ケベック州 - Québec (Provinz)

ケベック 面積で最大の州であり、人口で2番目に大きい州です。 カナダ.

地域

場所

• モントリオール
• Ville de Quebec -州都
• ガティノー -姉妹都市 オタワ 同じ名前の川に、連邦政府の一部がここにあります。
• トロワリビエール -モントリオールとケベックヴィルの中間
• リムースキ, リビエールデュルー -セントローレンス川下流の東岸
• サグネ -この都市は、セントローレンス川に向かう途中のサグネー川沿いにあります。

その他の目標

• モントランブラン -で最も重要なスキーリゾート ローレンティン山脈

バックグラウンド

正しいドイツ語のスペル ケベック、もうほとんど使用されていません。以前はローワーカナダと呼ばれていました。カナダで最大の州であり、フランコフォンの人口が最も多い州でもあります。ケベック人（フランス語ケベック人）と呼ばれる750万人の住民のうち、大多数は母国語としてフランス語です。これが当てはまるのは北米で唯一の州です。

言語

ケベック州では、国語はフランス語です。フランス語と英語は、連邦政府（カナダ）のすべての教育機関で話されています。モントリオールでは、人口の大部分が英語を話し、両方の言語が観光業界で使用されています。したがって、特に観光客として、英語で非常にうまく「生き残る」ことができます。フランス語で数文（挨拶、ありがとうなど）を使用すると、ケベック人のすべてのおもてなしを楽しむことができます。カナダは公式にバイリンガルであると想定されていますが、それは国の一部の地域とケベックにのみあります。

そこに着く

飛行機で

ザ・ モントリオール・トルドー空港 はカナダで2番目に大きく、ヨーロッパの多くの都市からの直行便があります。ケベックへのほとんどの訪問者はここに行き着きます。

他の空港は ケベック そして モントランブラン 地域のつながりだけで。州の最西端は オタワ 到達すること。

可動性

あなたは本当に車でしか移動できません。大都市間のサービスもあります 長距離バス。鉄道網はケベック-モントリオール-にありますオタワ/トロント 限られた。

セントローレンス川を車で渡りたい場合は、街への橋があります ケベック。その後、大西洋へのフェリーのみがあります：

• トラバースリビエールデュルー-サンシメオン. フェリーは100台の車を保持し、65分で川を渡ります。真夏に1日4回出発します。のドロップオフポイント リビエールデュルー ヘイワード通りにあります サンシメオン フェリーはRueduQuaiの近くに着陸します。料金：1台あたり45ドル、1人あたり19ドル（7〜12歳の子供は12.70ドル、高齢者は17.20ドル、2015年夏現在）。最終変更：指定なし

• 料金が似ている別のフェリーは、さらに東に向かって通勤します。 トロア・ピストール そして レゼスクマン. (ウェブサイト)

観光名所

• 45.5833-761  ガティノーパーク. .数え切れないほどのアクティビティがある自然公園。最終変更：指定なし
• 48.110555555556-66.3694444444442  ミグアシャ国立公園. .この州で最小の自然公園。 1999年以来、彼は所属しています ユネスコ世界遺産.最終変更：指定なし

活動

→ も参照してください ケベック州の遊園地（QC）

• さまざまな国立公園でのキャンプ
• セントローレンス川とガスペ半島でのホエールウォッチング
• ジャック・カルティエ・パークでのネイチャーガイドによるヘラジカ、オオカミの観察
• さまざまな公園やスキーステーションでのスキー（ダウンヒルスキーとクロスカントリースキー）
• 犬ぞり

定期的なイベント

• ケベックシティのウィンターカーニバル
• 春のメープルシロップの季節
• ケベック近郊のセントローレンス川のほとりでの春と秋の野生のガチョウの観察
• 7月上旬にケベックシティで開催される音楽祭
• モントリオールジャズフェスティバル
• 'l'étéindien'インドの夏-9月の終わりと10月の初めのユニークな自然の光景

ショップ

フランスの本を購入したい場合は、ケベックの支店を探すことができます ルノーブレイ-常に非常によく分類されたチェーンを維持します。別の方法は Archambault本に加えて、缶詰の音楽やその他のメディアを提供するチェーン。ただし、ビデオやDVDの場合、地域コードとカラー形式のため、通常、ヨーロッパのデバイスでは再生できないことに注意する必要があります。

キッチン

ケベックの料理は、さまざまな影響の組み合わせからさまざまな味を引き出しています。それは堅固なフランスの基盤を持っており、州に彼らの家を見つけたインドの人々や他の文化的コミュニティの貢献によって豊かになっています。この料理文化の組み合わせにより、ケベック料理は今日のようになっています。

固定価格で会席料理を提供するケベック州のカナダ料理店またはフランス料理店（「定食」）に注目する価値があります。ランチタイムに少しだけ食事をすることに慣れていて、夕方にはもっと寛大な旅行者は、旅行中に切り替えてメインディッシュを正午に移動すると、多くのお金を節約できます。質の良いエレガントなレストランには通常、イブニングメニューよりも大幅に安いランチオプションがあります。危険、 ダイナー 夕食ではなく、カナダフランス語での昼食を意味します。メニューの表現をよく読む ミディ。夕食は 夕食 専用。 定食 固定価格の特別食です。ケベックでは外食はかなり高価で、もっとシンプルなカフェやバーでも高価です。ケベックのカフェ文化は、ほとんどのヨーロッパ諸国と同じです。ですから、マルシェシャンプラン周辺や城周辺に趣のあるカフェを見つけるのはとても簡単なはずです。

多くのデリや市場では、地元の農場からの多種多様なチーズを提供しています。この地域の特産品は、生乳で作られたブリーチーズまたはカマンベールチーズのようなものです（レイトクリュ）生産される。これらのチーズは、同じ種類の北米のチーズには通常見られない風味と食感を持っています。

• メープルシロップ サトウカエデの濃厚な樹液です。次に、ジュース（1リットルのシロップに30〜50リットルのジュースが必要）を煮詰めてメープルシロップにし、伝統的に多くの料理を甘くするために使用されます。ハム、ソーセージ、おいしいものと一緒に食べられます。ケベックの料理の伝統は シュガーシャック （ドイツの砂糖小屋、fr。 cabaneàsucre）、メープル製品はケベックの民間伝承に食べられます。春の初め、3月と4月には、ドイツ北部のケールツアーと同じようにグループで行きます。ベーコンからパイ、デザートまで、メープルシロップと一緒にさまざまな料理が提供され、すべてが甘くなります。また、スイートメイプルワインやメープルビールも飲んでいます。ほとんどのシュガーシャックは、メープル製品（メープルバター、タフィー、シロップ）を地元で低価格で販売しています。参加したい場合は、事前に予約するのが理にかなっています。いくつかのシュガーシャックは一年中開いています。

45.454501-74.3059971  シュガーシャックデラモンターニュ, 300 Chemin Saint-Georges、Rigaud、QC J0P 1P0（モントリオールから車で約1時間）. 電話。: 1 450-451-0831. ショップのあるメープルシロップ農場、シロップメニューのあるレストラン、宿泊施設。あなたはシロップの生産と料理のオプションについてもっと知ることができます。メインシーズンは2月か​​ら4月で、イベントが多いです。営業時間：毎日午前9時から午後8時最終変更：3月。 2017年（情報が古くなっている可能性があります）

• で プーティン 豆腐チーズとグレービーソースのフライドポテトです。カロリー爆弾を試してみたい場合は、この料理が実際には食べられないというヨーロッパの偏見が確認されたとしても、そうする必要があります。

• Tourtièrequébecoise サグネイ・ラック・サンジャン地方の典型的なミートパイの一種です。それは、さまざまな種類の肉（主に牛肉と豚肉、多くの場合ゲームでもあり、小さな立方体にカットされます）とさいの目に切ったジャガイモで構成され、ベーキング皿で一緒に焼かれます。

• 春には、ダチョウのシダの非常においしいヒント（Matteuccia struthiopteris）野生の野菜として食べられます。英語で彼らは 渦巻き状若葉 と呼ばれる、ねじれたシダの先端はバイオリンの頭のもののように見えます。あなたはそれをフランスのメニューで見つけることができます テテデビオロン。一年中冷凍で購入できます。楽しむ前に15分間茹でる必要があります。生で食べるべきではありません。

ナイトライフ

ケベック州で公共の場で飲酒する法定年齢は18歳です。

実用的なアドバイス

ケベックのフランス語を話す市民をケベック人（m.Québécois、f.Québécoise）と呼ぶ方が、フランス語-カナダ人と呼ぶよりも敬意を表します。ケベックのフランコフォン市民のほとんどは、カナダ人よりもケベックのように感じています。ケベックはフランスではありません。多くの人は、「フランス語」（フランス語は国民の市民権を推測するために使用できるためあいまいです）ではなく、「フランス語」（フランス語のみを指す）と呼ばれることを好みます。彼らがカナダ人と呼ばれるならば、アングロフォンは気分を害しません;彼らは彼ら自身を両方と考えます。

ケベックの郵便番号は、G（ケベック市とケベック東部）、H（モントリオールとラバル）、J（西ケベック）で始まります。 H0H0H0は季節限定で予約されています。

セキュリティ

ケベックは、モントリオールとケベックシティのいくつかの危険な地域を除いて、一般的に安全な地域です。訪問者は、通常車をロックして貴重品に注意するのと同じように、旅行するときは常識を働かせる必要があります。

冬と春には、レンタカーに冬用タイヤが装着されていることを確認してください。

気候

ケベックには四季があり、自然の素晴らしい景色とさまざまなアクティビティを楽しめます。

• 冬 （11月から3月下旬）：ケベック州の非常に低い気温と豊富な降雪により、スキー、スノーボード、そり、スノーモービル、犬ぞりがすべて可能になります。 12月、ケベックは雪に覆われた白い夢の国に変わります。 3月と4月には、メープルシロップのお祝いが砂糖小屋で行われます（キッチンを参照）。

• 春 （4月と5月）：4月はまだ比較的寒くて降雪する可能性があります。 4月はようやく冬が終わるように感じます。 5月に自然が目覚め、木が倒れ、咲き始めます。

• 夏 （6月から9月）：ケベックの夏は暑く、季節はお祭りや野外活動でいっぱいです。

• 秋 （9月〜10月末）：葉の色が変わり、息を呑むようなカラフルな風景が広がります。

文献

Webリンク

• https://www.quebec.ca （fr） -ケベック公式ウェブサイト