エミリア・ロマーニャ 北部の地域です イタリア アドリア海沿岸から西に内陸に伸びています。
地域
州
| ボローニャ （BO） |
| フェラーラ （FE） |
| Forlì-Cesena （FC） |
| モデナ （MO） |
| パルマ （PR） |
| ピアチェンツァ （PC） |
| ラヴェンナ （RA） |
| レッジョ・ネレエミリア （RE） |
| リミニ （RN） |
他のエリア
- モンテフェルトロ —全体のエリア ロマーニャ, マルシェ そして トスカーナ。共和国を含む サンマリノ およびいくつかの自治体、 ノヴァフェルトリア, ペンナビッリ, サンタガタフェルトリア そして カルペーニャ.
- リビエラアドリアティカ —主に若い訪問者を対象としたビーチタウンがある主要な海岸線の1つ。
- トスカーナロマーニャ —イタリアで最も美しく、手付かずの地域の1つで、おおよそ フォルリ そして フィレンツェ。丘の上のさまざまな町や村が含まれます。 バーニョディロマーニャ, カストロカロテルメ, ドヴァードラ, フィレンツオーラ, ガレアタ, マラディ, モディリャーナ, パラッツオーロ, ポルティコディロマーニャ, プレミルクオーレ, ロッカ・ディ・サン・カシアーノ, アルペのサンベネデット, サンタソフィア, ソルバノ, トレドーツィオ、それらのいくつかは楽しい発見です。
都市
- 1 ボローニャ （首都）-イタリアで最も古い都市の1つであり、ヨーロッパで最も古い大学があります。
- 2 バルディ
- 3 カルピ
- 4 チェルヴィア
- 5 チェゼーナ
- 6 チェゼナーティコ —アドリア海の港町。
- 7 ファエンツァ
- 8 フェラーラ
- 9 フォルリ
- 10 マラネッロ —フェラーリの本拠地。
- 11 モデナ
- 12 ノヴァフェルトリア
- 13 パルマ —ハムで知られる町。
- 14 ペンナビッリ —魅力的な中世の町で、詩人トニーノグエッラによるさまざまなインスタレーションが開催されます。
- 15 ピアチェンツァ
- 16 ラヴェンナ —「モザイクの首都」と呼ばれることもある6世紀から8世紀の間、ラヴェンナはイタリアのビザンチン文明の主要な中心地でした。
- 17 レッジョエミリア
- 18 リミニ
その他の目的地
- 1 バニャーラ・ディ・ロマーニャ
- Castell’Arquato —それは素敵な村です。この村は「Borghipiubelli d'Italia」（イタリアで最も美しい村）のメンバーです。
- ドッツァ —ボローニャ近くの魅力的な小さな町には、この地域のワインのショーケースがあります。小さな町では年2回の壁画フェスティバルが開催され、その家は多くのイタリア人および国際的なアーティストによる絵画で覆われています。
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi、Monte Falterona e Campigna. 保護された保護区、アペニン山脈で最も重要な森林地帯。
- Parco naturale Regionale del Sasso Simone e Simoncello, Via Rio Maggio、s.n.、61021 Carpegna（PU）、Italy, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. 公園は4.847ヘクタールで、 ペザロ・ウルビーノ そして リミニ。それはの一部です モンテフェルトロ、海岸線から40km。風景には、海抜670mから1415mまでの丘や山々が含まれます（最高点はカルペーニャ山です）。公園の名前は、サッソシモーネとシモンチェッロという2つの小さな山にちなんで付けられました。 自由.
- トッレキアラ —の分離集落 ランギラノ 美しく保存された城で有名な自治体。
理解する
2世紀には、リミニとピアチェンツァを結ぶローマ街道が建設されました。ローマ執政官MarkEmilio Facetiousに敬意を表して建てられ、 アエミリウス。この地域はこの道路にちなんで名付けられ、それによって定義されています。フェラーラとラヴェンナを除くすべての重要な都市は、実際にはエミリア通りにあります。 6世紀に、ローマ人はこの領土を失いました。この領土は、ロンゴバルド人とビザンチン帝国（東ローマ帝国）に分割され、それぞれロンゴバルディアとルーマニアと名付けられました。イタリアの統一により、この地域は元のローマ名のエミリアを取得し、エミリア・ロマーニャの名前が割り当てられたのは1947年のことでした。
エミリア・ロマーニャは、ポー川とアペニン山脈の間のなだらかな丘陵地帯で、東のアドリア海に向かって緩やかに傾斜しています。ポー盆地の他の場所と同様に、集約農業は中小企業と並んで追求されています。
夏の間、アドリア海沿岸の何マイルも続く砂浜はイタリア人観光客のドローカードであり、北欧と東欧の人々にも特に人気があります。
多くの地元の方言があり、各町には独自のアクセントと語彙があります。ボロネーゼは、アペニン山脈のロマーニョーロとはまた異なる海岸のロマーニョーロとは異なるフォーリヴェーゼとは大きく異なります。エミリアでは、パルマとモデナは近くにいる可能性がありますが、話されている方言はまったく同じではありません。
- Il portale della Regioneエミリア・ロマーニャ. エミリア・ロマーニャのポータルは、現在および今後のイベントのリストを含む、この地域のいくつかの重要な観光情報を提供します。
入れ
リミニ、ボローニャ、パルマ、ミラノ郊外のリナーテと呼ばれる国際空港があり、近くには アンコーナ.
電車と道路がポー川の長さをミラノから海岸まで走り、空港とリゾートを結んでいます。
移動する
電車で
トレニタリア 地域の会社が地域内外でほとんどの列車サービスを提供している間 FER （Ferrovie Emilia Romagna）は、いくつかの二次路線で列車サービスを提供しています。
ボローニャ の主要鉄道駅です Le Frecce そして Italo、リミニおよびレッジョエミリアAVメディオパダナとして。
バスで
のような大都市の多く パルマ, ボローニャ, フォルリたとえば、田舎へのバスサービスがあります。
- ミムオボマルチバス. この地域では、観光客に適したユニバーサルバスチケットを提供しています。 カルネ バスで12回乗車でき、7名様までご利用いただけます。カルネットはエミリア・ロマーニャ地方全体で有効ですが、1回の乗車時間は75分以内である必要があります。そしてそれは単一の関税ゾーン内に配置されなければなりません。旅が1つの料金ゾーンを超えて続く場合は、チケットを再度無効にする必要があります。 €15.
車で
可能であれば、レンタカーを借りて、オートストラーダから分岐する多くの道路のいずれかを利用して、南に向かってアルペニン山脈に向かいます。ここには、温泉スパ、峠を保護する古代の城があります（お見逃しなく カステッロトッレキアラ、パルマの近く）。
食べる
この地域は、その料理の楽しみ、特に次のような上質な金色の卵パスタで有名です トルテリーニ そして タリアテッレ とグリーン ラザニアヴェルディ すべてボローニャから。 グラミグナ 別のボローニャパスタです、そしてあります ガルガネッリ イモラから、 Cappelletti そして パッサテッリ レッジョエミリアと アノリーニ ピアチェンツァから。リコッタチーズと野菜がいっぱい トルテッリ エミリアとロマーニャの両方で提供されています。
ボローニャはそのことでも有名です ラグー 英語ではとして知られています ボロネーゼソース （スパゲッティでは*決して*提供されません）そして香りのために モルタデッラ （不快な現在のオスカーマイヤーの何世紀も古くて高貴なイタリアの祖先）。
パルミジャーノレッジャーノチーズ ボローニャ自体から始まり、北と西からモデナ、レッジョエミリア、パルマに至るまで、エミリアの大部分で作られています。 「パルミジャーノレッジャーノ」は、もともとレッジョエミリアの赤く塗られた牛から得られた高品質の牛乳だけで作られました。 レッジャーナ種 イタリア語で。パルミジャーノレッジャーノは、24〜30ヶ月熟成させたときに最高の状態になります。赤牛のミルクで作ったチーズはさらに熟成が長く、36ヶ月で優れています。
この地域では、有名なハムの他に、生ハムも生産されています。 パルマ生ハム、のような他の優れた製品 生ハムディモデナ そして クラテッロディジベッロ。ピアチェンツァはそのことで有名です コッパ, サラミ そして パンチェッタ、モデナの ザンポーネ そして コテッキノ。のような硬化豚肉製品 ラルド, グアンチャーレ, サラミ そして パンチェッタ 古代から作られました モラロマグノラ 豚の品種はロマーニャの誇りです。
オリジナルのバルサミコ酢 アセトバルサミコトラディツィオナーレ モデナとレッジョエミリアの近隣の町で、この地域でのみ生産されています。圧搾されたブドウジュースのみで作られ、瓶詰めする前に木製の樽で最低12年間熟成させる必要があります。 「tradizionale」という言葉はラベルに不可欠です。 Tradizionaleではないバルサミコ酢は、酢と砂糖の非常に安価な成分のみで作られています。
ドリンク
エミリア、ボローニャ、ロマーニャの3つの広いワインエリアがあります。
エミリア（ボローニャの西と北のモデナからピアチェンツァまで）では、地元の豊富な特産品と一緒に飲むのが好きなワインは ランブルスコ：タルト、ドライ、そして病弱なエクスポートバージョンから離れた世界。ボナルダとバルベーラのブドウをブレンドしたピアチェンツァの赤いグットゥルニオも高く評価されています。エミリアの白ワインには、クールなソーヴィニヨンとアロマから作られたスパークリングワインが含まれます マルヴァジア 葡萄。どちらも上質な「フードワイン」、つまり料理に合うワインを作ります。
ボローニャの地元のブドウ ピニョレット 非常に上質な白を作り、伝統的に常にきらめきますが、今では多くの地元のワインエステートによって静止バージョンで作られています。食前酒として、または食事中に飲むことができます。ボローニャには、メルローとカベルネソーヴィニヨンを使用して作られた受賞歴のある赤ワインと、軽く輝くバルベーラもあります。ソーヴィニヨン、シャルドネ、イタリアンリースリングを使ったワイン造りの長い歴史もありますが、他の地域と同様に、ドライホワイトはトレッビアーノとアルバナのブドウから作られていますが、この最後のものはこの地域の有名なデザートを作るために最も使用されていますワイン。
この地域の最高のワインの多くは、ロマーニャ（ボローニャの南と東のどこでも）から来ており、地域全体が素晴らしいです サンジョヴェーゼディロマーニャ。これらのワインは、ブドウがキャンティに使用されているものと同じであるが、価格の何分の1かで販売されていることを考えると、お買い得価格で上質な飲酒になります。多くのトッププロデューサー（イモラ、フォルリ、ファエンツァ、ラヴェンナなど、いくつかのワイン産地）は、優れたサンジョヴェーゼディロマーニャワインで、国内外で長年にわたってトップ賞を受賞しています。
睡眠
おげんきで
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ベネト 真北にあります。海岸沿いの南は マルシェ、の小さな状態で サンマリノ。フィレンツェのトスカーナは南の山の上にあります。 リグーリア 南西の山を越えて行くことができます。 ロンバルディア と ミラノ その後 ピエモンテ 西にあります。東にはこの地域のアドリア海沿岸があります。