カリトリ の都市です カンパニア。その人口はおよそ6,500人です。
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バーリ、2時間半ラチェドーニア、青と白の道路標識に従ってください ビザッチャ。ビザッチャを叩いたら、カリトリの青と白の道路標識に従ってください。ナポリ （ナポリ）、1時間20分A16（有料道路）に乗り、東に向かいますローマ、3時間半。 A1 / E45からA30からA16に乗ります
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訪問者は中世の村を散策して雰囲気に浸り、地元の職人の店や素晴らしい郷土料理を楽しむことができます。カリトリは、その陶器、針先、芸術で知られています。パラグライダー、乗馬、マウンテンバイキング、釣り、狩猟などの多くのスポーツも練習できます。よりリラックスした仕事をお探しの方には、近くの温泉に浸かったり、エキサイティングな料理やワインの旅程に着手したりするのが魅力的なオプションです。
この地域には歴史と伝統が染み込んでおり、城や貴族の宮殿が点在しています。
アンティコボルゴカリトリは町の最も古いセクションにあり、12世紀以前の城が支配しています。パステルカラーと建築がアマルフィ海岸の村のそれを反映していることから、この町は地元の人々に「ポジターノディルピニア」として知られています。
カリトリは、川、湖、野原、森、考古学的遺跡が点在するのどかな田園地帯に囲まれています。ここでは、古い民俗の伝統が日常生活に非常に織り込まれており、コミュニティ全体が祖先の遺産を存続させると同時に、優れた場所、さまざまな伝統、豊かな農業という高水準のサービスを維持することに取り組んでいます-ベースの経済が許可します。この地域で過ごす人々は、多くの村の見本市、地元のフードフェスティバル、市場、そして小さな村の広場や路地で行われる記念行列を楽しむことができます。 イルピニア とハゲタカ。
地元の人々は、何世紀にもわたって多くの戦争や侵略を目の当たりにしてきました。ローマ人、ロンゴバルド人、アラゴン人、ブルボン家の存在を示す多くの目に見える兆候があります。中世の歴史的中心部と古い城は、静けさ、おもてなし、そして質の高い生活を求めて訪問を見ることができる目の肥えた訪問者にとって必見です。カリトリの起源は時間の霧の中で失われ、町とその周辺古代ローマにまでさかのぼるカリトリの田園地帯の考古学的遺跡が点在しています。何世紀にもわたって、この地域はティレニア海とアドリア海沿岸を結ぶ重要なコミュニケーションと輸送のルートになりました。 12世紀にスヴェビアのフェドリック2世の統治下に置かれ、スペインの支配下に置かれました。その後、ナポレオンの支配と戦うために多くの地元の人々が仮設のハイウェイマンになったため、訪れるのが困難になりました。これにより、この地域は孤立した不安定で貧しい地域になり、1900年代初頭に労働者と家族がより良い未来を求めてイタリア北部と南北アメリカに移住し、多くの村を放棄するようになりました。と町。地域経済も1980年代に地震に見舞われました。
見る
- 陶芸美術館 (セルミカ美術館) (ボルゴカステッロで). 古代から現代までのカリトリアの陶磁器のサンプルが収められています。恒久的な陶磁器の展示は、復元されたボルゴカステッロにあります。この名前は、かつてこの場所を占領していた古代の封建城に由来していますが、何世紀にもわたって繰り返される地震によって破壊されました。現在の陶磁器産業とその開業医は何世紀にもわたる歴史を持っており、展示品には現代の陶磁器を専門とするセクションを含むさまざまなセクションがあります。
- 受胎告知教会 (Chiesa dell'Annunziata). 1577年に建てられ、17世紀の終わり頃に復元されたこの建物には、ルネットとカヴァリーノによる18世紀の絵画がいくつか飾られた芸術的な石のポータルがあります。
- インタラクティブサイエンス博物館 (Museo delle Scienze Interattive) (ラルゴサンベラルディーノで). 博物館の訪問者に科学への面白いアプローチを提供するように設計された機器と機械装置。
- 無原罪の御宿りの教会 (Chiesa Dell'immacolata Concezione). 1714年に礼拝のために開かれ、1980年の地震後に完全に再建されました。注目に値するのは、17世紀の聖ヴィートの像と1730年の無原罪の御宿りの像です。教会の地下室に設置された非常に価値のある恒久的なキリスト降誕のシーンは、旧市街の狭い通りを再現しています。存在。展示されているオブジェクトは何世紀も前のもので、町のさまざまな教会からのものです。
- キュパレーン (Sentiero della Cupa). 田園地帯の緑に囲まれた自然遊歩道は、古代の伝説の場所へと続いています。
- 葦の湖 (Lago delle Canne). 湖には、イノシシ、ノウサギ、キツネ、アナグマ、ヤマシギ、タカなどの動物相が生息するカスティリオーネの森に囲まれた魅力的な自然環境の中で、多種多様な魚（マス、コイなど）がたくさんいます。ヤマシギ、ウズラ。
- 農民文化博物館 (Museo della Civilta Contadina) (A.デルレ中学校で). 過去の農民の生活に関連するオブジェクトやツールを収容します。
- 聖カニオン教会 (キエーザディサンカニオ). この教会の他の芸術作品の中には、聖カニオンの滝、聖なる聖餐の崇拝、そして神殿での奉献を表す3つの素晴らしい絵画があります。
- 町役場 (カサデルコムーネ). 以前はベネディクト修道女の修道院だった建物は、16世紀後半にまでさかのぼります。現在の外観は、1930年の地震後に行われた修復の結果です。元の礼拝堂といくつかの細胞は保存されています。
行う
- 料理教室 (パラッツォザンパグリオーネ). 各コースには、デモンストレーション、準備、料理、試飲が含まれます。
- マウントハゲタカブドウ園。. ブドウ園を訪れて、さまざまな種類のワイン、ブドウ、気候、土壌について学びましょう。セラーに戻って、ワインの歴史とワインがどのように作られたかを学びましょう。
- パラッツォザンパグリオーネ (ワイン試飲会). ワインを提供する仕組み（グラス、ボトル、コルク、コルク栓抜き、およびさまざまな道具）を学びます。対象となるテーマ：ワインの味わい方、料理とワインのマッチングの原則、セラー用のワインの購入。カンパニア、バジリカータ、プーリアのワインが試飲されます。
- 彫刻コース. 地元の有名な彫刻家であるVitoZabattoのワークショップで一日を過ごしましょう。このワークショップでは、花瓶や彫像が粘土の細片で作られているイタリアのポンペイの壁画のアンティークアートを教えてくれます。
購入
食べる
カリトリア料理は美味しくて辛いことで知られています。典型的な手作りパスタ料理には、卓越した郷土料理であるシングルが含まれます。これは短く、ひねりを加えたパスタを茹でてから、濃厚でおいしいトマトソースを添えます。同じソースを使った他の種類のパスタには、lahan 'とaurecchi'r'preut'-（地元の方言の司祭の耳）があります。もう1つの必需品は、おいしいホットトマトソースとペコリーノチーズを添えたcannazzeです。にんにく炒め油と唐辛子の調味料を添えたsciliend '（春雨のような特別なパスタ）。
肉ベースの料理には、チーズ、内臓、ニンニク、パセリ、塩、コショウ、スライスソーセージを添えた子供または子羊のケーシングのおいしいルーラードで構成された地元で人気のm'gliatiegghij 'が含まれます。 sfritta、または唐辛子でソテーした豚肉のみじん切り。豚ひき肉で味付けした豚の血、オレンジの皮、米、レーズン、シナモン、豚肉のケーシング、クルミ、塩、唐辛子の粉で作った地元のプリン、sammuchij '。
伝統的な魚ベースの珍味は、過去に耕作者のお気に入りであった干し魚a la ualanegna（ualan 'は「耕作者」を意味します）で、干し魚を煮てニンニク、ハーブ、唐辛子で味付けします。
- ジョリーバー-ジェラテリア, コルソガリバルディ, ☏ 39 0827 30012. 作りたてのアイスクリームの範囲。
- Locanda dell'Arco diZampaglioneリストランテ, dell'arco di Zampaglione5経由. クローズドスー. カリトリア料理。
- マンハッタンレストラン/ピッツェリア, ピットーリ経由, ☏ 39 333 429 4003. 地元の食べ物、とても活気があり、とても中心的です。
- プントピッツェリア, コルソガリバルディ1, ☏ 39 0827 34574. 休業火.
- リストランテガリアーノ, LocalitàGagliano, ☏ 39 0827 30069.
- スピーディーなピッツェリア, コルソ・マッテオッティ, ☏ 39 0827 38024.
- トレローズリストランテ, Sotto Macelli9経由, ☏ 39 0827 34123. クローズドスー. 地元の美味しいワインとカリトリアンスタイルの料理を提供するオステリア。食事に€3-4を支払うことを期待してください。優秀な料理人。地元の人でとても忙しいので、早くそこに着きます。
- ザバッタバー-パスティセリア, サンクティス通り7, ☏ 39 0827 30325. デザートとビスケット。
ドリンク
睡眠
- カサデルシプレッソ, Cipresso経由 (中世のボルゴで). チェックイン： 15:00、 チェックアウト： 10:00. 魅力的な中世の村の家での自炊式のホリデーレンタル。所有者による毎週/長い週末の家賃。 2〜4名様でご利用いただけます。 385ユーロ/週.
- パラッツォザンパグリオーネ. 村の中世の部分のベッド＆ブレックファースト。歴史的に重要な3階建ての建物です。パラッツォの1階は、15世紀の終わりまでさかのぼり、アーチ型の天井のセラーが特徴です。宮殿の多くの内部セクションは木で強化されており、その上に彫刻と塗装が施された紋章の装飾が展示されています。パラッツォは、すべての特性を維持するために完全に再構築されました。デザインは丁寧に保存されています。
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- イルピニア （「オオカミの土地」）は、アヴェリーノ周辺の緑豊かな山岳地帯で、多くの中世の町や絵のように美しい景色があります。 アリアーノ・イルピーノ に トリコレ （「3つの丘」）は、古代のマジョリカ焼きと典型的な料理で知られる最大の町です。ここでは、1140年にノーマンが開催したロジャー2世 アリアーノのAssizes、そして今日では、いくつかの歴史的建造物、美術館、公園があります。
- モンティッキオ マウントハゲタカ地域の中心部にある素晴らしいロケーションです。死火山の火口にあり、栗とブナの木の密林に囲まれた2つのエメラルドグリーンの湖で構成されています。この木は、1860年にイタリアが統一された後の数年間、ハイウェイマンのお気に入りの場所でした。サンティッポーリト修道院（サンティッポーリト修道院）の遺跡は五大湖（ラゴグランデ）の近くにあります。サンミケーレ（サンミケーレ修道院）はリトルレイク（ラゴピッコロ）を見下ろし、周囲を支配し、その水面に反射します。ブラジルの隠者の生活空間であった巨大な岩から部分的に彫られています。湖と近くの森には、真面目なハイカーとカジュアルなベビーカーの両方を提供するための多数のトレイルがあります。近くには地元料理やワインを専門とする様々なレストランがあります。カリトリから20km、車で約40分。