この記事は に記載されている慣行 ユネスコの無形文化遺産 NS モーリタニア.
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代表者リスト
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ナツメヤシに関連する知識、ノウハウ、伝統、慣習 | 2019 | * 舞台芸術 *自然と宇宙に関する知識と実践 *社会的慣習、儀式、お祭りイベント *伝統的な職人技に関連するノウハウ *口頭の伝統と表現 | ナツメヤシは、何世紀にもわたって、いくつかの形態の職人技、いくつかの貿易、いくつかの伝統、習慣、社会文化的慣行に不可欠な材料としてだけでなく、重要な食料源として、提出国の人口と関連付けられてきました。ナツメヤシは、その根が土壌に深く浸透して水分を吸収することができるため、乾燥地域に典型的な常緑植物です。要素の持ち主と開業医には、ナツメヤシのプランテーションの所有者が含まれます。樹木を植え、維持し、灌漑する農民。ヤシの木のさまざまな部分を使用して伝統的な製品を作る職人。日付ベンダー;民話や詩を暗唱するクリエイターやアーティスト。ナツメヤシに関連する知識、技能、伝統、慣習は、この木が砂漠環境に特有の困難を克服するのに役立ったため、関係するアラブ諸国の住民と彼らの土地との間のつながりを強化する上で重要な役割を果たしました。 。この地域の要素との歴史的関係は、今日でも採用されている慣習、知識、スキルを結集した豊かな文化遺産を生み出しています。何世紀にもわたる要素の発展とその文化的関連性は、地域社会がその保存にどの程度取り組んでいるかを説明しています。これを行うために、彼らはナツメヤシを含む複数の行動に参加し、多くのお祝いの儀式を組織し、要素に関連する伝統と習慣を永続させます。 | |
クスクスの生産と消費に関連する知識、ノウハウ、実践 | 2020 | *自然と宇宙に関する知識と実践 *社会的慣習、儀式、お祭りイベント *伝統的な職人技に関連するノウハウ *口頭の伝統と表現 | クスクスの生産と消費に関連する知識、ノウハウ、慣行には、準備の方法、生産に必要な条件とツール、関連する遺物、および関係するコミュニティ内のクスクスの消費の状況が含まれます。クスクスの準備は、さまざまな操作を伴う儀式のプロセスです。それはすべて、穀物の成長、セモリナ粉を得るための種子の成形から始まります。セモリナ粉は、蒸した後、丸めて調理します。これらの慣行は、一連の専用の道具、器具、器具に関連しています。この料理には、地域、季節、状況に応じて、さまざまな野菜添加物やさまざまな肉が添えられています。今日では、過去と同様に、クスクスを準備する方法は、観察と複製を通じて非公式な方法で伝達される知識とスキルの合計を構成します。調理器具の製造では、粘土製のものは陶芸家によって製造され、木材用のものは協同組合または職人の工場(多くの場合家族経営)によって製造されます。数十年の間、正式な伝達は家族の輪と家を越えて発展してきました。要素の非料理的側面、すなわち儀式、口頭表現、および特定の社会的慣行も、持ち主によって伝達されます。クスクスは、シンボル、意味、社会的、文化的側面のレパートリーがすべて連帯、共生、共有、そして共に生きることに関連している料理です。 |
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ムーア人の叙事詩T’heydinne | 2011 | *口頭の伝統と表現 * 舞台芸術 | 壮大なT'heydinneは、ムーア人のアミールとスルタンの輝かしい功績を祝う数十の詩で構成されています。それは、ムーア人コミュニティの生き方の根底にある先祖の価値観を強調しています モーリタニア そして、ハサニヤ語の文学的および芸術的表現を表しています。グリオは、リュートやハープなどの伝統的な弦楽器やティンパニを伴って叙事詩を演奏します。グリオは詩を通して社会の集合的記憶を保存し、知識と技能を父から息子に伝えます。若いグリオは詩の伝統に紹介される前に、最初にこれらの楽器を演奏することを学びます。壮大なT’heydinneは、パフォーマーとその部族の間の永続的なつながりを構成し、グリオの各家族は、他の家族と区別する特定のレパートリーを持っています。この叙事詩は、結婚式、和解式、招待状などの社交行事で朗読されます。これらのショーは、社会的つながりを強化し、社会的平和と相互扶助の文化を奨励する地域または家族の部族会議の機会です。しかし、叙事詩のTheydinnの解釈は衰退しています。彼女を完全に知っているグリオは数が少なく、ほとんどが年をとっています。さらに、そのようなショーの需要は減少し、若いグリオは叙事詩の短縮形を選ぶ傾向があり、その中で彼らは時々特定のエピソードしか知らない。これらの要因はすべて、T'heydin叙事詩の実行可能性を脅かしています。 |
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モーリタニアは緊急保障措置リストに載っていません。