フェズ - Fez

フェズ（فاس） （フランス語： "Fès"）は モロッコ 859年に建てられた世界最古の大学（カラウィイーン大学）と、1359年に建てられた世界最古の継続的に運営されている図書館があることで有名です。 世界遺産 多くの人がエルサレムの城壁に囲まれた都市と比較している城壁に囲まれた都市をリストしました。

理解する

フェズはモロッコの中世の首都であり、イスラム文明の偉大な都市です。フェズは最もよく保存されています 旧市街 アラブ世界では、フェスエルバリの広大で迷路のようなメディナであり、偶然にも世界最大の自動車のない都市地帯でもあります。商品の輸送は、ロバ、馬車、バイクによって提供されます。

市には100万人を超える住民がいます。

オリエンテーション

メインストリートはTalaaKbiraで、BabBoujeloudから カイルインモスク メディナの中心にあります。 TalaaSghiraもBabBoujeloudで始まり、最終的にTalaaKbiraに合流します。メディナの狭くて風の強い中心部に入ると、常に下り坂に向かうことで再び道を見つけることができます。これは最終的に、バスやタクシーのドロップオフであるPlace R'cifにつながり、そこでプチを得ることができます。メディナからタクシー。

より詳細なツアーと道順については、本を探してください バブからバブへのフェズ （ハマドベラダ）。それはメディナの完全な地図といくつかのよく説明されたウォーキングツアーを持っています。 Talaa Sghiraのほとんどの書店、またはヴィルヌーヴェルのAvenue HassanIIにある大きな書店で見つけることができます。ただし、慎重に地図を取り出してください。そうしないと、誤ったガイドから多くのオファーがあります。

入れ

飛行機で

• 33.9288286-4.98154571 フェズサイス国際空港 (FEZ ^IATA) (街から15キロ), ☏ 212 5224-35858. カフェ、ATM、レンタカー会社がいくつかあります。 SIMカードを販売しているマロックテレコムショップがあります。空港にある2つのATMの料金は約30ディルハムなので、5〜10ユーロを交換して、市内のATMで無料でお金を稼ぐことをお勧めします。 (2018年2月更新)

• ロイヤルエアモロッコ カサブランカロンドン-ガトウィック空港とパリ-オルリー空港からフェズ-サイス空港への毎日のフライトを提供しています。
• Jetairfly に飛ぶ シャルルロワ そして ブリュッセル 週に2回。
• ライアンエアー ジローナ（バルセロナ）、マドリード、セビリア、アリカンテ、フランクフルト（ハーン）、デュッセルドルフ（ヴェエツェ）、ミラノ（ベルガモ）、ピサ、ボローニャ、ローマ（チャンピーノ）、シャルルロワ（ブリュッセル）、アイントホーフェン、マルセイユ、ロンドンスタンステッド空港からフェズへ。
• トランサヴィア パリ-オルリーから飛ぶ。
• イージージェット パリから飛ぶ-CDG。
• エアアラビアマロック から/へ飛ぶ アムステルダム, ブリュッセル、のいくつかの空港 フランス, バルセロナ-BCNおよび国内との間 アガディール, マラケシュ そして エルラシディア

行き方： 荷物が少なすぎる場合は、 バス。 ＃16ローカルバスの料金は4ディルハム（2019年4月現在）、乗車時間40分です。空港から主要鉄道駅まで行きます。停留所は空港から右に約100m、左に100 mあり、道路を進むとバスの標識が見えます。時刻表はありませんが、06：00〜23：00の間は1時間ごとに運行しています。

フェズから空港に行く場合、バス停は駅の入り口の左側にあります。停車駅はマークされていませんが、駅の左側にスーツケースを持っている人の群衆を探してください。バス停のキャッシュデスクで事前にチケットを購入できます。出発が不安定になる可能性があるため、十分な時間を取ってください。

A 乗合タクシー 空港のバス停からの料金は、交渉スキルにもよりますが、1人あたり約10〜20ディルハムです（2019年4月現在）。多くのタクシーは、人々が停車場で待っているのを見ると停車します。ただ一生懸命交渉します。

旅の後に地元の挑戦に挑戦している場合は、 タクシー。タクシーの定価があります：空港から市内（メディナと鉄道駅を含む）まで120ディルハム。すぐ外にタクシー乗り場があります。案内係があなたがそれを手に入れるのを手伝います、しかしあなたが入る前にあなたが価格を確認することを確認してください。

電車で

• 34.047443-5.0057132 鉄道駅Fès-Ville (Ville-Nouvelleの北端にあります。駅とBabBoujeloud間のプチタクシーの料金はタクシーメーターで約20ディルハムです。必要に応じて、メーターの使用を主張し、タクシーの運転手に「khdm l-koontoor」（カウンターで作業）と言います。). (2020年2月更新)

特定の目的地から：

• マラケシュ –マラケシュ-ウジダおよびタンジール-ウジダの列車路線に沿って定期列車が運行しています。マラケシュから毎日8回の到着があります。列車は約7¼時間かかり（遅れは頻繁ですが）、正確に295/195ディルハム（ファーストクラス/セカンドクラス）の費用がかかります。
• カサブランカ –旅行は3½–4½かかり、1日を通して1時間ごとに実行されます。高速2階建て列車の費用は165/110ディルハム（1等/ 2等）です。
• タンジール – 165/110ディルハム（1等/ 2等）の費用で4時間半後に到着する1日5本の列車があります。
• ラバト –所要時間は約2時間半から3時間、費用は75から105ディルハムです。

フェズ行きの電車で運転しているハスラーがいます。を参照してください ＃おげんきで そして ＃対処 以下のセクション。

バスで

• 34.0311829-5.00073733 CTMターミナル (のアトラス地区にあるアラール・エル・ファッシ ヴィルヌーヴェル、メディナから7 km). 近くにタクシー乗降場があります。 (2019年4月更新)

• 34.064179-4.986584 GareRoutière. 古いバスターミナルは、北側の旧市街のすぐ外にあり、メディナとバブブージュルードの場所へのアインズレテンの入り口の近くにあります。 グランドタクシー （都市間タクシー）もこちらから入手できます。 (2019年4月更新)

から GareRoutière、北モロッコのほぼすべての方向にバスで出発できます。バスは、ヨーロッパ品質のサービスをモロッコ標準の2倍の価格で提供しているCTM会社を除いて、通常は安っぽい（古い、さびた、照明なし）ですが、通常、荷物の輸送に必要な5〜10ディルハムが含まれています（マレタス）、そして過密ではありません。人々は通常、午前中に駅に来て午後や翌日のチケットを予約し、荷物のステッカーを集めます。そのため、土壇場に現れて場所を見つけられないことに注意してください。

駅で、宣伝はあなたにチケットを売ろうとします シャウエン あなたが観光客のように見えるなら。それらを避けてください。

• CTMは主な目的地に向けて出発します（マラケシュ, ラバト, タンジール, テトゥアン、ウジダ、ナドール）。フェズからリサニへ（メルズーガ リサニからタクシーでさらに30kmです）1日1本のCTMバスがあり、フェズのバス停を20:00に出発します。
• 他の会社はこれらの都市と追加の都市にサービスを提供しています（メクネス 13-15ディルハム）、およびモロッコ北部と中央部の町と村。出発時間はカウンターに表示されますが、日によって変わる場合がありますので、従業員に聞いてください。

ながら gareroutière より多くのルートをより安くカバーし、多くの訪問者はその信頼性と清潔さのためにCTMを好みます。フェズを出発するほとんどのCTMバスは、GareRoutièreから出発し、町の交通で30分後にCTMターミナルに停車します。逆に、フェズに到着するCTMバスは、CTMターミナルに到着します。

車で

フェズから車で約4時間 カサブランカ。ラバトからフェズまでの有料道路は素晴らしい状態です。

タクシーで

で旅行 グランドタクシー （都市間タクシー）は電車よりも高価ですが、観光客にとっては実行可能です。タクシーの座席は個別に販売されています。比較的快適に移動するには、複数の座席を購入する必要がある場合があります。フェズとカサブランカ間の乗車料金は、1席あたり約60〜80ディルハムです。グランドタクシーの運賃は規制されており、一部のドライバーやホテルは高額の料金を提示するため、観光局に公式料金を確認する価値があります。

いくつかの壮大なタクシー乗り場があります：

• グランドタクシー (駅の隣). 
• グランドタクシーアズロウ/イフレン (CTMステーションの隣). イフレン：28ディルハム/シート. 

プライベートタクシーまたは 観光輸送機関^{[リンク切れ]}、ほとんどの場合、過大請求されます。カサブランカ空港からFexまでの約1600ディルハムで、最大3人の乗客が乗車できます。

移動する

あなたがで迷子になるとあなたに言う旅行ガイドを無視してください メディナ そして、あなたはガイドを雇わなければならないこと。移動する最も簡単な方法の1つは、赤いタクシーを使用して最寄りのゲート（bab）に移動し、そこから方位がわかるまで歩くことです。ゲートは街中にあり、タクシーは安いです。観光スポットがどこにあるかの大まかな地図が役立ちます、そして GPSナビゲーション GPSの読み取り値がメディナ内で信頼できない場合もありますが、アプリも問題ありません。メディナでの初めての間違ったターンと混乱に備えてください。

一方、方向感覚が悪い場合、特に心配している場合、または限られた時間内にメディナのすべての主要な観光スポットを確実に見たい場合は、ガイドがあなたが確実に勝つことを確認するための良い方法です。迷子になります。採用する場合は、ホテルまたは観光案内所で全国通訳案内士を手配してください。正確な履歴を提供し、買い物をする回数を減らすことができます。特にフェイクガイドは、店から店へとあなたを連れて行き、そこで商品を購入するように圧力をかけられます。売り手はガイドに隠された手数料を支払う義務があるため、追加料金がかかります。

街にはいくつかの目立つトレイルがあります。緑（アンダルシアの宮殿と庭園）、オレンジ（壁と要塞）、または青い標識に従ってください。狭い曲がりくねった通りで迷子になることはありません。

フェズ内で、 プチタクシー （地元のタクシー）15〜20ディルハム以上かかることはめったにありません。ただし、フェズエルバリのメディナには車で数か所からしかアクセスできません。 BabBoujeloudと近くのPlaceBathaは、PlaceR'cifと同様に人気のドロップオフポイントです。メディナの北東端にあるアイン・ズレテンに駐車スペースがあります。別の屋外駐車場はホテルバサの近くにあります（価格20ディルハム/日）。

見る

• 34.06591-4.971081 皮なめし工場 (Quartier des tanneurs). 迷路のようなメディナの真っ只中にはカラフルです 革染めの穴。何人もの少年があなたを彼らに案内することを申し出るでしょう：ただ「あなたは皮なめし工場を見たいですか？」と聞いてください。ツアーは無料です（ただし、「ガイド」に1〜5ディルハムを提供するのが適切です）。
  自分で皮なめし工場を見る機会はありません。代わりに、試してみても身体的虐待に備えてください。しかし、入り口からわずか10mのところに皮革店があり、無料で皮なめし工場の景色を眺めることができ、バルコニーからすべてを見ることができます。見返りに店から商品を購入するように圧力をかけられることを期待してください。
  皮なめし工場自体に入ることができ、誰かがあなたを10ディルハムに連れて行くと申し出るまで、入り口の近くでぶらぶらします。彼はあなたを入り口を通り過ぎさせ、それからあなたは労働者の間をさまようことができます。アドバイスの言葉：閉じた靴を履き、胃が弱い場合はミントの葉を持って嗅ぎましょう。
  ザ・ 皮なめし工場 メディナでは、中世以来変わっていない革製造技術を備えています。男性は灰汁と色とりどりの染料の巨大な大桶の間の狭い道を歩き、革がすすがれると水車がきしみ、皮なめし工場に面した建物は乾くためにぶら下がっている毛皮で覆われています。太陽が皮なめし工場に当たり、悪臭が沈む前に、早朝に訪れてください。  
• 34.0622-4.982732 ブーイナニアマドラサ. 午前9時〜午後6時. 息を呑むような14世紀の宗教大学。非イスラム教徒がフェズで見ることができるイスラム建築の最良の例は、幾何学模様とアラビア書道で精巧に彫られた木製の壁と美しいミナレットです。中庭には、まだ機能しているモスクのある柱廊玄関があり、中庭の残りの部分は小さな堀で区切られています。 20ディルハム. (2018年3月更新)
• 34.06513-4.973563 アルアタリンマドラサ, ☏ 212 610-271328. 08:00-18:00. 1323-5年にマリーン朝のスルタンウスマン2世アブサイードによって建てられました。 20ディルハム. (2018年3月更新)
• 34.062924-4.9686024 Sahrij Madrasa (アルアンダルスモスクの近く). マリーン朝のスルタンアブアルハサンによって1321年に委託されました。 20ディルハム. (2018年3月更新)
• 34.06324-4.968175 アンダルシアのモスク. 9世紀に市が始まり、859年から860年に財団が完成したことにさかのぼります。これにより、世界で最も古いモスクの1つになります。それ以来、モスクは何度か改装され、拡張されました。今日、それは比較的少数のイドリース朝時代の施設の1つであり、街の主要なランドマークです。非イスラム教徒への立ち入り禁止。 (2018年3月更新)
• 34.06721-4.984826 Borj Nord. 火-日09：00-12：00および14：00-18：00. 旧市街を見下ろす2つの要塞の1つで、兵器博物館があります。旧市街を取り巻く丘からの眺めは壮観です。砦には 武器博物館. エントランス20ディルハム、10-音声ガイド.  
• 34.05412-4.97037 Borj Sud. ボルジュノールに相当する南部の要塞。内部は開いていませんが、メレニッドの墓のように、反対側からメディナの壮大な景色を眺めることができます。 Bab Ftouhから歩いてすぐ（上り坂）です。  
• 34.069767-4.9792428 メレニッドの墓 (マリニッドの墓) (メレニッドホテルの隣). 14世紀の墓の遺跡。メディナとより広い街の素晴らしいパノラマの景色を望む丘の上にあり、街を囲むオリーブの木が並ぶ丘もあります。都会の喧騒から離れた、平和で静かな聖域ですが、時折宣伝が見られることもあります。  
• 34.0647821-4.97507439 ムーレイイドリース2世神社 (スークアタリン近くのタラクビラ沖). フェズの創設者の墓。入場はイスラム教徒に限定されていますが、ドアのすぐ外からの眺めはまだ十分に探す価値があります。 (2018年2月更新)
• 34.064444-4.97333310 AlQuaraouiyineモスクと図書館 (アルカラウィーイーン). 9世紀から有名な学習の中心地へと進化した大規模な宗教施設。非イスラム教徒は立ち入ることはできませんが、中庭と礼拝堂はモスクの出入り口から部分的に見えます。 （ドアは金曜日に開いている可能性が高いです。）その歴史的な図書館は、モスクの南側、サファリーン広場の外れにある別館にあります。 (2018年2月更新)
• 34.06647-4.9734311 シディアフマドアルティジャーニのモスクと霊廟. Sidi Ahmad al-Tijaniは、TijaniyyaSufiオーダーの創設者です。彼はアルジェリアのエーヌマディのベルベル人の家族で生まれ、80歳でフェズで亡くなりました。 (2018年2月更新)

• 34.06482-4.9759112 ネジャーリン木工芸博物館 (Funduq al-Najjariyyin), アルナジャリイン広場, ☏ 212 535740580. 10:00-17:00. 木製の工芸品の博物館。美しく広々としたフォンドゥクで発表された多くの歴史的なアイテム。博物館には素敵な屋上カフェがあります。 20ディルハム. (2018年3月更新)
• 34.06033-4.9827213 ダルバサ博物館, RuedelaMusée. W-M 09：00-17：00. 19世紀にアラウィー朝のスルタンハッサン1世と彼の後継者アブデラジズによって委託された元王宮。 1916年に博物館に改築されました。 10ディルハム. (2018年3月更新)
• 34.052-4.99214 シナゴーグイブンダナン (メディナの南西にある歴史的なユダヤ人地区、メッラーフにあります。あなたが近くにいると、地元の人々はあなたにシナゴーグへの道を示すことを提案しますが、見返りにチップを期待します). 17世紀に建てられたシナゴーグで、近くにユダヤ人の墓地があります。営業時間は決まっていませんが、保護者が訪問者をそれぞれ20ディルハムで入場させ、内部を簡単に見学します。 20ディルハム.  
• ベルベル薬局 (メディナで). 彼らは通常、壁に沿ってきれいに並んでいるねじれた根と小枝の何百もの瓶を持っています。 
• 34.05866-4.9878915 ガーデンJnanSbil, アベニュームーレイユーセフ. 09:00-20:00. 18世紀にスルタンムーレイアブダラによって作成された、フェスで最も古い庭園。それは3000の植物種を特徴とします、それらのいくつかは非常にまれです。 無料入場. (2018年3月更新)
• 34.059166-4.9792816 グラウイ宮殿, 1 Rue Hamia Douh. 09:00-17:00. 美しい荒廃した宮殿。 固定価格なし、約。ガイド付きツアーを含むことがある1人あたり25ディルハム. (2018年3月更新)
• 34.064027777778-4.973888888888917 Cherratine Madrasa. メディナに建てられた最後の主要なマドラサで、1670年に建てられました。古いマリーン朝のマドラサほど華やかではありませんが、大きく、上層階の寮を訪れることができます。 20ディルハム. (2021年3月更新)

行う

フェズで行う最も魅力的な活動の1つは、 メディナ （旧市街）。メディナはナビゲートするのが非常に複雑なので、さまざまな市場の喧騒に身を任せて、感覚を圧倒するすべての光景、音、匂いを十分に味わったら、道を見つけるのが簡単な場合があります。 。やがて、たくさんのドライフルーツ、皮革製品、陶器、織物、屋台を通り抜けることができます。

入手する 剃る メディナでは、ここより安いところはどこにもありません、そして彼らはあなたの髪を整えることさえ、本当に注意を払います。

通りの喧騒から逃れて、その中の1つからメディナを見る機会を見つけてください 屋上 -一部のショップやレストランには屋上テラスがあります（役立つヒントについては、以下のフードセクションをご覧ください）。日没時と暗くなった後の景色は特に壮観です。

• 34.0624226-5.00258411 ソフィテルパレジャマイテラス. テラスにアクセスするためにお茶を30ディルハム払っても構わないと思っているなら、テラスからはメディナの素晴らしい景色を眺めることができます。テラスから複数のミナレットが聞こえるので、祈りの呼びかけと一致するように訪問の時間を計ることができれば、これは特に価値があります。 

学ぶ

• フェズのアラビア語研究所, ☏ 212 35 62 48 50, ファックス: 212 35 93 16 08, ✉[email protected]. 現代標準アラビア語とモロッコの口語の両方で、アラビア語で高品質の3週間と6週間のコースを提供します。インスティテュートは、必要に応じて、学生のためにモロッコのホストファミリーとの宿泊を手配することもできます。 
• Subul Assalam Center for the Arabic Language（SACAL）, Meknes way、Lotissement Al Hadika、ロット番号Q4 / 008, ☏ 212 35 65 07 06, ✉[email protected]. 現代標準アラビア語、モロッココロキアルアラビア語のコースと、イスラム教とモロッコに関する一連の英語コースを提供しています。 

購入

フェズをモロッコの手工芸品の首都と考える人もいるかもしれませんが、実際には、その製品の品質と価値は打撃を受けたり、見落とされたりする可能性があります。革製品、銅、真鍮製品はお買い得ですが、ドラムやその他の楽器も手頃な価格で見つかる場合があります。

大まかなガイドとして、あなたは支払うことを期待することができます：

• レザーサッチェル：品質に応じて200〜400ディルハム
• ドラム：サイズと品質に応じて30〜150ディルハム
• フルサイズの場合は10〜20ディルハム タジン 皿に加えて、ニスを塗ったり装飾したりした場合は、さらに10ディルハム。

コバルトブルーのセラミックに興味があるなら、彼らが作っている陶器に行くかもしれません。彼らが45秒で粘土をタジンにモデル化する方法を見るのは本当にクールです。 Bab el-Ftouhからは、5ディルハムのタクシー旅行です。運転手に「LespotteriesdeFez」に連れて行ってもらいます。 2つの大きな「工場」があり、必要に応じてプロセス全体を表示するか、展示会を見る（そして購入する）ことができます。バーゲン 本当に 難しい、価格は固定されているようですが、そうではありません。

交渉は何世紀にもわたって生き残った生き方であり、変化の兆しは見られません。モロッコ人は、おそらく彼らのユーティリティを除いて、すべてのためにお互いに交渉さえします。価格が「規制されている」と言う人を信じないでください（そしてあなたはそれをいつも聞くでしょう）。他のすべてのスークは「政府規制協同組合」であると主張しています。

Ville Nouvelleには、政府が規制する単一の正規価格ショップがあり、すべての価格が掲載されています。商品はまともな（驚くべきものではないにしても）品質であり、交渉しようとすると、退屈な1人のレジ係があなたを信じられないほど見つめます。彼と一緒に。ホテルの支配人やプチタクシーの運転手に「アルティサナ」に連れて行ってもらいましょう。 Artisanasで販売されるすべての製品は、製品を製造したアーティストから直接提供されます。

• マデインM, タラアカビラ. 革、パスマントリー、デザインセラミック、香水、アルガンオイルなどの高品質の商品を見つけるユニークなブティック。 

食べる

Bab Boujeloudの「正門」の近く（Hotel Cascadesの近く）の市場はおいしい食べ物でいっぱいです。ランダムに食べ物を買って、それらをさまよっているだけの価値があります。屋台の食べ物は非常に安く、しばしば安全です。レストランは、たとえ安いものであっても、屋台の食べ物の最大2倍の費用がかかることが多く、品質は同じです。メディナでは、バブブージュルード地域以外で安い食べ物を見つけるのは難しいです。 R'cifの近くの食品市場では、食い物にされる観光レストランはごくわずかで、いくつかの屋台が立ち往生しています。

予算

• 34.05965-4.988021 ^{[リンク切れ]}中二階, 17、カスバットチャム (Jnaj Sbil Gardenの前、Boujeloudの場所から50m未満), ☏ 212 11078336, ✉[email protected]. メザニンは3階建てで、屋外パティオが追加されています。静かなカクテルタパスを楽しめる居心地の良いラウンジバーと、ディナーやパーティー用の快適な広いシーティングエリアがあります。 
• ルカスバ (BabBoujloudの近く). フレンドリーなサービス、安価なモロッコの定番料理（優れたベジタリアンタジン）の充実したセレクション、片側の門と反対側のメディナを見下ろす素敵な高いテラスがいくつかあります。他の旅行者とおしゃべりするのに快適な雰囲気の場所であり、メディナの混雑した通りの喧騒から離れた歓迎の天国です。テラスでは屋台の食べ物を食べることができます。あなたは飲み物のサービスだけを支払います。 
• ^{[リンク切れ]}フェズラウンジ, ☏ 212 535633097. 95、ズカック・ルーア-タラ・クビラ。 Tala Kbiraを下り、右側の小さな通り、またはFラウンジ。メディナシーンに新たに加わったものです。ダークグレーのタデラクトの壁と超現代的なアラブの夢の雰囲気を備えたFezLoungeは、クルミとバルサミコ酢を添えたカマンベールブルスケッタなどの地中海風タパスや、チョコレートを添えた評判の良い温かいブラウニーに強くお勧めします。バスティラやタジンなどの伝統的なモロッコ料理も用意しています。イタリア人が所有するテーブルのデザインから薄暗い照明やホテルコストミュージックまで、そのスタイルを感じることができます。 
• カフェメディナ (BabBoujloudの近く). 美味しくて居心地の良いカフェスタイルのレストランですが、観光客が多すぎる可能性があります。食べ物は素晴らしいです、特に「boricuas」（肉-鶏飯-米の詰め物を包む揚げた薄い生地の層）。 メインは60ディルハムから. 
• レストランブイナニア (BabBoujloudの近く). テラスでランチを楽しんだり、カーペットで飾られた2階でのんびりとディナーをお楽しみください。サービスはとてもフレンドリーで、あなたを最初にするためにグリルを火にかけることをいとわないです 串焼き 当時の。タジン、クスクス、その他の定番料理はよくできています。 約40ディルハムですが、価格は25ディルハムまで交渉可能です。. 
• 34.0625611-4.98322632 カフェクロック (BabBoujloudの近く). 古いメディナの見事に復元された家はカフェに変わりました。人々はフレンドリーで（そして英語を話します）、食べ物は素晴らしいです。テラスに座ってもらい、その地域のいくつかのミナレットからの祈りの呼びかけを聞いてください。特に日中はカメラを持参してください。 
• レストランTypiqueMarocain Jenno, 1112 Ouad Zhoun、フェズメディナ, ☏ 212 0611073294. サラダとメインコースの50ディルハム。とても美味しいクスクス。オーナーはとても上手な英語を話し、とても面白い話をします。 

ヴィルヌーヴェル

• カサノストラ (ハサン2世とモハメッド5世から1ブロック). ピザはこのイタリアンレストランでお試しいただけます。 

ミッドレンジ

• 34.0626767-4.98303693 シェマイモニド. 有名なユダヤ人の哲学者でありラビであるマイモニデスの家にあります。ただし、このレストランは、現在そこに住んでいるイスラム教徒の家族によって運営されており、コーシャではありません。 
• 34.0601437-4.9720434 ルパレデフェス (ダータジ（Place R'cif）としても知られています。). カーペットショップの上にある屋上レストランのダータジでは、フェズで最高のバスティラやその他の伝統的な料理を提供しています。上の階段は急で狭いですが、食べ物と景色はそれだけの価値があります。 350ディルハム. 
• 34.0695336-4.9818335 パレデメリニデス (タラアクビラ). 非常に壮大な雰囲気の中で、基本的なモロッコ料理の定食メニュー。平凡な品質ですが、素晴らしい環境です。 
• サンレモ. クスクスとタジンにうんざりしていませんか？その後、町の新しい部分にあるこのモロッコ所有のイタリアンレストランを試すことができます。警察署の真向かいにあり、素敵なイタリアンデリと数多くのパスタやピザ料理を手頃な価格で提供しています。 

Splurge

• ダルサーダレストラン. メディナの中心に位置するこのレストランは、 旅行とレジャー 雑誌と耽溺の価値があります。 
• ランブル (メディナの中心に). モロッコ全土でのエレガントで優れたダイニング体験。革新的なひねりを加えたモロッコ料理を提供する料理は、壮大なテラスを含む3つの部屋の1つで提供されます。 

ドリンク

フェズのほとんどすべての酒場はホテルのバーです。残りは地元のバーで、女性やアラビア語を上手に習得していない人は入店するのが不快かもしれません。どちらのタイプのバーでも、売春婦は頻繁にいますが、ほとんどの場合、西洋の旅行者を無視しています。フェスはカサブランカやマラケシュよりもはるかに伝統的な町であり、公共の場で飲むことは違法です。アルコールを購入したり、酔っ払っているように見えることは、通行人から厳しい表情を引き出すことは確実です。

• 34.0601753-4.98191661 ホテルバサのバー, バサを配置. ホテルバサの後ろには2つのバーがあります。1つ目は、快適な革張りの椅子と暖炉のあるラウンジです。それは間違いなく2つのオプションのより風格があります。後部にはナイトクラブタイプのバーがあり、ほとんどが空で、ほとんど開いていません。 
• レストランインターナショナル (Avの駐車場。アブデラシェフチャウニ). この小さな場所は見落とされがちですが、外側の窓が鏡に映っているという事実は、それがどの観光ルートの上部にもないことを最初に示すはずです。ここの群衆はすべて地元の人々であり、外国人はいくつかの凝視と横顔を期待するかもしれません。彼らはビールの基本的な選択だけでなく、町で最高のスパゲッティとピザのいくつかを提供しています。 3つのストーリーですが、真ん中のストーリーは避けてください。バンドは通常、悪いシンセサイザーを爆破しています。アラブ音楽です。また、売春婦を探しているのでない限り、地下室は避けてください。 
• 34.0395164-4.99826242 ホワイトスーク/マルシェセントラル (ブルバードモハメッド5世). あなたが家で飲むことを好むならば、アルコールを見つけるのに良い場所。スークの両側に2つの実店舗の酒屋があり、内部のベンダーの多くは喉が渇いた外国人のために目立たない隠し場所を持っています。 
• 34.0597569-4.98840323 中二階. メザニンは3階建てで、屋外パティオが追加されています。静かなカクテルタパスを楽しめる居心地の良いラウンジバーと、ディナーやパーティー用の快適な広いシーティングエリアがあります。完全にwifidであるメザニンは、日中のラウンジから、フェズで最も国際的なディナー、音楽、会場の1つに、常駐のDJと共に変身します。 12:00から02:00までノンストップで営業しています。テラスでカクテル、ビール、ワインをお楽しみください。本当にユニークです 
• ラルカザールバー, Riad Fes、5 Derb Ben Slimane Zerbtana. メディナでエネルギッシュな一日を過ごした後、ラルカザールバーはリラクゼーションとリフレッシュの快適なオアシスです。オリエンタルでありながらコンテンポラリーな雰囲気を醸し出す温かみのある雰囲気と見事なデザインが融合したスタイリッシュなラウンジエリア。ラウンジバーとフモアには、カクテル、モルト、コニャック、ワインだけでなく、葉巻も豊富に取り揃えています。 

睡眠

フェズへのほとんどの訪問者は、主要な観光スポットがそこにあり、多くの地元の住居がゲストハウスとして運営されているため、フェズエルバリ（オールドフェズ、またはメディナ）に滞在したいと思うでしょう。また、新しい町はメディナからかなり離れているので、毎日タクシーに乗って出入りすることになります。

予算

• キャンプディアマントヴェール, Rue Ain Chkef. まともな量の日陰、フランス式トイレ、（時には暖かい）シャワー 1人あたり25ディルハム、テントあたり15ディルハム。スイミングプールへの無料アクセス。. 
• こんにちはユースホステル (アルベルゲジュベニル), 18 Rue Abdeslam Serghini, ☏ 212 035 624085. 清潔で明るく、フレンドリーで、 ヴィルヌーヴェル。残念ながら、衰弱させる午後10時の夜間外出禁止令と5時間のロックアウトがあります 45/55ディルハムからの共同バス付きの寮/ツイン、および非HIメンバーの場合は5ディルハムの追加料金。. 
• ホテルカスケード, 26 rue Serrajine (Bab BoudJeloudの近く-メディナの正門), ☏ 212 35 638 442. オーナーは親切で、部屋は清潔で騒々しくシンプルです。 1階と2階は共用バスルーム、1階は無料の温水シャワー。ユースホステルと同じ価格帯で、ロケーションが良く（バブブールジュードとメディナの景色が見える）、ロックアウトがないため、若いバックパッカーや旅行仲間を探している一人の観光客の顧客を魅了しています。レストラン（朝食25ディルハム、メイン50ディルハム）もある屋上テラスに滞在するのは安いですが、05：00の祈りの呼びかけ、06：00の明かり、夏の真昼の暑さかもしれません。 シングル70ディルハム、ダブル160ディルハム、屋上テラスのベッド40ディルハム、朝食25ディルハム. 
• 2つの平行したメインストリートのいずれかを歩いている正門の近くにさらにいくつかのホステルがありますが、それらの多くはありません。暗くなる前に到着するようにしてください。 2つの主要な通りを越えた通りは夜に恐ろしいことがあります。
• ホテルレックス, 32マクラ・ベル・クシリ (アトラスの場所の近くにあるようですが、簡単には見つかりません), ☏ 212 035642133. 100ディルハム. 
• ホテルロイヤルアーバンコンセプト, 36 Rue du Soudan, ☏ 212 5356 24656. 大きな部屋、少しアンティーク感、朝だけのお湯。 378ディルハム. 
• ホテルヴォルビリス, 42 Abdellah Chefchaouni, ☏ 212 035 620463. ベッドバスルーム（コールドシャワー、トイレのすぐ上）。 ダブルの場合は80ディルハム、3〜4人用のアパートの場合は120ディルハム. 
• ダルボウアナニア. リアドスタイル、素晴らしく装飾された部屋、素敵な屋上テラス、wifi、そしてとても親切なスタッフ。 ダブル250-400ディルハム. 
• 34.06053-4.973481 リヤドブティックボルジュダブフェズ, 10、Derb Borj Dhab、Qalqliyine、R'cifMédina、, ☏ 212 5356 34477. スパ、無料の朝食、wifi。モロッコの装飾がたくさん。 332ディルハム. (2020年9月更新)
• 34.06061-4.984712 ダルヌールフェス, ☏ 212 675-369377. メディナを見渡すことができるおいしい無料の朝食と屋上席。 332ディルハム. (2020年9月更新)

ミッドレンジ

• リヤドジャマイ, 31 Oued Lahriqi Sidi Boujida, ☏ 212 5 35 64 85 73. 非常に親切で親切なスタッフがいる、以前のスタイルに復元された伝統的なリヤド。部屋は広くて快適で、朝食は一日中あなたを続けます。場所はメディナの住宅街にあり、主要なアトラクションから歩いてすぐですが、忙しいメディナまでタクシーですぐのゲート（バブ）の近くです。その場所は、メインメディナの喧騒から離れた静かな隠れ家を保証すると同時に、果物や野菜、日常のフェスライフのための地元のアメニティも提供しています。 €50-110. 
• ダルエルメニア (フェズ（フェズ）メディナの中心部にあります). この14世紀 ダール、または中庭の家は、地元の職人、技術、材料を使用して完全に復元されており、フェズのメディナを探索するのに最適な豪華な拠点を提供しています。メディナのメインストリートであるタラケビラの隣にあるため、すべての主要な名所に簡単にアクセスできます。 Dar El Meniaは、英国人のGrahamCoulesによって運営および所有されています。ダルエルメニアのウェブサイトには、砂漠ツアー、料理学校、カフェ/レストラン、および近くの興味深いサイトに関する情報もあります。 客室€40-75. 
• ダルアネバー. 伝統的なモロッコスタイルで装飾された美しいリアドですが、モダンな設備がたくさんあります。この場所は本当に両方の世界で最高です。ダルアネバルアネックスに滞在すると、無料のWi-Fi、温水シャワー、フレンチトイレを利用しながら、リアドの優雅さを楽しむことができます。また、絶好のロケーション、バブギッサからわずか数分 オフシーズン中、別館のダブルルームは1泊65ユーロです。. 
• ダルベニス. メディナにある伝統的な18世紀の家（リアド）で、5人までのバケーションまたはホリデーレンタルを楽しめます。このウェブサイトには、フェズの美術館、建築、レストラン、不動産、モニュメントに関する多くの情報もあります。 家全体で€80から. 
• 34.0601753-4.98191663 ホテルバサ (郵便局の横にあるBabBoudJeloudの近く). ホテルの外は素晴らしいですが、部屋はとてもベーシックで古いです。 Bab Bajeloudのすぐ近くには、英語を話すとても素敵な2人の男性が運営するインターネットカフェがあり、街を訪れて探索するのに最適な場所についての洞察を喜んで提供します。 バスルーム付きのダブルルームで約520ディルハム。価格は品質のために非常に高いです。インターネットカフェの価格は10ディルハム/時間です. 
• ダルベンスーダ, No.14 Zkak El Bghel、ケタニン。, ☏ 212 5 35638949. 素敵なリアドは、2つの中庭とスイミングプールのある伝統的な宮殿から変身しました。フレンドリーで親切な英語を話すスタッフ。 66ユーロから. 
• 34.0593537-4.97901844 リヤドヴェルス寮, Derb Arset Bennis、Douh、Batha、Fes Medina (ダーブアーセットベニス), ☏ 212 535741040, 212 535741941, ✉[email protected]. チェックイン： 13:30、 チェックアウト： 11:30. 美しいリヤドの男女別の寮の部屋。ホットシャワー、清潔なリネンと柔らかいタオル、無料のWi-Fi、ACと暖房、フラットスクリーンテレビが含まれています。豊富な朝食、たくさんのチルアウトスペース、メディナの素晴らしい景色を望む大きなテラス、ナイトクラブ、VIPポッド、楽しい活気のある雰囲気、シーシャパイプ、料理教室、ヨガ。 10％割引の予約でウィキボヤージュを引用してください。英語、スペイン語、フランス語が話されています。 寮225ディルハム. 
• ダルオスマネ, No.76 Farrane Couicha、Chrabliyine。, ☏ 212 0671014710. メディナの中心部にある素敵な家族経営のゲストハウス、美しい中庭、リラックスした夜のための屋上テラス、4つの専用バスルーム付きの部屋（シングル、ダブル、トリプル）、スークは角を曲がったところにあり、バブブージラウドは徒歩約10分です。 Friendly and helpful English-speaking staff. from US$40 per person in a double. (updated Mar 2017)

Splurge

There are beautiful, comfortable guest-houses ("riads") in the medina of Fes el-Bali. They are expensive by Moroccan standards but offer luxury for about the price of a North American chain hotel. Some Moroccan proprietors prey on Westerners' culture-shock to direct business toward favored or overpriced services, so it is worth doing your research before going.

• Riad Arabesque, ☏ 212 5 35 63 53 21. Traditional hotel. 1000 dirham. 
• Riad Fes (2001), 5 Derb Ben Slimane Zerbtana, ☏ 212 35 94 76 10. チェックイン： 2PM、 チェックアウト： 正午. Riad Fes is renowned for its luxury, impeccable service and fine restaurant. Its Andalous pavilion and lounge have brought an even more vibrant edge to Fez’s most stylish Riad. With spectacular views of the Medina and the Atlas Mountains, Riad Fez is ideal for those travelling for business or pleasure. 
• 34.0637896-4.97882155 Riad Numero 9, 9 Derb Lamside (in the heart of the medina), ☏ 212 535 634045. Intimate boutique hotel. Franco-Mediterranean cuisine. What sets this establishment apart is the interesting decoration which is a juxtaposition of French and English vintage and Asian contemporary. The panoramic view from the rooftop terrace is one of the best in the medina. €100-200. 
• Riad Tizwa, 15 Derb Gurebba, Batha, ☏ 212 66190872. Riad Tizwa is Morocco's first recognised environmental riad (by Clef Verte) a traditional Moroccan home in the heart of the medina. Five double bedrooms and English speaking staff makes for good service. Easy to find in the best area of the old town of Fes, the riad has wonderful freshly made breakfasts, a lovely roof terrace to relax on, and nice touches like handmade soap, rose petals, and a great selection of tasty Moroccan food. 
• 34.0593537-4.97901846 Riad Verus, 1 Derb Arset Bennis (Batha), ☏ 212 535741040, ✉[email protected]. チェックイン： 15.00、 チェックアウト： 11:30. Riad Verus is the brainchild of Nor and Nora. Between them they speak 7 languages and are very tourist savy and will bend over backwards to ensure you enjoy your stay and are safe.All rooms have wifi, air con, heating and are ensuite. The Riad has been beautifully restored with original mosaics, cedar wood designs and specialist plastering and meets all the new legal safety requirements for Hotel operation. The riad has a large salon, coffee bar, restaurant, chill out pod, amazing 360 degree panoramic views of the Medina from their roof terrace is very cool. The location is excellent, parking close by, around the corner from Ryad Sheherazade in the trendy neighbourhood. Breakfast is instagram worthy and guiding offered by the team of carefully chosen fun official guides. They also have a dorm room for €25 a night en suite for the budget traveller who wants to stay in style at an affordable price and meet other like-minded people. from €80. Dorm €25. 
• ^{[リンク切れ]}Riad Yacout. A fassi house in the medina restored on the norms and of tradition by the artisans of Fez. 
• 34.06597-4.971797 ^{[以前のリンク切れ]}Riad Kettani, 3 Derb touil, Derb Jamâa (close to the tanneries in the medina), ☏ 212 5 35 741106, ✉[email protected]. Riad in the Medina. Has Hammam. €100. 

Stay healthy

As of May 2019, one traveler has confirmed two cases of bed bug infestations: one at Riad el Mizan and another very close by at Dar Naima。 These are highly unlikely to be isolated incidents. Also, see the general information on riads.

おげんきで

Fez is safe, but crowded. Take standard precautions regarding wallet, purse, etc.

If you hear "Belek! Belek!" behind you, stand aside because a heavily-laden donkey is bearing down on you!

Appear to know where you are going, even if you don't, or you will get offers from false guides。 False guides are not dangerous but they can be exasperatingly tenacious. Best technique is to not even acknowledge their presence. That is rude and they won't be pleased, but it is better than to have them walk with you for half an hour. If you have to ask directions ask someone that is obviously busy in their own business or a shopkeeper behind a counter, and try to appear as sure as you can of the way you are going ("This way to Bab R'cif, right?"). Getting caught with a faux guide will cost you, but it will cost the faux guide more: they can receive up to 2 days imprisonment if they get caught. Police are often in plain clothes, so be wary! A useful strategy with false guides is to say all the lines they have been taught before they have said them to show you know what you are doing; they all say the same thing so just learn it and repeat.

Due to the maze like alleyways in Fes El Bali (Medina) touts will often attempt to mislead visitors by saying this road is closed further down, then offer to take you to a different direction, obviously with intention to turn quick profit out of the unsuspecting foreigner. This is especially endemic around the tanneries. It's best not to take advice from any locals in touristy areas.

As elsewhere in Morocco, lone women may experience harassment.

You should also beware of hustlers (aka con-artists); Fez has far more of them than almost everywhere else and they use more sophisticated techniques. An example of a prominent and rampant scam occurs where you come into Fez by train or bus (even the bus driver) and someone talks to you saying he is coming to visit his relatives, and is actually a respectable outsider (e.g. an owner of a hotel). He will then ask you to come eat with his relatives (their "cousins" or "brothers") and when you get there they will spend most of the time trying to suggest accommodation, offering you tours where they gain commission from all the (especially Carpet) shops, and even organize expensive desert excursions that are actually just you driving in circles just outside the city for three days. Note, especially refrain from handing over your credit card in such situations, you will not get it back.

There are many other scams and annoyances trying to get you into a shop/restaurant/hotel with various degrees of lying in the stories people make up. If in doubt, be independent and look for yourself e.g. whether the hotel you want to go to is indeed closed or under construction.

This is unfortunately one of the sad things about Morocco, that you get to distrust every one, even those people who are genuinely friendly and hospitable, because sometimes this is only a façade.

接続する

A decent number of restaurants in the medina offer wifi.

SIM cards offering 4G service and one week of data up to 1 gigabyte (abbreviated 行く, as in French gigaoctet) are available in many stores. In 2017, a SIM card by provider INWI (there are others) can be obtained for 30 dirham. Keep the credit-card-sized card the SIM comes in, it may have a PIN number you'll need to set up the service.

対処

For some visitors, Fez requires a real change of outlook or it will be a very high-stress trip. Shopkeepers and guides are very assertive and you will have to get used to saying "no" a lot. On the other hand, they can be genuinely warm and friendly even while trying to sell you something, an idea that is pretty alien to some.

Non-Muslims are not allowed to visit mosques, although they can visit the medersas (religious schools).

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• A visit to the ancient Roman site of Volubilis is a must. This crumbling yet spectacular city has stunning mosaics on offer, and you can easily spend a couple of hours ambling through the ruins.
• Casablanca
• Chefchaouen
• Marrakech
• Meknes is worth a visit, if only due to its calmer and less crowded medina, which has ample shopping opportunities.
• Rabat
• Tangier