ニーダーザクセン - Lower Saxony

ニーダーザクセン (ドイツ人: ニーダーザクセン)は北西部の連邦州です ドイツ。面積で2番目に大きい州(47,618km²)(バイエルンに次ぐ)であり、国の16の州の中で人口で4番目に大きい(約800万)州です。第二次世界大戦後にイギリス人によって作成されました。その領土のほとんどはハノーバーの王国、後に州でした。州のさまざまな部分の間には顕著な違いがあります。汎低サクソン人のアイデンティティに似たものが出現するまでに数十年かかりました。それでも、さまざまな古くて小さな領土の実体への愛着に次ぐことがよくあります。

地域

ニーダーザクセン州の地域
ニーダーザクセン州の地域
 オストフリースラント
非常に訪問者の多い東フリージア諸島、非常に明確な地域文化と方言、そしてドイツで群を抜いて最も高いお茶の消費量がある沿岸地域。
 西部平原
ドイツの「豚のベルト」と、サイクリングや人里離れた場所でのリラックスに最適なさまざまな風景を含む、主に農村部と農業の低地とダウン。
 Elbe-Weser Triangle
エルベとウェザーの河口に囲まれた沿岸地域。ハンブルクとブレーメンの大都市圏の間に位置しますが、驚くほど手つかずの風景です。
 リューネブルガーハイツ
広大で人口の少ない平地で、牧草地、スクラブ、明るい森に覆われています。 8月と9月初旬に杢が咲き、元々の羊の種族で知られています。
 ハノーバー地域
首都を取り巻くこの州は、人口、経済、交通の面で明らかに州の中心です。
 ブランズウィックランド
かつては独自の州であったこの地域には、歴史に富んだ都市と近代的な工業用地があり、特にドイツ最大の自動車メーカーに捧げられた都市全体であるヴォルフスブルクが特徴です。
 ニーダーザクセン州南部
ヴェーザー川とラインエーバーグラント、ハルツとアイヒスフェルトの一部を含む、州の丘陵地帯と山岳地帯。ハイキングやウィンタースポーツの目的地、木骨造りの家とたくさんの歴史があるロマンチックな小さな町。これがニーダーザクセン州の最高峰であるヴルムベルク(971 m)です。
ヴィルゼダーベルクからの眺め リューネブルガーハイツ

都市

ハノーバー 市役所 (Neues Rathaus)

  • 1 ハノーバー - 国家資本
  • 2 ブランズウィックライオンシティ と科学研究の中心
  • 3 ツェレ –リューネブルガーハイデスの端にある保存状態の良い旧市街
  • 4 クックスハーフェン —人気の海辺のリゾート
  • 5 ゲッティンゲン —古代の大学の町
  • 6 ヒルデスハイム —マーケット広場周辺の見事に再建された旧市街
  • 7 リューネブルク —魅力的な歴史的な町とへの玄関口 リューネブルガーハイツ
  • 8 オルデンブルク —美しい城公園があるオルデンブルク地域の文化の中心地
  • 9 ヴォルフスブルク — 1938年から新しく建設されたVW工場の労働者を収容するために建設された近代的な都市。当たり障りのないことで定評がありますが、町の美術館や移民(主にイタリア人)の遺産は、見たり食べたりするのに興味深いものをいくつか生み出しています。

旅程

その他の目的地

東フリージア諸島の1つであるノルダーナイに沈む夕日

理解する

ニーダーザクセン州には800万人が住んでいますが、人口はいくつかの主要都市に集中しています。ブレーメンとハンブルク(法的にニーダーザクセン州の一部ではない都市国家)、ハノーバー、ブランズウィック。州には、北海に向かうドイツの海岸線のほとんど、家畜の放牧地、および次のような広大な自然の風景が含まれています。 リューネブルク ヒースと エルム・ラップヴァルト。ほとんどのドイツの州と同様に、それは第二次世界大戦後のことであり、かなり長い間、人々はハノーバー選挙区、フリースラント、または他のさまざまな小国のようなかつての土地へのより多くの親族を感じました。今日でも、ニーダーザクセン州内のコントラストは明らかです。

祝日

ドイツの各州は、独自の祝日を設定できます。ニーダーザクセン州の場合、次のとおりです。

日付名前
2021年1月1日元旦
わからない良い金曜日
わからないイースターの日
わからないイースターマンデー
2021年5月1日労働者の日
わからない上昇
わからないペンテコステ
わからないウィットマンデー
2021年10月3日ドイツ統一の日
2021年12月25日クリスマス
2021年12月26日ボクシングデー

トーク

ニーダーザクセン州で教えられ、話されているドイツ語の主な話し方は、高ドイツ語または Hochdeutsch。いくつかの地域で異なるアクセントがあり、いくつかの文法上のバリエーションが地域的に広まっていますが、言語は書かれたドイツ語に厳密に従っているため、理解しやすいです。

ドイツでは、ハノーバーで話されている方言は、書面に最も近いため、「正確さ」の点で「最良の」方言であるとよく言われ、一般的に信じられています。

東フリジアでは、 低地ドイツ語 または Plattdeutsch (Plattdüütsch または プラット 低地ドイツ語)は広く普及しており、一緒に話されています Hochdeutsch (Hoochdüütsch)。歴史的にニーダーザクセン州のほぼすべてで話されていたので、他の方言は Plattdeutsch 非常にローカルで、今日は主に地方の高齢者によって話されていますが、全国で見つけることができます。フリジア語の低地ドイツ語を他の方言と区別するために、多少誤解を招くかもしれませんが、フリジア語と呼ばれることもあります。

ニーダーザクセン州で生き残っている唯一のフリジア語は、ザターラントの数千人しか話していないサターランドフリジア語です。フリジア語と低地ドイツ語はどちらも高地ドイツ語よりも英語に密接に関連していますが、大陸での共同開発により、今日の高地ドイツ語のような大陸の他の言語に多くの点で近づいています。多くの場合、学者はフリジア語を低地ドイツ語よりも英語に近づけます。しかし、彼らは一般的に低地ドイツ語とフリジア語が別々の言語であることに同意します。

英語は学童にとって必須の外国語ですが、多くの大人はその言語の基本的な知識しか持っていないか、それを話すのに十分な自信がありません。観光地では、標識の多くは2つ以上の言語で書かれています。ドイツ国鉄のドイツ鉄道は、すべての標識に2つの言語を使用しており、長距離列車では、アナウンスもドイツ語だけでなく英語でも行われます。

ハノーバーとブレーメン近郊のいくつかの町を除いて、ニーダーザクセン州の移民の割合はドイツに比べて平均よりも低くなっています。したがって、外国語を聞くことは一般的ではありません。ハノーバーはかなり多様で、中東と東ヨーロッパの人口が多いです。したがって、たとえばアラビア語、ポーランド語、ブルガリア語を聞くことができます。

入れ

飛行機で

最も重要な空港はハノーバー(ハッジ IATA)、ハンブルク(ハム IATA)(その他 バンデスランド、ニーダーザクセン州-チケットは無効です)、ブレーメン(BRE IATA)(その他 バンデスランド、ニーダーザクセン州-チケットは有効)および ミュンスター/オスナブリュック(FMO IATA)の隣接状態で ノルトラインヴェストファーレン州.

居住しているエストフリジアの島々のほとんどには、主に国内および季節限定のサービスを提供する小さな空港もいくつかあります。島の1つが最終目的地であるか、自分の飛行機に到着しない限り、それらのいずれかを使用する可能性はほとんどありません。

列車で

ニーダーザクセン州で最大の駅はハノーバーセントラル(ハウプトバーンホフハノーバー)、ハンブルク、フランクフルト、ミュンヘン、およびその他の長距離の目的地に1時間ごとに接続しています。ハノーバーからハノーバーまでの高速路線上にあります ヴュルツブルク とハノーバーに ベルリン;ハンブルクへの旅行時間も魅力的です。

他の大きな地域ハブは、ブランズウィック(東ドイツとハルツへの地域サービス)とゲッティンゲン(南ハルツへの地域サービス)です。

2つの最大の輸送協会は、ハノーバーのGVH(GroßraumverkehrHannover)とブランズウィックのVRB(Verbundtarif Region Braunschweig)です。これらの交通機関ゾーン内の旅行のチケットは、電車では利用できないため、旅行前に購入する必要があります。

バス

通常50km以下の距離をカバーする国営の地方バスに加えて、専用バスがあります 国内および国際長距離電話 地域にサービスを提供し、それを残りの部分に接続します 中央ヨーロッパ

道路で

最大の高速道路(アウトバーン)は、東から西に走るA2と、北から南に走るA7です。北のA1も重要なリンクです。 A2には、全体に3つの車線があり、交通量が最も多いセクションにA1とA7があります。それにもかかわらず、3つの高速道路すべて、特にA2は非常に混雑しており、事故や交通渋滞が発生しやすくなっています。

ハノーバーやブランズウィックのような大都市には、独自の都市高速道路のネットワークがあります。

重要な連邦道路(連邦道路)は、B1、B3、B4(ハルツ)およびB6(ブクステフーデ-ツェレ-ハノーバー)です。いくつかはまた、それぞれが2車線のデュアル車道を持っているという点で、高速道路に近い標準にアップグレードされています。

固定安全カメラの密度は地域によって異なりますが、特に道路の急な部分でもハルツでよく見られます。樹木が茂った地域では、野生生物が関与する事故のリスクが非常に高くなっています。特にイノシシは、衝突すると車両に多大な損害を与え、生命に危険を及ぼす可能性があります。農村地域では、並木道のある直線道路も危険であり、スピード違反や無謀な追い越しの結果として命を奪うことがよくあります。

船で

最大の港はハンブルクで、ニーダーザクセン州の一部ではありませんが、道路と鉄道の接続が良好です(地域旅行の場合、ニーダーザクセンチケットはハンブルクでは適用されません)

ミッテルラント運河沿いの接続(主にクルーズ)も限られており、オランダの港(たとえば、エームスハーヴェン(NL)からドイツのボルクム島に行くことができます)からドイツの島々へのサービスもあります。

移動する

ユルツェンからゲッティンゲンまでの線路上の「メトロノーム」地域列車。

と呼ばれる特別なチケットがあります "ニーダーザクセンチケット" ニーダーザクセン州内の地方列車による無制限の旅行を提供します。 ブレーメン そして ハンブルク 一日で。このチケットは、特に明記されていない限り、高速列車(D、EC、IC、ICE)では無効です。このチケットを使用するときは、適切な列車(RE、RB、Sバーン、メトロノーム)に乗車してください。平日は09:00から翌日の03:00まで、週末は終日有効です。チケットの価格はパーティーの規模によって異なり、1人で23ユーロ、5人までの追加の人ごとに4ユーロが加算されます。 5人以上の場合は、他の割引が適用される場合があります。または、複数のグループチケットを購入することもできます。これらのチケットは、一部の都市の公共交通機関ネットワーク内でも有効です(ハノーバー, ハンブルク, ブレーメン, ブランズウィック).

見る

ヒルデスハイムの初期ロマネスク様式の聖ミカエル教会
オーバーハルツ水利の貯水池
  • ザ・ ワッデンシー はユネスコの世界遺産であり、ドイツで数少ない比較的手つかずの自然の1つですが、過去2000年のほとんどの間、人間の活動によって使用および変更されてきました。この地域へのほとんどの観光客は、独特の風景、さわやかな気候(夏の最高気温が30°Cを超えることはめったにありません)、そして広い白い砂浜に惹かれます。
  • の旧市街 ブランズウィック そして リューネブルク
  • の動物園 ハノーバー
  • ベルゲン 強制収容所記念館
  • リューネブルガーハイツ
  • 中世の旧市街 ヒルデスハイム 初期のロマネスク様式の聖ミカエル教会(ドイツで初期キリスト教の最も重要な教会の1つ)とロマネスク様式の大聖堂があります
  • ランメルスベルク訪問者鉱山(1000年間継続して操業していた)、の旧市街 ゴスラー そして アッパーハルツ ウォーターリーガル
  • ファグス工場 アールフェルト(ライネ)、1911年にヴァルターグロピウスによって設計された、近代建築の最も初期の作品の1つ

行う

  • 1 ブルッフハウゼンヴィルゼン=アセンドルフ博物館鉄道 (DeutscherEisenbahn-Verein), バーンホフ、ホヤ (近く ブレーメン). 営業日についてはウェブサイトをご覧ください. ブルッフハウゼン-ヴィルセン-アセンドルフ博物館鉄道は、7.8 km(4.8マイル)のメートルゲージ線上を走るヴィンテージの蒸気機関車とディーゼル機関車が牽引する列車に乗って、訪問者に景色の良い乗り物を提供します。 ウィキペディアのDeutscherEisenbahn-Verein

アウトドアライフ

ニーダーザクセンには多くの機会があります アウトドアライフ、特に 入浴 北海で。

  • 行く ワドローペン (つまり、干潮時に干潟をハイキングし、満潮時には水で覆われます) ライセンスガイドでのみこれを行う 洪水がほとんど気付かれずに到着し、水を戻す水路が数メートルに上昇し、安全に戻る道を遮断する可能性があるため
  • ボートに乗って水生哺乳類を見たり、釣りをしたりするツアーに参加しましょう カニ (この地域で典型的なザリガニの一種)

食べる

Grünkohlessen、典型的な郷土料理:ケールと一緒に出される ピンケル, Kochwurst, カッセラー とベーコン

ニーダーザクセン州には、多くの場合普及している料理に関しては多くの伝統がありますが、地域によって異なります。レシピの多くは地元の食べ物に基づいており、基本的で心のこもった風味豊かなものになる傾向があります 高級料理。例外は、おそらく、ハノーバーの王室のシェフの1人によって作成された、ミルク、卵、ワイン、バニラから作られた層状のプリンであるウェルフプディングです。

当然のことながら、アカガレイ、ヒラメ、サバなどを使った魚料理は、沿岸地域で強く取り上げられています。ニシンはさまざまな形で提供され、人気のあるものは マジェシェリング (soused)、 ブラザリング (揚げ物)または ロールモップス (漬け物)。内陸、マス(フォレル)とウナギ(エール)人気があります。

ドイツの他の場所と同様に、豚肉は最も消費されているタイプの赤身の肉であり、牛肉は2番目に貧弱で、子羊はめったに見られません。調理済みソーセージには必然的な地域タイプがあります(Kochwurst)リューネブルガーハイツ、ブレーメンエリア、ショームバーグランドで非常に人気があります。地元の品種が含まれます Bregenwurst, コールヴルスト, ピンケルワースト。その地域の他の肉料理は Knipp 一種のスモークソーセージ、鹿肉、イノシシ、ノウサギ。別のヒースの専門は ハイドシュヌッケン 地元の荒れ地の羊のマトンを使用して作成された料理。ハノーバー地方の2つの特産品は シュラハトプラッテ、お肉盛り合わせ、そして Calenberger Pfannenschlag (としても知られている リンダーワースト、ビーフソーセージ)。国際的に知られている ブラウンシュヴァイガー ソーセージはおそらくブランズウィックに由来します。ギーフホルンとヴォルフスブルク周辺では、ブラックプディングの一種と呼ばれています Pottwurst、添え ザウアークラウト (キャベツの酢漬け)、秋に人気です。

最も一般的な伴奏は、謙虚なジャガイモ、茹でたジャガイモです(Salzkartoffeln、つまり、皮なしで塩水で煮たジャガイモ)が群を抜いて最も一般的です。この地域で非常に典型的なもう1つの人気の野菜は グリュンコール (ケール)、別名 Braunkohl 特にブレーメンとブランズウィックランドで。

アスパラガス (スパーゲル)ニーダーザクセン州では素晴らしい珍味として食べられます。主にブルクドルフ、ニーンブルク、ブランズウィックの町周辺、オルデンブルクミュンスターランド、リューネブルガーハイア南部、スタッドギーストで栽培されています。アスパラガスのシーズンは4月頃に始まり、6月24日まで続きます。最高のスパーゲルは地元で栽培され、シーズン中にのみ食べられるため、アスパラガスへの献身は時には準宗教的に見えることがあります。

スープはスターターの一般的な形式です。特に人気があるのは ホッホツァイトズッペ (「結婚式のスープ」)、肉汁。北海沿岸には、地元ではアローグラスと呼ばれる植物があります。 Stranddreizack または Röhrkohl、海岸のすぐそばの塩の牧草地で育ち、次のように準備されます グリュンコール、濃厚なシチューとして。沿岸地域の他の田舎料理は Steckrübeneintopf そして Birnen、Bohnen und Speck、両方のタイプのシチュー。

ドイツ人は素晴らしいケーキを食べる人であり、人気のある地域の品種はバターケーキです(バタークーヘン)そして、リューネブルガーハイア周辺では、 Buchweizentorte (そばケーキ)ガトーみたいでとても美味しいです。

ドリンク

オストフリースラントティー

ニーダーザクセン州には、多くの醸造所があります。 イェファー, アインベック, ツェレ, リューネブルク, ブランズウィック、Allersheim(の一部 ホルツミンデン), ハノーバー, ヴィッティンゲン, パイネ そして ゲッティンゲン.

中世以来醸造された最も古いビールの2つは Braunschweiger Mumme そして ゴスラーゴーゼ.

お茶が人気があり、よく飲まれる東フリースラント州とフリースラント州を除いて、一般的にニーダーザクセン州はお茶よりもコーヒーを好みます。 Kluntjes (氷砂糖)とクリーム。

主に東フリジア(ニーダーザクセン州北部)で見られる名物は、「トートタンテン」(文字通り死んでいる)のカフェインフリーバージョン(コーヒーをカカオに置き換える)にも存在する「ファリサー」(ラム酒とホイップクリームのトッピングのコーヒー)です。叔母)。

おげんきで

この地域は犯罪に関して非常に安全であり、ハノーバーとブラウンシュヴァイクの大都市の問題でさえそれほど悪くはありませんが、いくつかの自然災害があります。

北海での水泳は通常、1日の特定の時間帯にのみ許可されます。潮の干満は非常に強いので、アドバイスに従い、許可されていないときは入浴しないことをお勧めします。

ガイド付きのワドローペンは安全で楽しいアクティビティです。それがなければ、人々が潮の満ち引き​​によって失われ、閉じ込められるため、それは致命的となる可能性があります。霧はあなたが思っているよりも一般的です。

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