ウィリアムソン(ニューヨーク) - Williamson (New York)
ウィリアムソン の農村コミュニティです フィンガーレイクスアップルカントリー ニューヨーク州の地域。
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- アップルカントリースピリッツ, 3274 Eddy Rd, ☏ 1 315 589-ツリー(8733), ✉[email protected]. テイスティングルーム:Sa Su正午-午後5時、M-F by appt. 蒸留がニューヨークで復活しているので、フィンガーレイクスアップルカントリーは現在、禁酒令の終了以来、最初のそのような(合法的な)設立を持っています。これは、長年のリンゴ栽培者であるDeFisher Fruit Farmsからの新しいベンチャーであり、ほとんどの近代的な蒸留所と同様に、ワイナリーのようにパターン化されています。蒸留所の特徴的な精神は、(当然のことながら)リンゴから蒸留されたツリーウォッカです。彼らはまた、梨、ベリー、桃、その他の果物を使って飲み物を作りますが、それは彼らが砂糖を積んでいることを意味するとは思いません。砂糖は蒸留過程でアルコールに変わります。
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