲むのは健康的な方法です。また、通常はカフェインが含まれているため、 コーヒー と他のカフェイン入りの飲み物、それは人々を目覚めさせて警戒させるのを助けます。飲み物は地球の隅々まで輸出されているので、今では温かいお茶を飲むことができます イングランド、政治について話し合う レバノン人 夜明けまで茶室、またはの精巧な茶道を体験 日本。世界中で楽しんでいるお茶の種類はたくさんありますが、ソースで最もよく体験できる特別な種類のお茶もあります。お茶の旅程では、豊かなウーロン茶からあなたを連れて行くでしょう。 チベット 花に ダージリン 品種、続いて強い アイルランド語 朝食のお茶、アメリカの甘いお茶の大きな投手 南、およびの「全国注入」 ウルグアイ：マテ茶。
理解する
| “ | あなたが寒いなら、お茶はあなたを暖かくします。 あなたがあまりにも熱くなっているなら、それはあなたを冷やすでしょう。 あなたが落ち込んでいるなら、それはあなたを元気づけます。 あなたが興奮しているなら、それはあなたを落ち着かせるでしょう。 | ” |
—ウィリアム・エワート・グラッドストン | ||
バックグラウンド
お茶の起源は中国にあり、その発見は農業の神神農の功績によるものですが、歴史的な証拠によれば、お茶は中国南西部の庶民によって薬草として栽培されたことが示されています。中国全土でお茶を飲むことを奨励した複数の中国皇帝に人気があったため、最終的には薬ではなく飲料になりました。
人々、特に 東, 南 そして 東南アジア、何千年もの間お茶を飲んでいます。伝統的にの間でかなりの貿易があったので 中東 と南アジアと東アジアを介して シルクロード、お茶は早く世界のその部分に着きました。その後、間の貿易が増加しました アジア そして ヨーロッパ そしてアジアにおけるヨーロッパの植民地主義、特に多くのヨーロッパ諸国でお茶が人気を博しました グレートブリテン、お茶は単なる飲み物ではなく、午後半ばの伝統的な軽食や食事でもあります。この期間中、ほとんどの 中国語 ヨーロッパに輸出されたお茶は、広大な「ティーロード」を通過しました。 シベリア、地元の人々の間では、圧縮された茶レンガが通貨として使用されていました。 （このルートの遺産は、「ロシアのキャラバン」ブレンドの名の下に今も生き続けています。）他の大陸へのアジア人とヨーロッパ人の移民と、石油を動力源とする船と飛行機の時代の貿易のさらなる拡大とともに、愛お茶の量は世界中に広がっています。
に 南アメリカ、非常によく似た文化が存在します マテ茶 (Ilex paraguariensis）、同様のカフェイン含有量の同様の植物。当初は、現代のかなり小さな地域に限定されていました ブラジル そして パラグアイ、グアラニー族とトゥピ族は、ひょうたんから作られた飲み物とそのカップを植民者に紹介しました。ポルトガル人は温かい飲み物と呼びました chimarrão とスペイン人 メイト。どちらもコールドバージョンと呼ばれます テレレ、そしてそれを16世紀までにヨーロッパに持ち帰りました。マテ茶のカフェイン含有量は、一般的にほとんどのアジア産のお茶よりも低く、2010年代に健康飲料として人気が急上昇しました。
お茶は、茶葉からの成長のさまざまな段階から作られた多くの色と味で存在します。白茶は若い芽からのものであり、より軽い味を持っています。新鮮な葉は、草が茂ったまたは甘いことができるが、一般的に苦くない緑茶を作ります。枯れるために太陽の下で取り残された葉は、酸化に使用される方法に応じて、深く濃い、芳香のある、または花のようなウーロン茶を作ります。そして最後に、紅茶は一般的に最も強くて苦いタイプであり、時には何年も発酵します。さまざまな栽培品種と醸造または焙煎方法により、事実上あらゆる種類のフレーバーとカフェインレベルを生み出すことができます。スパイス、ミルク、甘味料、ミントを加えると、可能性がさらに広がります。最後に、他の植物の一部（クローブ、生姜、バジル、セージ、シナモン、コリアンダーなど）をお茶と一緒に注入するか、単に「ハーブティー」と呼ばれるお茶のような飲み物として製造することができます。おそらくこれらの中で最も有名なのは南アフリカ ルイボス （「赤い茂み」を意味します。 Aspalathus linearis）。これらは、以下を含む多くの国でも人気があります。 フランス、 イギリス、 そしてその アメリカ。たくさんの 中国語 黄色から作られたハーブティーである菊花も好きです キクモリフォリウム または白 Chrysanthemum indicum 花、そして独特の花の味がします。
ほぼすべての言語でのお茶の名前は次のように聞こえます て または チャ または チャイ、これらはすべて元々 中国語 方言。各文化が何世紀にもわたる貿易で最初にお茶に出会った方法に依存するため、どちらかの単語の好みで言語を地理的にグループ化するのは難しいです。東アジア、東ヨーロッパ、ポルトガル語圏の多くで話されている言語は、 チャ;変更されたペルシア語形式 チャイ 周りで使用されています インド, ロシア、 そしてその バルカン半島;西ヨーロッパや世界の他の場所では、 て より一般的です。
英語では、ハーブや果物を注入した「ハーブティー」についても多くの言語で話しますが、お茶の葉を使用しない限り、「お茶」とはまったく見なされません。たとえば、 フランス語、ハーブティーと呼ばれています チザン （「皮をむく」を意味するギリシャ語の語根から、中国語由来とは関係ありません て または ti）。英語圏でも時々この単語に出くわすことがあり、特にカフェインを避けたい場合は、違いのある区別になる可能性があります。
世界中のお茶
東アジア
お茶の創始者として、 中国 最も基本的な（しかしそれでも良い）ものから非常に高価なものまで、信じられないほど多様なお茶を育てます。お茶で有名な中国の地域の中には、 福建 そして 雲南 とその周辺 杭州 に 浙江 州。を参照してください 中国の記事での議論.
チベット チベット文化の影響を受けた近隣地域（ ヒマラヤ）伝統的にヤクバターと組み合わせてお茶を飲みます。これらは通常塩が混合されており、独特のブレンドを作り出しています。これはまた、いくつかの切望されているカロリーを追加し、世界で最も高い高原に住む人々のための自然なリップクリームとして機能するという実用的な目的を果たします。
台湾 は、ポルトガルの島の名前にちなんでフォルモサティーと呼ばれることが多いウーロン茶で有名なお茶の産地です。ウーロン茶のスタイルは、醸造すると緑色になります。味はさまざまな亜種がありますが、台湾のウーロン茶の典型的な味わいは、やや土っぽい香水で、少し苦味があり、少し自然な甘さがあります。ウーロン茶も栽培されています 福建 そして 広東 中国本土の州、そしてそれらのいくつかは非常に高価です。
一方 香港 は主要な茶生産者ではなく、ランタオ島に小さな茶畑が1つしかないため、英国と中国の茶文化が融合しているため、香港の茶文化は独特なものになっています。ほとんどの飲食店は、デフォルトで中国茶を顧客に提供し、広東の習慣は 飲茶 と 点心 地元の文化に深く根付いています。さらに、英国の影響により、ミルクティーは香港スタイルのフュージョンレストランで比較的人気があります。 茶餐廟。本格的な英国のハイティー体験をお望みの方にとって、九龍のペニンシュラホテルはアジアでそれを体験するのに最適な場所の1つです。
台湾で始まり、世界中、特に中国のコミュニティがある場所に広がったバブルティーに特に注意する必要があります。タピオカティーは通常、黒茶または緑茶にミルクを加えることが多く、タピオカまたはサゴの「泡」を大きなストローにすすったり、スプーンで食べたりします。他の変種は、タピオカの泡の代わりに寒天（市販のジェロと同様の粘稠度を持つが海藻から作られた天然ゲル）を使用する場合があります。タピオカティーにはさまざまなフレーバーがあります。ローエンドでは、不自然な味わいの人工着色された濃縮物でいっぱいになる可能性がありますが、より良い成分を使用すると、精製することができます。高温または低温（氷結）の場合があります。
日本 は伝統的なお茶の栽培が行われているもう一つの国で、人々はたくさんのお茶を飲みます。日本人は非常に上質なお茶、特に緑のお茶を持っています。日本ではお茶は飲まれるだけでなく、いろいろな美味しさで使われています ペストリー 抹茶のシュークリームやあずき、アイスクリームなど。
韓国人 お茶もたくさん飲み、韓国の山腹でお茶がたくさん栽培されています。もう1つの人気のある飲み物は、麦茶です。これは、焙煎した大麦で醸造され、夏の暑い時期に冷やされることがよくあります。これらのロースト品種は大胆で、穀物やシリアルのような味がします。麦茶は日本でも人気があり、ムギチャと呼ばれていますが、実際には茶葉は含まれていません。
にゲスト モンゴル パオは提供されることが期待できます ツァイ、チベットのバター茶に似ていますが、ヤクバターではなく牛乳を塩と一緒にお茶に加えて作られています。時々それは同様に揚げキビを組み込んでいます。共産主義の時代に戻って、 ツァイ 当時ソビエトから輸入された「スターリンティー」として通称で知られている、それぞれがハンマーと槌で商標登録された、重さ2キログラム（4.4ポンド）の緑茶レンガから調製されました。 ジョージア.
東アジアのお茶は、一般的に、ミルクや砂糖を加えずに、きちんと飲まれています。しかし、香港式ミルクティーと台湾のタピオカティーは例外であり、アジアの大部分を席巻しました。
東南アジア
ミャンマー、中国と並んで、お茶が最初に栽培された場所の1つかもしれません。ミャンマーでは今でも多くのお茶が栽培されており、ビルマの人々はお茶を飲むだけでなく、茶葉を使ったおいしいサラダも作っています。機会があればぜひ試してみてください。ただし、食べているカフェインの量が夜に起きないように、夕食ではなく昼食に食べることを検討してください。
マレーシア で栽培されているおいしいお茶で知られています キャメロンハイランド。味わいはバランスが良く、比較的マイルドで、心地よい自然な甘さがあります。地元の需要が高いため、マレーシアのお茶が輸出されることはめったになく、訪問しながら楽しむことをお勧めします。マレーシアと シンガポール、お茶の一般的な飲み方は、紅茶に砂糖を加えた「てほ」と、甘く練乳を加えた「てすす」または「てたりく」の2つです。これらの国の中華料理店では、無糖のお茶、別名「テコソン」（「空のお茶」）を提供することがよくあります。もう一つのお茶の産地はエリアサウンドです ラナウ に サバ、キャメロンハイランドよりもお茶の栽培の歴史は短いですが。
インドネシア は世界のトップ10の生産者の1つであり、主に スマトラ そして Java。それらは、場合によっては真っ黒であり、やや微妙な品種に慣れている人々にとって不快である可能性がある、特に強くて苦い品種で知られています。インドネシア人はお茶をたくさん飲みますが、輸出にはまだ十分な供給があります。 オランダ、国の元植民地支配者。
タイ はもう一つのお茶の産地であり、お茶を飲むことでさらによく知られています。練乳で作られ、ホットまたはアイスで飲まれたタイのお茶は、マレーシアのテススに似ています。タイ料理は、1つの料理にいくつかのフレーバーが複雑にバランスしていることで知られており、ミルク、砂糖、氷、ココナッツ、オレンジの花の水を混ぜたタイのお茶にも同じことが言えます。このタイプのお茶の準備は、他の近隣諸国でも一般的に飲まれています。 ベトナム。ミャンマーと同様に、タイにもティーサラダがあります。
南アジア
に インド、お茶は一般的に呼ばれています チャイ、および マサラチャイ （スパイスと通常はミルクを混ぜたお茶）は、国のほとんどで一般的で高く評価されている飲み物です。インド茶の1つの特別な品種は、避暑地で有名に栽培されています ダージリン 主にのお茶のオークションハウスを通じて販売されています シリグリ そして コルカタ。この「お茶のシャンパン」は、フルーティーでフローラルなノートに加えて、マスカテルとして知られるより深いスパイシーさがあります。 ムンナール そして ウダガマンダラム 茶畑で知られる他の避暑地です。 ディブルガル, アッサム 茶園は世界で最も集中していると言われており、インドの他にもお茶がたくさん栽培されている地域がたくさんあります。
に パキスタン、お茶は通常黒く飲まれ、しばしばミルクと組み合わされます。スパイスやナッツの長いリストを含む他の成分、および甘さのレベル（または北部の塩味）は地域によって異なります。パキスタン人は世界で最もお茶を飲む人の一人ですが、地元の生産は比較的重要ではなく、 カラコラムハイウェイ に パキスタン北西部.
の中に ヒマラヤ 亜大陸の一部、 ギルギット・バルチスタン （パキスタン）、 ラダック （インド）、および ブータン、塩入りチベット風バター茶は伝統的に人気があります。
スリランカ イギリスの植民地支配下でセイロンと呼ばれ、最も有名なお茶の輸出国の1つです。スリランカのお茶は今でも海外では「セイロンティー」と呼ばれています。この島はインドに比べると矮小化していますが、世界の総輸出量のほぼ5分の1を占めています。彼らの経済にとって非常に重要であるため、この1つの飲料は100万人以上の雇用とGDPの2％を占めています。セイロンティーミュージアムを訪れる南5km（3.1マイル） キャンディ または、南に約80 km（50マイル）離れたタラワケレのティーリサーチインスティテュートで本を読んでください。
バングラデシュ同様に、次のような傾斜した地形に茶畑があります。 シルヘット部門。ここでもお茶は大きなビジネスです。巨大なチッタゴンティーオークションは、国の価格を設定するお茶商品の株式市場です。約60,000ヘクタール（150,000エーカー）を占めるこれらの豪華なプランテーションをご覧ください。
他の場所
ケニア は若いお茶の生産者ですが、1990年代から彼らの産業は爆発的に拡大しました。高地のお茶は世界のお茶市場のかなりのシェアを占めており、その多くは パキスタン そしてその イギリス.
七面鳥 は世界の主要なお茶の生産者の1つですが、ほとんどすべてのお茶（çay）は、有名なコーヒーと同じように、国内で飲まれており、多くの場合、強くて黒いです。トルコの社会生活の大部分はお茶を飲むことを中心に展開しています。国内のすべての町や都市には、コミュニティの待ち合わせ場所として機能する、少なくとも1つのおいしい茶園があります。トルコの家や企業を訪問するとき、たとえ店を長時間訪問しているときでも、ほぼ確実にカップが提供されます。お茶は通常、小さなチューリップ型のグラスで提供され、その苦味のために伝統的にテンサイの砂糖の2つの立方体が伴いますが、最近ではますます多くの都会のトルコ人がお茶に砂糖（またはそれ以外のもの）を追加することをやめています。ほとんどのトルコ茶は周辺地域で栽培されています リゼ、黒海沿岸では、毎年冬に茶畑が定期的に降雪する世界でも数少ない場所のひとつと言われており、その味わいの要因のひとつと言われています。アタチュルクは、 オスマン帝国 コーヒー栽培地域を失った。紅茶はトルコ人の間で最も人気のある品種ですが、トルコへの多くの訪問者は国のハーブティーとフルーツティーに精通しています。アップルティー（elmaçayı）とローズヒップティー（kuşburnuçayı）2つの人気のあるオプションです。トルコの人々は一般的にこれらをリフレッシュとしてではなく、病気に対するハーブ療法として消費します。
の中に 中東 そして 北アフリカ、紅茶にミントの葉と砂糖を加えるのが一般的です。世界的に有名なアラブのおもてなしで、サハラウィーの茶道に招待されるかもしれません。 西サハラ それは簡単に2時間続くことができます。 （辞退するのは失礼だと考えられているので、この機会にあなたを埋めてください！）
多くの イランの社会生活はに行くことを含みます チャイカネs（文字通り「茶屋」）では、（多くの場合男性の）常連客にお茶が提供され、伝統的にお茶をすすりながら歯の間に砂糖の立方体を入れて飲んだり、水ギセルを飲んだりします。国内生産は カスピ海沿岸 国の、特に周辺地域の Zahijan、国立茶博物館のサイトでもあります。
の中に コーカサス, アゼルバイジャン 同様の共有 çayxana 近隣のイランとの文化。アゼルバイジャンのお茶は、と呼ばれる透明なグラスで提供されます アルムドゥ （「洋ナシのような」）そして時々タイム、ミントまたはローズウォーターで味付けされます。お茶は周りの小さな地域で栽培されています ランカラン 国の南部、カスピ海にあります。 ジョージア はこの地域の主要な茶生産者であり、西部地域での茶栽培は アジャリア、グリア （の地方首都 オズルゲティ、特に）、および サメグレロ 黒海での時代は 皇帝はまだ担当していました。グルジアのお茶の生産量は、国が下にあった1970年代にトップになりました。 ソビエト 最近復活が始まったようですが、それ以来、下り坂になっています。生産のほとんどは輸出されており、 モンゴル ソビエト時代に確立された貿易関係のために、驚くべきことに最大の買い手です。 アルメニア 熱意をほとんど共有していません ツバキsinensis 近隣では一般的な葉があり、お茶は山から集められた野生のハーブのお茶であるとよく理解されています。
それは非常に小さなスライスでのみ生成されますが クラスノダール地方 周り ソチ 世界最北端のお茶の産地でもある黒海にあります—чай（チャイ）で広く飲まれている ロシア。ほとんどのロシア人は、砂糖、レモン、蜂蜜、またはジャムのいずれかと一緒に紅茶を飲みます。ロシアのお茶文化の重要な側面は、として知られているユビキタスなロシアのお茶醸造装置です サモワール （点灯。「セルフクッカー」、小さなバーナーを内蔵した金属製または磁器製の容器）、これはおもてなしと快適さの象徴になっています。
の中に イギリス、お茶はいつも熱く飲まれます。メニューで「イングリッシュブレックファースト」と呼ばれるプレーン紅茶が最も一般的であり、もう1つの典型的なイングリッシュティーはアールグレイです。ベルガモット入りの紅茶です。これらは両方とも一般的にミルクで飲まれ、オプションで砂糖が追加されます。緑茶、果物やハーブの注入も広く利用できます。レモンとジンジャー、ペパーミント、カモミールは3つの一般的なものです。英国の家庭を訪問する場合、通常、コートを脱ぐ前に「カップパ」が提供されます。ビスケットはきっと短い順番で続きます。コーヒーチェーンでさえ複数の種類のお茶を提供していますが、より伝統的な体験のために、故意に「茶室」と呼ばれる場所を探してください。ここでは、マグカップや紙コップだけでなく、完全なティーセット（ティーポット、ミルクジャグ、カップ、ソーサー）が提供されます。また、参加することもできます。 アフタヌーンティー、甘いものが入ったお茶の飲み物-ケーキのスライス、トーストしたティーケーキ、またはクロテッドクリームとジャムが入ったスコーン（ クリームティー）。アフタヌーンティーを楽しむ別の方法。 ハイティーは、ケーキと冷たいおいしい料理のはるかに充実した食事です。これは、リッツのパームコートで最も有名に提供されています ロンドン、および他の多くの製品でも利用可能です グランドオールドホテル、そして前者全体の茶屋で 大英帝国.
英国にお茶を紹介したのはポルトガル人だったので、当然のことながら ポルトガル 独自のお茶の伝統があります。ポルトガル人は、ミルク、レモン、シナモン、または生姜を加えてお茶を味わうことがよくあります（時にはすべてが同じカップに入っています）。のポルトガル列島 アゾレス諸島、大西洋に出て、で唯一の茶畑があります 欧州連合。オン サンミゲル、100年の歴史を持つ製茶工場の敷地内で、その場でオーガニックのアゾレス茶を楽しむことができます。お茶の酒、お茶のキャンディー、お茶のプリンは、島のユニークな料理の1つです。
コーヒー文化でよく知られていますが、 フランス さまざまなグルメティーブレンドでも知られています。 パリジャン マリアージュフレールは、お茶愛好家の間で特に高く評価されています。フランス人はまた、有機茶の最大の消費者の1つです。 サロンデテ、焼き菓子やダークチョコレートをいくつか持って、違いを味わうことができるかどうかを確認してください。
ドイツ を除いてお茶を飲む伝統はほとんどありません オストフリースラント、お茶への感謝はかなり長い間続いています。東フリジアは、おそらくドイツでコーヒーよりもお茶の方が人気のある唯一の場所です。東フリジアの茶道は、特別な氷砂糖を入れた平らな磁器のカップで提供される紅茶で構成されています（クルンチェ）お茶を注ぐ前にカップに入れ、飲み物に溶かします。その後クリームを加えますが、お茶に入れてかき混ぜません。いくつかの統計によると、東フリジアは、それが国であるならば、世界で一人当たりのお茶の消費量が最も多い場所になるでしょう。
南アフリカ お茶の生産で知られていませんが、それは葉からおいしい、自然にわずかに甘いハーブティーを生産します ルイボス （「赤い茂み」または「赤いハーブ」を意味します）。ルイボスの葉にはカフェインが含まれておらず、健康上の利点は適切なお茶と同様であると言われていますが、ビタミンCの量が多くタンニンのレベルが低くなっています。これらの「赤茶」は、他のハーブや花をさらに注入して、事実上あらゆるフレーバーの組み合わせを作ることができます。この植物は、これまで西ケープ地域の小さな地域の外でうまく栽培されたことがないので、ソースでそれを試してみてください。
の中に 米国南部、甘くしたアイスティーは一般的に飲まれており、多くのアメリカ人の心の中で典型的な「南部」の飲み物になっています。 （ヨーロッパの一部でも人気のあるボトル入りの夏の飲み物になりましたが、これは通常、水、甘味料、お茶の抽出物、そして時にはフルーツとベリーのフレーバーを混ぜた人工調合になります。）特に、 ジョージア 自然に甘いピーチティーの注入で知られています。ゴルファーのアーノルドパーマーは、お茶とレモネードの50〜50のブレンドに対する彼の個人的な好みを、現在彼にちなんで名付けられ、米国で一般的な飲み物に変えました。アメリカには小規模で見過ごされがちな国内のお茶の生産があり、多くのプランテーションが点在しています。 ハワイ、 太平洋岸北西部、そして特に南部。地元産のお茶から作られたお茶のウォッカは、 サウスカロライナ州チャールストン、米国で最大の茶畑の近くにあります。
に ブラジル、地元では「チャメイト」または単に「メイト」と呼ばれるマテ茶の消費量は、特にのビーチで、適切なお茶の消費量よりもはるかに多いです リオデジャネイロ、アイススイートメイト（「プレーン」と「ライム入り」の両方）がココナッツウォーターと同じくらい一般的で人気があります。
オーストラリア人 お茶の文化は伝統的に英国のお茶の文化と似ていましたが、最近のアジア各地からの移民の波は、どのような種類のお茶を飲むかについてまったく新しい次元を追加しました。お茶の生産量は非常に少なく、いくつかのポケットに限られています クイーンズランド と北部 ニューサウスウェールズ州。さまざまな種類のハーブティーが消費されています 先住民族のオーストラリア人.
見て、やる
- 茶畑を訪ねる。多くのプランテーションが訪問者を歓迎し、ガイド付きツアーを提供しています。いくつかは訪問を手配する方法についての特定の情報を提供するウェブサイトを持っています。
- 参加する 茶道 に 日本 またはの一部 中東 そして 北アフリカ.
購入
もちろん、お茶愛好家が購入するのは当然のことですが、茶碗やお茶を作ったり飲んだりするために使用される他の容器を職人が製造する伝統がある国もあります。 日本たとえば、シンプルで魅力的な茶碗、受け皿、その他の陶器の禅の美学でよく知られています。 モロッコ そして 七面鳥 素晴らしく、しばしば非常に装飾的なセラミックティーカップとティーポットがあります。訪問するとき ロシア、サモワールの小さいバージョンは良いお土産になります。ザ・ イギリス貴族の間でアフタヌーンティーの長年の伝統を持つ、セラミックティーセットの最高の例のいくつかを生産することでも知られています。当然のことながら、お茶を飲む原産国として、 中国 また、高品質のセラミックティーセットを作るという長い伝統がありますが、破られないように宿題をする必要があります。
素晴らしい陶器や金属製品を生産するすべての国が伝統的に大量のお茶を飲むわけではありません。 イタリア人 お茶を飲みますが、国はコーヒーでよく知られています。ただし、イタリアを旅行するお茶を飲む人は、美しいカップが販売されているのを目にする可能性が高く、お茶、ホットチョコレート、コーヒーにも同様に使用できます。
おげんきで
カフェインはおそらく最も安全で最も広く使用されている娯楽用ドラッグですが、いくつかのリスクがあります。主に中毒です。副作用は軽度である可能性が高く、離脱による頭痛で構成されます。特にコーヒーやコーラを飲む人でもある場合は、カフェインの摂取量を監視してください。
中国とインドには何千年にもわたる安全で自然なお茶の生産がありますが、世界的な輸出に対する積極的な要求とコスト削減策の間で、今日、これらの飲料には有毒な農薬が含まれている可能性があります。物議を醸しているブランドについて読む価値があります。さらに、ケニアおよびその他の地域でのお茶の生産 東アフリカ 時には児童労働を採用することができます。情報に通じた消費者になるようにしてください。
また、一般的なことに注意してください 詐欺 中国では、無意識の観光客を茶屋に招待し、そこで男性は騙されて美しい女性と話をし、お茶の購入には法外な金額がかかることに気づきます。
尊敬
茶道は、文化的に重要な非常に正式な事柄である可能性があります。茶道の順序と長さを尊重することは、基本的なマナーです。いくつかの場所では、お茶を断ることは失礼と見なされます。たとえば、チベットを旅行していて参加したくない場合は、バター茶を飲まずに目の前に置いてください。 （そして、礼儀正しくするために少し飲む場合は、カップを空にしないという習慣があることに注意してください。そうすれば、ホストは確実に再びカップをいっぱいにします！）
お茶を飲むことは世界中で悪と見なされることはめったにありませんが、そのカフェイン含有量のために、モルモン教徒、セブンスデーアドベンチスト、およびハレクリシュナにとってその消費は宗教的に禁止されています。