モリーゼ海岸 - Costa molisana

モリーゼ海岸 の地域ですイタリア.

知るために

テルモリ、第2の都市 モリーゼ 人口と最も重要な経済の中心地、そしてモリーゼの唯一の港によって、それは沿岸地域の参照の中心地です。この地域におけるもう1つの重要な影響力の極は、 ラリーノ、最初の内陸のレリーフの中でより人里離れた、テルモリのような地区サービスセンター。

地理的注記

モリーゼアドリア海沿岸に沿って発展し、リビエラの中心部と強い経済的および文化的つながりを持つ最初のアペニン山脈の丘の中腹にある、さらに内陸のいくつかの自治体を包含しています。

音声言語

のこの部分で モリーゼ アルバニア語を話す自治体があります。これは、オスマン帝国の侵略と国民的英雄ジョルジオカストリオタスカンデルベグの死の結果として故郷を逃れたアルバニア人の15世紀の移民の後に彼らが保持している言語です。アルバニアのセンターは カンポマリーノ、ウルリ、モンテチルフォーネ、 ポルトカンノーネ.

地域と観光地

アーバンセンター

その他の目的地

取得する方法

飛行機で

モリーゼには空港がありません。最も近いものは ペスカーラ。考慮すべきもう1つの空港はローマ-フィウミチーノです。 ATM地域バス路線 [1] 彼らは、フィウミチーノ空港への列車が通過するローマのティブルティナ駅との接続を運営しています。 ペスカーラ.

車で

この地域は高速道路だけが交差しています アドリア海、地域レベルでは、道路網は州道と州道のシステムに基づいています。

ボートに乗って

の港 テルモリ 水中翼船と客船で接続されています トレミティ諸島 とのいくつかの地域に ダルマチア。テルモリには観光港もあり、マリーナディサンピエトロは2011年に開業しました。

電車の中で

モリーゼのメインラインは アドリアティックディレクター、海岸沿いの地域を横断します。これを超えて、補完的な線があります：

• 鉄道 カンポバッソ-テルモリ

から カンポバッソ 次に、行が始まります。

• 鉄道 ベネヴェント-カンポバッソ
• 鉄道 イゼルニア-カンポバッソ

その イゼルニア 接続する：

• 鉄道 スルモナ-イゼルニア
• 鉄道 ヴァイラーノ-イゼルニア

モリーゼ海岸のエリアには、次の鉄道駅があります：

• モンテネーロ-ペタッチャート、コッペラ、 テルモリ, カンポマリーノ アドリア海沿岸;
• テルモリ, グリオネージ-ポルトカンノーネ, ペンシリスのサンマルティーノ、Ururi-Rotello、 ラリーノ ライン上 テルモリ - カンポバッソ.

バスで

モリーゼ地域で運営されている主な公共交通機関は次のとおりです。

• Autolinee C.L.P.スパ。, ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. ナポリからカンポマリーノとテルモリへの直接接続 
• ラリビエラバス路線. 
• SATIバス路線. 
• モリーゼトラスポルティバス路線. 

回避方法

何が見えるか

• スワビアン城と要塞 (に テルモリ). 
• サンタマリアデッラプリフィカツィオーネ大聖堂 (に テルモリ). 
• サンパルド大聖堂 (に ラリーノ). 
• 中世の村 (に ラリーノ). 
• ローマの円形劇場 (に ラリーノ). 

何をすべきか

海の愛好家のためにのエリアがあります テルモリ との カンポマリーノ それは夏に活気づき、世界中からの観光客でいっぱいになります。ここからフェリーに乗って トレミティ諸島.

若い人たちにとって、楽しみは特に海岸のディスコや地元のパブに集中していますが、スポーツセンター、ウェルネスセンター、農家、ボーリング場、ゴルフ、ゴーカートトラック、乗馬厩舎などがあります。

テーブルで

海岸の典型は テルモリのスープ、地元の魚のスープ。しかし、料理には、海と山の料理を含む、地域全体に共通の典型的な料理があります。

料理

• パンパネッラ 豚肉をオーブンで煮込み、たっぷりとスパイスを効かせた料理。料理はの町から始まります ペンシリスのサンマルティーノ.
• パノンタ -もともとの国から ミランダ、パノンタは、ピーマン、すりおろしたペコリーノ、パセリ、ニンニクを添えた新鮮なポークソーセージです。
• まだら -もともとから カプラコッタ、ペザタは羊の肉を銅の鍋で弱火で調理し、芳香性のハーブで味付けした料理です。
• 豆とカザリエリ -ノッケッティに似た新鮮なパスタに、揚げたボルロッティビーンをベーコン、唐辛子、刻んだセロリ、タマネギ、ニンジンと一緒にトッピングし、豊富なトマトソースで煮ます。
• U 'ブレデット (魚のスープ）-アドリア海の漁師の貧しい料理として生まれた魚のスープは、 テルモリ これは、さまざまな種類の魚の差別化された調理とコショウの使用に関して他とは異なります。公式レシピは公証人によって署名され、イタリア料理アカデミーのセクションの主導で「ブロデットディトルノーラ」として登録されました テルモリ.
• チーズと卵 -フルボディのトマトソースで調理したチーズのボールとパン粉。
• トルシネッロ -子羊のスイートブレッドを詰めた子羊の腸。通常は石炭で調理して食べますが、ミートソースと一緒に食べることもあります。
• ラタチュラピザ -オーブンからの小麦粉の切れ端から正しい方法でリミックス、塩漬け、油を塗って作成されたピザパンは、一般的にソースやコールドカットによく合います。の典型的な カステルマウロ.
• フリアリエリ -揚げピーマン。
• スフリンジオン -ソーセージの形をした揚げ生地。
• カヴァテッリ -新鮮な手作りパスタ。通常はソースで味付けされています。
• ピザとスープ -田舎の野菜とトウモロコシ粉で作ったピザ。

デザート

• カラニョーリ -クリスマスとカーニバルのために準備されたらせん状の典型的なお菓子で、小麦粉と卵から作られた生地をオリーブオイルで揚げた後、蜂蜜をまぶします。

代表的な商品

• トリュフ -マテーゼ山脈とマナルデに広く分布しています。トリュフの収穫で最もよく知られているモリーゼの町は カロヴィッリ です サンピエトロアベラナ。後者は「白トリュフの故郷」と呼ばれています（フェットチーネを味付けする準備ができました)
• オリーブオイル -「ラ・ベラ・デル・モリーゼ」はオリーブの名前で、特に ラリーノ、それだけでなく、イタリアならではの香ばしくておいしいオイルを生み出します。

チーズ

• ボロボロ -牛乳から作られた細長い乳製品。
• ブリノ -牛乳から作られた豆腐を伸ばし、バターをたっぷり使った南イタリアの典型的なチーズ。
• ペコリーノディカプラコッタ -芳香のある羊乳から作られたチーズで、熟成すると少しスパイシーになります。硬いヘーゼルナッツ色の皮と、珍しい水っぽい穴のあるコンパクトな食感があります。硬化段階は3ヶ月から2年まで続くことができます。
• スカモルツァモリサナ -野生で飼育された高山の茶色の牛の乳で生産され、頭が切断された梨の特徴的な形をしています。新鮮なものを食べたり、数日後に食べたりすると、グリルに最適です。

サラミとソーセージの肉

• ピエトラカテッラソーセージ -脂肪、塩、野生のフェンネル、甘くてスパイシーな唐辛子をたっぷり使った豚肉で作られています。
• モリーゼのSoppressata -豚肉から得られ、軽く燻製され、熟成後に消費されるか、ガラスの瓶に脂肪として保存されますが、夏に製品の香りを保つために小麦を含む木枠にも保存されます。

各国には、世代から世代へと受け継がれてきた古代の伝統に従った独自の典型的な製品があります。モリーゼを訪れることにした人のためのヒントは、これらの場所とその典型的な製品を探索することです。シンプルでありながら素晴らしい料理を再発見することができます。

飲み物

ワイン

• ティンティリアデルモリーゼ -モリーゼの原産のブドウ品種から得られたティンティリアは、強烈な風味と強い色を備えた赤とロゼのDOCワインです。それは、良いワインがグラスを「汚す」必要があるというモリーゼの伝統に従います。
• イゼルニア産のペントロワイン -濃厚な味わいのDOC白ワインです。
• ビフェルノ -白、赤、ロゼ、この地域で最も権威のあるDOCの1つです。

安全性

モリーゼでは盗難や強盗のリスクは最小限であり、この地域はあらゆる観点から安全です。

その他のプロジェクト

• ウィキペディア に関するエントリが含まれています モリーゼ海岸

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