屋台の食べ物世界中の路上、特にアジア国家。
学び
屋台の食べ物は何世紀にもわたって存在してきました。本格的な郷土料理と地元の雰囲気を体験したいなら、屋台の食べ物が良い方法です。通常、これも非常に手頃な価格です。
珍味
屋台の食べ物は通常、特定の国や地域に限定されていません。たとえば、ハンブルクは世界中のほぼすべての場所で遭遇する可能性がありますが、それはどこでも異なります。さらに、地域の特性の変化もあります。以下のリストは、すべての地元のスナックの一部にすぎません。
アフリカ
マダガスカル
- Mofo
- 工房アコンドロ
モロッコ
- ベッサラ
- 砕いた肝臓
- スパイシーなイワシ
- 串焼き
ナイジェリア
- チンチン
南アフリカ
- Boerwoers
- ギャツビー
- バニーチョウ
アジア
台湾
- 牡蠣炒め
- 香ばしいチキンチョップ
- 臭豆腐
- 豚肉と醤油の煮込みご飯
- 牛肉麺
中国
- 主な記事:中華スナック
- 蒸し饅頭
- 串焼き ・肉や野菜など、串に刺すことができるものはたくさんあります。
- 団子
- 中国の救世主クレープ
- 冷やし麺のグリル
香港
- 主な記事:香港の屋台の食べ物
マカオ
- 主な記事:マカオの屋台の食べ物
インド
- カレーパフ
インドネシア
- インドネシアのチャーハン - 炒飯
日本
日本では、路上での食事は失礼です。大型デパート1階のフードコートはおやつに最適です。そこで食べるか、家で食べるのが一番です。また、セブンイレブンでは販売できないおやつも販売しておりますので、面倒くさくなりたくない方は是非行ってみてください。
中東
- 中東の野菜ボール —ひよこ豆またはマッシュポテトと調味料で作られています。イスラエル人はトマト、キュウリ、マヨネーズなどの調味料をサンドイッチとして加え、アラブ人やユダヤ人(パレスチナ人)はそれを食べるのが好きです。
- シャワルマ -子羊、鶏肉、七面鳥、牛肉、子牛肉、または混合肉が含まれ、串で焼いたもの(通常は垂直に置いたもの)で、終日焼くことができます。食べるときは、必要な肉を切り取り、残りを加熱した回転フォークの上に置きます。カットした肉は直接(通常は材料と一緒に)食べることができます。または、シャワルマの肉を使用してサンドイッチやルーラードを作ることもできます。
マレーシア
- マレー焼きそば、文字通り焼きそばを意味します。
- サテ -炭火で焼いた肉(通常は鶏肉または牛肉)を炭火で焼き、串に刺します。ご飯とスパイシー/甘いピーナッツバターを伴います。シンガポールでは、インドネシアとタイがより人気があります。
シンガポール
- ドリアンパンケーキ
- アイスクリームバーガー -アイスクリームは白い長いパンに包まれています。ドリアンの味を試してみてください。
南アジア
- Chaat Chaatは、さまざまな種類と地域のバリエーションがあり、インド、パキスタン、バングラデシュの路上で販売されています。
ヨーロッパ
イタリア
- ピザ
イギリス
- フィッシュアンドチップス -フィッシュアンドチップス
北米
アメリカ
- ハンバーガー
- ホットドッグ
メキシコ
- 主な記事:メキシコのスナック
元気
屋台の食べ物の衛生基準がレストランやカフェのレベルに達しない可能性があることを知っておくことが重要です。
また、手で食べる場合は、必ず手を洗うことを忘れないでください。
マナー
他の人がどのように食べるかを観察する良い方法です。