ヴェナフラノ の地域ですイタリア.
知るために
地理的注記
それはの東部に影響を与えます モリーゼ そしてそれが東に国境を接している間 ラツィオ 南にくさびで カンパニア、かつてはその一部だった地域。北の国境はIsernino.
バックグラウンド
サムナイトはこの地域に居住センターのネットワークを作り、長い間、 ローマ。征服されると、都市は急速なローマ字化を受けました。 ヴェナフロ それはすぐに重要で戦略的な役割を果たし、アウグストゥス（コロニアオーガスタジュリアヴェナフルム）とのローマの植民地となり、現在の町に部分的に保存されている特徴的な都市のレイアウトを取り入れました。オーガスタン時代には、ボルトゥルノ川の水をロッケッタからボルトゥルノ、ヴェナフロに運ぶ水道橋（Rivus Venafranus）に多くの注目が集まりました。豊饒と快適さで有名なホラティウスはホリデーリゾートとして記憶されており、プリニウス長老はそこにある利尿剤の泉について語っています。ローマ時代には、伝説によると、彼の作品の多くでそれについて語っているリキニウスによってもたらされた有名な石油で発展した経済を誇っています。マーシャルは、土壌の肥沃度とベナフラノオイルの名声を証明しています。
774年から787年の間に、ヴェナフロの平原は、ベネヴェント公国のロンバード人と衝突したシャルルマーニュの軍隊と交差しました。 1349年と1456年の地震で深刻な被害を受けました。1495年、ナポリ王国（アラゴンのフェルナンド2世）の征服を通過したフランスのシャルル8世の軍隊をもてなしました。ヴェナフロが悲惨と病気に陥った中世の暗黒時代の後、次の世紀に街は拡大と幸福の時代を経験しました。この時代にさかのぼる数多くの建物が、記念碑的な教会や建物のある街。ヴェナフロは5世紀から司教区になっています。最後の封建領主は、ミランダのサヴェリス、ペレッティ、カラッチョロスでした。
1811年にピエディモンテダライフ地区が設立されました。これには、カプア地区の北東部全体と、ソラ地区から切り離されたヴェナフロ地区とコリ地区が含まれていました。ガリバルディの占領と1860年のサルデーニャ王国への併合により、この地区は抑圧されました。 1860年10月24日と25日、ヴェナフロはジュゼッペガリバルディに会うためにテアーノに行く途中でサヴォイのヴィットリオエマヌエーレ2世を迎えました。ソブリンは、10月23日に到着し、イゼルニアのCimorelli宮殿に居住していたイゼルニアから来ました。
1863年5月10日、当時の市民や市議会の論争や抗議にもかかわらず、カンポバッソ州への併合があり、代わりにカゼルタ州の一部であり続けることを支持しました。領土は間違いなくモリーゼ地域の一部になりました。
1943年の秋から1944年の春にかけて、北の山々にバリケードされたドイツ人とアングロフランコの間の激しい戦いのシーン（ヴェナフロ、ポッツィリ、フィリニャーノ、サンピエトロインファインなど）でした。カッシーノとモンテカッシーノの征服のためのグスタフラインに沿った米国。英国系アメリカ人のパイロットが後者と間違えたヴェナフロは、1944年3月15日の連合軍の爆撃によって大きな打撃を受け、約400人の民間人と軍人が犠牲になりました。
1970年に、それは現在その一部であり、その自治体に属する新しく形成されたイゼルニア州に含まれ、設立前の期間に、教区の議論が行われました。 1984年の春、近くのコミノバレーで発生した地震によってひどい被害を受けました。 フロジノーネ。 1986年に教区の2つの司教管区 イゼルニア です ヴェナフロ 彼らは、イゼルニア-ベナフロの現在の主教区を構成する統一されたaequeprincipaliterでした。サンタマリアアスンタの古代大聖堂は、共同大聖堂の称号を引き継ぎました。
地域と観光地
アーバンセンター
取得する方法
飛行機で
ヴェナフラノには空港がありません。最も近いものは ペスカーラ。考慮すべきもう1つの空港はローマ-フィウミチーノです。 ATM地域バス路線 [1] 彼らは、フィウミチーノ空港への列車が通過するローマのティブルティナ駅との接続を運営しています。 ペスカーラ.
バスで
モリーゼ地域で運営されている主な公共交通機関は次のとおりです。- Autolinee C.L.P.スパ。, ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. ナポリからカンポマリーノとテルモリへの直接接続
- ラリビエラバス路線.
- SATIバス路線.
- モリーゼトラスポルティバス路線.
モリーゼ地域で運営されている主な公共交通機関は次のとおりです。回避方法
何が見えるか
旅程
- イゼルニアの城 -の荘園はたくさんありますモリーゼアペニン山脈 の諸国でアッパーモリーゼ、のIsernino とVenafrano。戦争や地震のために廃墟となっているものもあります。その他は回収されました。多くは軍事的な側面を持っており、風格のある家への変容の外部の建築的進化はほとんどまたはまったくありません。
何をすべきか
テーブルで
料理
- パンパネッラ 豚肉をオーブンで煮込み、たっぷりとスパイスを効かせた料理。料理はの町から始まります ペンシリスのサンマルティーノ.
- パノンタ -もともとの国から ミランダ、パノンタは、ピーマン、すりおろしたペコリーノ、パセリ、ニンニクを添えた新鮮なポークソーセージです。
- まだら -もともとから カプラコッタ、ペザタは羊の肉を銅の鍋で弱火で調理し、芳香性のハーブで味付けした料理です。
- 豆とカザリエリ -ノッケッティに似た新鮮なパスタに、揚げたボルロッティビーンをベーコン、唐辛子、刻んだセロリ、タマネギ、ニンジンと一緒にトッピングし、豊富なトマトソースで煮ます。
- チーズと卵 -フルボディのトマトソースで調理したチーズのボールとパン粉。
- トルシネッロ -子羊のスイートブレッドを詰めた子羊の腸。通常は石炭で調理して食べますが、ミートソースと一緒に食べることもあります。
- ラタチュラピザ -オーブンからの小麦粉の切れ端から正しい方法でリミックス、塩漬け、油を塗って作成されたピザパンは、一般的にソースやコールドカットによく合います。の典型的な カステルマウロ.
- フリアリエリ -揚げピーマン。
- スフリンジオン -ソーセージの形をした揚げ生地。
- カヴァテッリ -新鮮な手作りパスタ。通常はソースで味付けされています。
- ピザとスープ -田舎の野菜とトウモロコシ粉で作ったピザ。
デザート
- カラニョーリ -クリスマスとカーニバルのために準備されたらせん状の典型的なお菓子で、小麦粉と卵から作られた生地をオリーブオイルで揚げた後、蜂蜜をまぶします。
代表的な商品
- トリュフ -マテーゼ山脈とマナルデに広く分布しています。トリュフの収穫で最もよく知られているモリーゼの町は カロヴィッリ です サンピエトロアベラナ。後者は「白トリュフの故郷」と呼ばれています（フェットチーネを味付けする準備ができました)
- オリーブオイル -「ラ・ベラ・デル・モリーゼ」はオリーブの名前で、特に ラリーノ、それだけでなく、イタリアならではの香ばしくておいしいオイルを生み出します。
チーズ
- ボロボロ -牛乳から作られた細長い乳製品。
- ブリノ -牛乳から作られた豆腐を伸ばし、バターをたっぷり使った南イタリアの典型的なチーズ。
- ペコリーノディカプラコッタ -芳香のある羊乳から作られたチーズで、熟成すると少しスパイシーになります。硬いヘーゼルナッツ色の皮と、珍しい水っぽい穴のあるコンパクトな食感があります。硬化段階は3ヶ月から2年まで続くことができます。
- スカモルツァモリサナ -野生で飼育された高山の茶色の牛の乳で生産され、頭が切断された梨の特徴的な形をしています。新鮮なものを食べたり、数日後に食べたりすると、グリルに最適です。
サラミとソーセージの肉
- ピエトラカテッラソーセージ -脂肪、塩、野生のフェンネル、甘くてスパイシーな唐辛子をたっぷり使った豚肉で作られています。
- モリーゼのSoppressata -豚肉から得られ、軽く燻製され、熟成後に消費されるか、ガラスの瓶に脂肪として保存されますが、夏に製品の香りを保つために小麦を含む木枠にも保存されます。
各国には、世代から世代へと受け継がれてきた古代の伝統に従った独自の典型的な製品があります。モリーゼを訪れることにした人のためのヒントは、これらの場所とその典型的な製品を探索することです。シンプルでありながら素晴らしい料理を再発見することができます。
飲み物
ワイン
- ティンティリアデルモリーゼ -モリーゼの原産のブドウ品種から得られたティンティリアは、強烈な風味と強い色を備えた赤とロゼのDOCワインです。それは、良いワインがグラスを「汚す」必要があるというモリーゼの伝統に従います。
- イゼルニア産のペントロワイン -濃厚な味わいのDOC白ワインです。
- ビフェルノ -白、赤、ロゼ、この地域で最も権威のあるDOCの1つです。
安全性
盗難や強盗は、あらゆる観点から安全な他の地域と同様に、Venafranoでは最小限のリスクです。
