ヴァルディスーサ - Val di Susa

スーザバレー の高山の谷ですピエモンテアルプス、トリノ県、との国境に フランス ドラリパリア川の流域が含まれます。

知るために

このエリアには接続する多くの観光地があります イタリア です フランス、などの国際的に有名なもの セストリエーレ です バルドネッキア.

地中海と北西ヨーロッパの間の常に重要なコミュニケーションチャネルであるスーザ渓谷は、何世紀にもわたって、商人、貴族、巡礼者、旅行者、軍隊だけでなく、文明の形成に貢献したアイデアや文化によっても横断されてきました。風景に永続的な痕跡を残しました：ローマの痕跡、要塞、修道院は、豊かな過去の最も明白な兆候です...

ユニークな環境と千年の歴史は、スーサ渓谷の真の本質を把握することを可能にする何百キロものハイキング、歴史的、文化的旅程の背景です。

地理的注記

スーザ渓谷は、トリノとフランスとの国境の間、ピエモンテのコージーアルプスとグレイアルプスにあります。行政的に37の市町村に分かれています。渓谷の多くの山頂は標高3,000メートルを超えています。3,537メートルのロッチャメロネ山は、フランス領のロンシア（3,612 m）であるのに対し、誤って最高峰と見なされています。スーザ渓谷の3番目の山は、ラピエールメヌ（3,507 m）、続いてロニョザデティアケ（3,382 m）、ニブレ（3,362 m）、フェラン（3,347 m）、ソメイラー（3,333 m）、ジュサレット（3,313 m）です。山々、クレスタサンミケーレ（3,262 m）、ベルノード（3,225 m）、バロネット（3,217 m）、ピックデュタボール（3,207 m）、タボール（3,178 m）、グランバローン（3,171 m）、バルダッサレ（3,164 m）、シーマdi Bard（3,150 m）、La Gardiola（3,138 m）、Chaberton（3,136 m）、PuntaBagna（3,129 m）、Punta Nera（3,047 m）、Grand Argentier（3,042 m）。また興味深いのは、モン・スニ峠の南西（地形右）のフランスで主張しているアンビン山塊で、ヴァルスシン側から簡単にアクセスできます。この山塊は、ロッカ・ダンバン（3,378 m）、3つのデンティで構成されています。 d'Amin（3,372m、3,353m、3,365m）、Rochers Penibles（3,352m）、Mont Ambin（3,264m）、Gros Muttet（3,243m）、Punta dell'Agnello（3,187m）、Rochers Clery（3,145m） 、この地域には3つの地域自然公園もあります。 アヴィリアーナ湖自然公園、 Orsiera-Rocciavrè自然公園 そしてその グランボスコディサルベルトランド自然公園スーサ渓谷は、モンセニス峠やその他のマイナー峠、フレジュストンネルを経由してサボイとつながっていますが、古代のドーフィネとのつながりは、モンジェネヴル峠とスカラ峠によって保証されています。この地域は、毎年約400万台の車両が交差しています。 、主にフランスとアッパーバレーにあるツーリストレセプションエリアに向けられています。スーザバレーが時間の経過とともに大きなホテルの宿泊施設を獲得し、過去3年間で、イタリアとイタリアの両方の一貫した存在を記録していることを確認しました外国人観光客。地形的特徴は、何世紀にもわたって、大陸および文化的実体としてのヨーロッパの誕生につながったイベントで重要な役割を果たしてきました。

いつ行くか

スーザ渓谷は四季を通じて訪れることができます。冬はスキー、アルペンスキー、北欧。 GustoValsusaのイベントと地方自治体が主催するイベントのおかげで、週末の春には、豊富なカレンダーで秋に続きます。夏には、ハイキングやマウンテンパーティーの可能性に事欠きません。さらに、季節を問わず、渓谷の豊かな文化遺産を訪れることができます。

バックグラウンド

マッダレーナとS.バレリアーノの新石器時代の遺跡で証明されているように、スーサ渓谷の領土での人間の出現と、特定の重要性のある最初の入植地の形成は、紀元前5千年紀の中頃から終わりの間に起こります。紀元前3千年紀私たちは青銅器時代への漸進的な移行を目撃しました。その終わりに、モン・スニ峠とモンジェネヴル峠の最初の散発的な使用がおそらく開始されなければなりませんでした。

6世紀からa。 C.以降、ガリアの人口の最初の侵入がありました。数世紀後、アルパイン渓谷の入り口近くのヴァルスシナ地域とトリノ平原には、リグリア出身のタウリーニが住んでいましたが、ケルトの影響を受けた文化的要素があり、ガリアの人口の前にすでに設立された山または亜高山の集落に定住しました平野の。

紀元前2世紀にピエモンテのローマによる占領が始まり、ローマ経由で接触した人口に応じてさまざまな方法で運営されました。スーザ渓谷に定住したコジアンの住民は、新しい力との友情の道を選び、ローマ時代への段階的な統合を可能にする「敵」を規定しました。規定された協定の証拠として、アウグストゥスのアーチは紀元前13年にスーサに建てられました。ローマ人はまた、前のケルトトラックの場所にガリア人のローマ街道を建設することにより、アルパイントランジットルートの配置をコジオに課しました。コジアンの開拓後、モンジェネヴルを通るヴァルスージーナ道路は、イタリア、ガリア、ライン川地域間のコミュニケーションの中心となりました。

3世紀から始まります。また、スーザ渓谷とトリノ地域は、帝国を襲った一般的な危機の影響を受けました。その後、5世紀の初めに、西ゴート族、東ゴート族、および戦闘中の帝国軍の侵略を目撃した400年から410年の間に、西部亜高山帯地域は重要な軍事イベントの影響を受けました。まさにこの時期に、ヴァルスシン峠の支配権はバガウダエ峠に引き継がれました。バガウダエ峠は主に農民のギャングで構成され、プロヴァンスとトリノの地域でガリアから襲撃を行った人々を処分しました。

6世紀の終わりに、トリノの全域が570年にトリノを征服したロンバード人の支配下に置かれ、フランク人はアルプスの国境に定住しました。ロンバードトリノの収束領域は、この近接性によって特徴づけられました。 8世紀に2回、決定的な侵略の前に、フランク軍はロンバード軍を打ち負かしましたが、とりわけしばらくの間、フランク人はスーサ渓谷に定住していました。メロヴィング朝の貴族であるアボによるノヴァレサ修道院の創設です。フランク王国の;おそらくカプリエとキウーザサンミケーレの間のスーサ渓谷の下流に、773年に降伏した一連の複雑な要塞であるロックの防御システムが構築され、シャルルマーニュへの通路が自由になりました。

921年から972年の間、サラセン人は峠と高山ルートに絶えず存在していました。このフェーズの初めには、ノヴァレーザの荒廃とウルクスの平原があり、ノヴァレーザの僧侶の脱出と集落、特に上流の谷。

940年から945年の間に、トリノ侯爵であるArduino il Glabroの軍事行動が激化し、スーサ渓谷の解放と襲撃や山賊からの通過につながりました。 Arduinoの後継者は、長男マンフレドと息子のオルデリコマンフレディで、サンジュストディスーサ修道院（1029）の創設者であり、アデレード伯爵夫人の父です。それはトリノのブランドの事実上の相続人となり、その所有者は皇帝がメインのアルプスの峠であるモン・スニ峠の支配権を委任しました。アデレードには3つの結婚があり、最後の結婚はモリアナのオドとの結婚で、サヴォイア家がアルプスを無効にすることを許可しました。

個人的に侯爵の称号を保持していませんが、アデレードは1091年に亡くなるまで事実上の権力を握っていました。アルドゥイニチは、権力の中心である地区の司教管区であり公式の首都であるトリノに留まり、他の場所では堂々としたルーツに焦点を当てていました。スーサ渓谷はこれらの場所の1つであり、後にサボイに仕え、アデレードの後継者として最も認定された偽装者としての地位を確立しました。彼らは、12世紀以降の全コースにおいて、この谷をアルプスのこちら側の唯一の支配基盤にしました。

同時に、アルボン伯爵（将来のイルカ）は、サボイのようなブルゴーニュ出身で、高山峠の管理にも関心を持っている家族です。この地域では、彼らはすでに特定の組織を見つけました。実際には、さまざまなコミュニティがしばらくの間会合を持ち、基本的には領土の税金の分配と防衛費について話し合っていました（古いフランスのエスカートンナー）。

ブリアンソン地域には、ウルクス、カステルデルフィーノ、プラジェラート、シャトーケイラス、ブリアンソンの5つのエスカルトンがあり、これらは一緒にグループ化して、偉大なブリアンソンエスカルトンの集会を形成することを決定しました。

1349年、ドーファンウンベルト2世は、相続人がいないことと悲惨な財政状況にあることに気づき、所有物をフランス国王の相続人に寄付し、修道院に引退することを決定しました。

サボイの前では、状況はそれほど複雑ではありませんでした。王朝の闘争の初期段階の後、アデレードの後継者たちは、モン・スニ峠からスーサ渓谷の下流までの土地に対する彼らの高貴な力を強化しました。 ヴァッレダオスタ、いくつかの世俗的および宗教的権力の抵抗を克服します。ウンベルト3世（1148-1189）で、彼らは彼らの存在を強化し、帝国の支持を得ました。

サボイの膨張主義政策は、フリードリヒ2世皇帝からウィカリウス・トティウス・イタリアの称号を獲得したトーマス1世（1189-1233）によって、新しく注目に値する成功を収めました。 13世紀には、家族の本部とサヴォイアカハの間で激しい紛争が発生し、サヴォイ郡（スーザ渓谷）の直接の管轄下にあるピエモンテの領土と1418年まで続いた自律ピエモンテドメインの最初の核の一部を作ります。

王朝の闘争の一時的な終焉は繁栄の時期につながり、そこではアメデーオ5世によって行われた改革も行われました。アメデーオ5世の死後、14世紀の後半から数十年の政治的停滞がありました。グリーンカウント（1343-1383）、アメデーオVII（1383-1391）、レッドカウント、アメデーオVIII（1391-1451）と呼ばれる、アメデーオ6世の賢明な政府のおかげで、新しく強力な拡大の時期がありました。

ドメインは再構築され、トゥーリンとシャンベリーの2つの首都が中心になりました。この時期、サヴォイア伯国は、1416年にジギスムント皇帝によって付与された公爵の称号の承認を得ました。危機の最初の兆候は、フェリクス5世の名前で対立教皇に選出されたアメデオ8世が引退した1434年から現れました。ジュネーブ湖のリパイユ城に行き、政府を息子のルドヴィコ（1434-1465）に任せました。ゆっくりとした衰退は、16世紀後半のエマヌエーレフィリベルトでのみ止まりました。

1536年からフランスの占領が始まり、1559年まで続きました。戦闘軍の継続的な通過を条件として、スーザ渓谷にとって、それは非常に困難な時期でした。同じ時期に、実際、私たちは宗教的闘争の出現を目撃しました。すでに13世紀から、ワルド派の存在はプラジェラート渓谷で、そして程度は少ないがヴァルディスーサ川上流で顕著に証明されました。 1532年、ワルド派は改革に固執し、次第に巡回説教者は結婚した羊飼いに取って代わられ、特定の場所に恒久的に定住しました。この瞬間から、ジュネーブから来たカルヴァンの協力者の説教のおかげで、チソーネ渓谷の上部とスーサ渓谷の一部の住民がカルヴァン主義の改革に一斉に加わった。フランス政府の反応はすぐに来ました。グルノーブル議会で1555年から1560年にかけて、最初の異端者が裁かれ、ステークに非難されました。

16世紀後半には、8つの宗教戦争（1562〜 1590年）が相次ぎ、誰もが認める主人公として、レスディギエール公爵でユグノー党の党首であったフランソワドボンヌと、ジャンアルローがカトリック党の党首であるラカゼットと呼ばれました。それまでは、後者は1591年にレスディギエールの暗殺者によって殺されました。

1598年に署名されたナントの勅令は、宗教的闘争に終止符を打ち、改革派に崇拝の自由を与えました。しかし、1685年のルイ14世によるその取り消しは、谷に混乱をもたらしました。崇拝の大臣は追放され、公の集会は禁止され、寺院は破壊されました。ドーフィネの改革者とサヴォイ公国の領土から来た人々は、ジュネーブ湖のジュネーブとプランジャンの土地から追放されましたが、1688年に彼らは帰ろうと決心しました。アンリアルノーに率いられて、彼らは旅をたどりました。後方に、武装して家に帰る。

スペイン継承戦争に関連した浮き沈みは、ピエモンテの勝利と1713年のユトレヒト条約の調印につながり、それによって上部のスーサ渓谷が下部の谷と再会し、サヴォイア公国の一部となりました。それからサルデーニャ王国の。

しかし、スーサ渓谷の上部の併合は無痛ではありませんでした。地元住民のほとんどは、フランスからサボイ王国への移行に多かれ少なかれ公然と反対し、フランス人に失われた領土を何度か征服しようとするよう促しました。

最も重大な衝突は、オーストリア継承戦争（1742-1748）の間に発生し、1747年のアッシエッタの記念すべき戦いで、7,400人のピエモンテの兵士が、壮大な抵抗の後、フランス軍の2万人の兵士をなんとか上手にした。歴史的な勝利。

フランス革命とナポレオン時代に、ヴァルスシアの領土は再び戦争事件に巻き込まれました。モンジェネヴル道路の再編成と現在のモンセニス道路の建設は、この時期にさかのぼります。

19世紀半ばには、主に鉄道の建設のおかげで、渓谷を通​​る観光客や商業交通が激化した。トリノとスーサを結ぶ最初のセクションは、1854年に発足しました。 3年後、ブッソレーノ-バルドネッキア区間とフレジュストンネルの工事が開始され、1871年に開通しました。フレジュストンネルの工事が遅かったため、一時的にスーザ渓谷間の迅速な接続を提供することが決定されました。モーリエンヌ：1866年から1868年の間に、モンスニ峠を経由してスーザとサンミッシェルドモーリエンヌを結ぶフェル鉄道が建設されましたが、3年間しか運行されておらず、トンネルで解体されました。

19世紀後半、フランスとの関係が強化された後、クラヴィエーレとモンスニ峠の地域に高い軍事司令部が特に関心を持ち始めたとき、軍事的存在感も強まりました。 1860年以降、サボイのフランスへの割譲に伴い、国境地帯となったモンスニ峠で新しい防衛システムの建設が始まりました。 19世紀の終わりに、チェザーナとクラヴィエーレの町を見下ろすシャベルトン山は、1898年に建設が開始された、要塞化されたシステムを構築するのに最適な場所と見なされました。世界大戦へのイタリアの介入の宣言の直後II（1940年6月11日）紛争の神経の中心地の1つは、イタリアとフランスの国境の地域であることが判明しました。 6月21日、反撃を行ったフランス軍は、砦に砲塔が装備されていた8つの砲塔のうち、銃が配置されていた6つを破壊し、永久に使用を危うくしました。 1947年の平和条約の調印により、イタリアとフランスの国境が改訂されました。シャベルトンとモンジェネヴル平原はフランスの領土に含まれていましたが、クラヴィエーレの町は完全にイタリアにとどまるはずでした。実際には、1973年まで分割線は自治体を2つに分割しました。最後に、モン・スニ峠の領土もサンニコラオ平原の入り口に国境を設定することでフランスに割譲されました。

音声言語

イタリア語に加えて、ピエモンテ語の使用はスーザ渓谷で広まっています。さらに、村では、高齢者は右側のオック語の言語領域に属する方言を、左側のフランコプロヴァンス語に話します。

文化と伝統

このアルプス地方には今もなお多くの伝統が残っています。たとえば、後援の饗宴の際には、スーサ渓谷の中央部とヴァルセニスキアが古代の儀式で活気づきます-おそらくキリスト教以前の起源であり、その後カトリックの伝統に吸収されます-見るのは非常に興味深いです。キオモンテでは、 S.セバスティアヌスの機会は、プエントと呼ばれる高い卵形の構造を踊らせられます。ジャリオーネ、サンジョリオ、ヴェナーウスでは、2つの後援の饗宴（それぞれS.ヴィンチェンツォ、S。ジョリオ、S。ビアジオ-S。アガタ）の際に、花の頭飾りをかぶった戦士が演じる剣の象徴的なダンスを見ることができます。スパドナリと呼ばれます。彼らは「サヴォア」の伝統的な衣装を着た僧侶と、若い女性が頭に身に着けている弓とシンボルで飾られた高い棒である「ブランチ」によってジャリオーネに同行します。ヴェナーウスは、8月の第1週にバー・セニシオの山の集落で雪の聖母の饗宴の際に剣の踊りを繰り返します。 1月末のモンパンテーロでは、ウルビアーノ村で、S。オルソの機会に、クマに扮した男性の狩りの様子が見られます。3月13日のノヴァレーザでは、S。エルドラドの行列が開催されます。コミュニティは、13世紀の聖骨箱である聖人の銀のケースを行列で運ぶ有名なベネディクト会修道院の聖人修道院長のために祈っています。

地域と観光地

行政的に37の市町村に分かれています。

スーザ渓谷は地理的に次のように分かれています。

• アッパースサ渓谷-ウルクスからチェザーナ渓谷とバルドネッキア渓谷に2つに分岐します
• ローワースーサバレー-

アーバンセンター

その他の目的地

いくつかの側谷は、上部と下部の両方のヴァッレディスーサから分岐しています。

スーザバレーの一部の地域は保護されており、その管理はCozie Alps Parks Authority.

フランスによって保護されているが、イタリアの水路地域に固執している自然主義的に価値のある地域は、モンチェニージオ大学にあります。

取得する方法

飛行機で

トリノカゼッレ空港、SFMAトリノ-空港-セレス、GTTバスでポルタヌオーヴァ駅、最後にSFM3へ。 「雪」チャーター便は、スーサ渓谷を専用交通機関で空港に直接接続します。

車で

スーザ渓谷は、イタリアの他の地域や隣接するフランスとの接続が良好です。高速道路でA32トリノ-バルドネッキアを経由してアクセスできます。A32トリノ-バルドネッキアはそれを完全に通り、フレジュス道路トンネルを通り、フランスの高速道路ネットワークに接続しています.2つの州道がスーザ渓谷を横断し、モンジェネヴル峠に接続しています（SS24は年中無休）モンジェネシオ（SS25- 5月から10月までパスオープン）。 SS23は、コッレデルセストリエール（年中無休）を通過した後、アルタヴァッレディスーザにも到着します。

電車の中で

トリノからは、SFM3トリノ-スーザ/バルドネッキア線の電車に乗ることができます。路線はブッソレーノで一方の側がスーサ（終点）に向かって分岐し、もう一方の側がバルドネッキアまでアッパーバレーに上ります。ここから、長距離列車がモダーヌ国境からフランスの国家ネットワークに接続するフレジュス鉄道トンネルを通過します。

バスで

Torinese Trasporti Group（GTT）のバス路線は、トリノとローワースーザバレーを結んでいます。アッパースサ渓谷は、サデムバスサービスが交差しています。詳細については、 サデムの施設サイト.

回避方法

何が見えるか

フランスとイタリアの領土を結ぶ接続エリアであるスーザ渓谷には、多くの歴史的、芸術的、文化的な証言が保存されています。合格者による貢献は、多くの場合、先住民の伝統と並んで挿入され、国際的に重要な芸術（A.アントニオディランヴェルソなど）からサクラディS.ミケーレに至るまで、地元の歴史芸術遺産の豊かさを決定しています。 ）バルドネッキアのメレツェトの木造学校など、その領土に強く根ざした証拠。文化観光の詳細については、親戚を参照してください 機関サイト.

修道院、教会、サンクチュアリ

• サンミケーレデッラキウサのサクラ (の自治体で トリノのサンタンブロージョ). 象徴的な記念碑であり、ピエモンテで最も訪問されたものの1つであり、ピルキリアーノ山を見下ろす崖から入り口を見下ろす、谷の守護者として立っています。 
• ノバレサ修道院 (の自治体で ノヴァレーザ). 非常に古い修道院の複合体は、かつてイタリアとフランスの間で最も人気のある峠の1つであったモンスニ峠のふもとにあります。アボによる複合施設の基礎は、西暦726年に文書化されています。 
• S.アントニオディランヴェルソ修道院 (の自治体で ブッティリエーラアルタ). モーリシャス秩序に属する。ジャッケリオの貴重なフレスコ画があります。 
• アヴィリアーナのサンピエトロ教会. 11世紀から14世紀までの素晴らしいフレスコ画で 
• マドンナデイラギの聖域 (に アヴィリアーナ). 
• アヴィリアーナのモルテラのチャーターハウス. 現在、AbeleGroupとそのイニシアチブの拠点に委託されています 
• モンテベネデットチャーターハウス (の自治体の山に ヴィッラールフォッキアルド). 
• バンダのチャーターハウス (ヴィッラールフォッキアルドの自治体の山に). 
• サンジュスト大聖堂 (に スーサ). スーサ市のS.マリアマッジョーレの正規の財団のためにベネディクト修道院として生まれた複合施設で、18世紀に放棄され、現在は住宅地になっています 
• スーサのS.フランチェスコ修道院. ピエモンテで最も古いフランシスコ会修道院で、貴重なフレスコ画と2つの美しい回廊（別館の巡礼者の家から訪れることができます）が保存されています。 
• マドンナデルロッチャメロネの聖域 (モンパンテーロの市区町村にあるモンテロッチャメロネの頂上にあります). それは海抜3538メートルに位置しています。 （それはヨーロッパで最も高い聖域の1つです）。聖域の歴史は、 フランダース アスティボニファシオロタリオの商人によって、1358年に頂上に運ばれました。現在、上部には聖母マリアの銅像があり、モンス司教の招待でイタリアの子供たちから寄贈されました。エドアルドジュゼッペロサス（現在は祝福されています）、 1899年にアルピニによって山頂に運ばれました。山頂には、高山の環境に適した設備を備えた登山困難の遠足で徒歩で行くことができます。ターミナル部分では、崖の上にかなり危険な通路があり、すべての人に適しているわけではありません。 
• サンジョバンニバティスタ教会 (サルベルトランドで). 16世紀に再建され、素晴らしいフレスコ画で飾られました 

城と要塞

• エジッレス砦. 
• アヴィリアーナの中世の村. 
• サンジョーリオディスーサ城. 
• ブルゾーロ城. 
• キアノッコ城 (キアノッコ). 古代工芸博物館の展示の場合に訪れることができます ,
• キアノッコの要塞. キアノッコ市が設定した数日で訪れることができます 
• アデレード城伯爵夫人 (スーサで). 
• スーサの壁と中世の村. 
• スーサのサボイ門. 
• ウルクスのサラセン人の塔. 

美術館

• ノーベルダイナマイトエコミュージアム (に アヴィリアーナ). 
• 古代工芸博物館 (キアノッコの城で、 キアノッコ). 
• アルプスを通る鉄道輸送博物館 (に ブッソレーノ). 
• 市民博物館 (市の城で スーサ). 特別展の際に訪れることができます 
• ディオセサン聖なる美術館 (スーサで). Centro del Sistema Museale Diocesano della Diocesi di Susa. Ricco di iniziative per la valorizzazione culturale del territorio, conserva opere scultoree di area alpina, dipinti, le più antiche testimonianze cristiane locali e un'opera unica nel suo genere, il Trittico di Rotario, che per un voto venne trasportato nel 1358 sulla vetta del monte Rocciamelone (3.538 metri), che sovrasta la città di Susa. 
• Ecomuseo delle Terre al Confine (a Moncenisio). 
• Ecomuseo Colombano Romean (a Salbertrand). 
• Museo Civico (a Bardonecchia). 
• Forte di Bramafam (a Bardonecchia). 

Itinerari

A piedi

Da sempre luogo di passaggio da e per la Francia, la Valle di Susa negli ultimi anni ha visto riscoprire il tratto della Via Francigena che la percorreva, per iniziativa della Chiesa Cattolica Italiana con il pellegrinaggio Ad limina Petri e degli enti locali con progetti e iniziative appositi. Si tratta delle due varianti valsusine che si riunivano a Susa per poi proseguire verso Torino: una che attraverso il Colle del Monginevro la congiungeva al Cammino di Santiago di Compostela, l'altra che tramite il Colle del Moncenisio collegava Italia con Francia del Nord, Belgio, Olanda e Inghilterra. Gli enti locali hanno attrezzato le vie per il percorso dei pellegrini moderni che vogliono camminare lungo la via Francigena. Per la Via Francigena, si può consultare il sito Turismotorino.

In bicicletta

Le vie secondarie della Bassa Valle Susa costituiscono la Ciclostrada della Valle di Susa, che da Avigliana giunge a Susa e poi a Moncenisio.Molto apprezzate dagli appassionati di bicicletta sono la salita Novalesa-Moncenisio e la salita Meana-Colle delle Finestre, entrambe percorse in passato dal Giro d'Italia.Una classica per gli appassionati di ciclismo è il "giro del Sestriere", un itinerario di lunga percorrenza che da Torino prevede la salita al Colle del Sestriere dalla Valle Chisone e la successiva discesa lungo la Valle di Susa, o viceversa.Il territorio è inoltre inserito da anni nell'itinerario dell'Iron Bike e ogni anno si tengono manifestazioni come la Via dei Saraceni, da Sauze d'Oulx.

In moto

La Valle di Susa è uno degli itinerari prediletti per i motociclisti nel Nord-Ovest italiano. Infatti, attraverso la Valle di Susa essi possono valicare il Colle del Moncenisio e una volta in Francia, percorrere i Colli del Telegraphe, del Galibier, del Lautaret e del Monginevro, rientrando in Valle di Susa. Da Cesana, la scelta è tra discendere la Valle o valicare il Colle del Sestriere per percorrere la Val Chisone. Identico itinerario si può percorrere in auto.

In auto

In Bassa Valle Susa, un itinerario molto frequentato in estate è quello del Moncenisio, alcuni chilometri oltreconfine lungo la SS25. In molti salgono al Colle per godere il panorama alpino che si specchia nel grande lago artificiale del Moncenisio e per estendere la visita alla vicina valle della Maurienne, scendendo a Lanslebourg o spongendosi sino a Bonnevalle, ai piedi del Col de l'Iseran, dal quale si può scendere a Bourg St. Maurice e quindi tramite il Piccolo S. Bernardo in Valle d'Aosta, per fare ritorno a Torino.Un itinerario più breve in Alta Valle di Susa è lo scollinamento del Colle della Scala da Bardonecchia, con passaggio da Nevache, discesa della Valle de la Claree, tappa a Briancon e rientro in Valle dal Colle del Monginevro.

Cosa fare

• Sci. L'Alta Valle Susa presenta numerose stazioni sciistiche (Sestriere, Cesana San Sicario, Cesana Monti della Luna, Claviere, Sauze d'Oulx) raggruppate nel comprensorio detto "Via Lattea" che dà la possibilità di estensione anche alle piste della stazione francese di Monginevro. Sempre in Alta Valle, numerosi impianti sono presenti a Bardonecchia (stazioni di Melezet, Campo Smith e Jafferau), raggiungibili anche col treno SFM3. Più vicino alla Bassa Valle, impianti sciistici anche a Chiomonte (Pian del Frais), collegati alla linea SFM3 dalla stazione FS di Chiomonte. 
• Visite Culturali. La lettura del passato permette di identificare quattro tessere del suo mosaico culturale, vero deposito di testimonianze storiche e artistiche: le fortificazioni, l’arte sacra, la cultura materiale e l’archeologia si intersecano con molteplici percorsi culturali, naturalistici e sportivi nella nostra Valle. Sono le aree archeologiche di Susa, dal Museo Diocesano di arte sacra e il Sistema Museale Diocesano, dal Dinamitificio Nobel di Avigliana, dalle abbazie di Novalesa o della Sacra di San Michele, dal forte di Exilles o dal Bramafam. 
• Escursioni in montagna. Tutta la Valle Susa è percorsa da sentieri in quota o di risalita dal fondovalle. Sia in bassa, sia in alta Valle, esistono itinerari segnalati che possono essere percorsi per trekking a piedi. In Alta Valle Susa, pregevoli sono le mete della Valle Argentera, dei Monti della Luna, della Valle Stretta, dello Jafferau e del Vallone di Rochemolles di Bardonecchia,di Sauze d'Oulx e del Gran Bosco di Salbertrand. A monte di Susa, è possibile compiere il Tour del Giusalet con partenza dal Rifugio Mariannina Levi di Grange della Valle (Exilles), dal Rifugio Avanzà di Venaus o dal Rifugio Petit Mont-Cenis al Colle del Moncenisio. Una delle classiche del trekking alpinistico della Valle è la salita al santuario in cima al monte più alto, il Rocciamelone, che tuttavia presenta rischi anche elevati in caso di disattenzione o maltempo, a causa dei profondi precipizi (letali in caso di caduta) su cui si inerpica il sentiero a monte del Rifugio.

In bassa Valle Susa, molto apprezzati sono gli itinerari del Parco Orsiera (Giro dell'Orsiera, oppure le mete di Rifugio Toesca, Rifugio Amprimo, Rifugio Geat, Certosa di Montebenedetto), le due salite alla Sacra di S. Michele da Chiusa di S. Michele o da S. Ambrogio, la salita alla Rocca Sella di Caprie. 

• Sport estremi. La Valle di Susa ospita anche praticanti di sport estremi con un alto grado di pericolo individuale, come la risalita delle cascate di ghiaccio ad esempio nella zona di Novalesa. In estate vi viene praticato il torrentismo. 

A tavola

La Valle di Susa, per il particolare microclima che la contraddistingue dalle altre vallate alpine per la presenza di importanti vie di comunicazione verso la Francia e verso la pianura che hanno reso possibile sin dall'antichità il continuo scambio di prodotti e di saperi, offre oggi molte varietà di prodotti della terra e numerose produzioni tipiche declinati poi con una sapiente e ricca tradizione culinaria.

I Formaggi

La produzione dei formaggi con metodi naturali e genuini, dove si ritrova la tradizione dell'alpeggio in quota, garantisce di ottenere latte e formaggi dal sapore particolare ed dall'intensità di profumi dovuti alla presenza di erbe aromatiche nei pascoli di altura. Il colore e gli aromi dipendono anche dai metodi di produzione e trasformazione, oltreché i diversi tempi di stagionatura: la toma del Moncenisio, nota già in epoca medioevale, il formaggio a crosta rossa per il trattamento di acqua e sale della superficie, le grandi forme di murianeng, la toma del lait brusc dalla pasta friabile, il burro profumato e il morbido seirass sono tra le produzioni più note diffuse.Questi formaggi non vanno conservati in frigorifero, ma in un ambiente fresco e ben aerato. Il formaggio è un prodotto vivo e al suo interno i processi fermentativi continuano dando luogo a sostanze che migliorano la qualità del prodotto.

Pane e Biscotti

Profumo di burro, limoni, cacao, latte fresco noce moscata, nocciole, uova e zucchero caramellato inondano ancora le panetterie e le pasticcerie della Valle di Susa ma anche le case dei valsusini che per le feste patronali ancora mantengono la tradizione di sfornare i dolci della tradizione. Forse legati ad una tradizione conventuale, ma certamente imparentati tra di loro con varianti locali o addirittura segrete ricette di famiglia i tipici Canestrelli di Vaie e i canestrelli di San Giorio vengono cotti a fuoco vivo sui “ferri” piastre dai decori particolari diventando gustosi biscotti friabili, e ancora dalla cottura più lenta i gofri dell'alta valle sono fragranti e golose cialde nelle varianti dolci e salate.Nelle piccole frazioni di montagna dove era più difficile raggiungere il forno del pane, i gofri venivano preparati una volta la settimana per essere alternati al pane che in Valle di Susa risente molto della tradizione piemontese con la forma delle biove e delle miche affiancando la tipica chianocchina dalla crosta croccante e dalla mollica morbida che conserva la sua freschezza per diversi giorni. Dalle eroiche coltivazioni di montagna la segale per secoli è stata la farina più utilizzata per il pane, che una volta indurito era impiegato in cucina per le zuppe grasse a base di formaggio e brodo o per addensare le salse. L'arrivo del mais tra le coltivazioni del fondovalle ha reso celebri le fragranti paste di meliga di Sant'Ambrogio e riscoperto il pan'ed meliga di Chiusa, piccoli panini salati morbidi e saporiti.Inconfondibile e la celebre Focaccia di Susa, pane dolce zuccherato di antica origine “che conquistò i Romani”.

Miele

In Valle di Susa le condizioni climatiche influiscono positivamente sulla varietà di flora mellifera ed la produzione del miele valsusino ha la caratteristica di essere veramente naturale perché non sono previsti altri trattamenti, se non le semplici filtrazione e decantazione.I piccoli produttori della Valle di Susa puntano soprattutto sulla qualità del miele prodotto in zone montane: il miele di millefiori, il più diffuso ed il più apprezzato dai consumatori dai profumi variabili in base alla flora visitata dalle api. Il miele di castagno è più indicato per chi non ama i sapori molto dolci per la presenza di tannini che lo rendono più amaro rispetto ad altri mieli, ma è certamente il castiglio (castagno e tiglio) il più diffuso in Valle di Susa.Molto raro, e dal sapore delicato e particolare, il miele di rododendro si produce in un periodo limitato di tempo spostando le api in montagna a quote tra i 1500 ed i 2000 m. nel periodo di fioritura della pianta, tra fine giugno e inizio di luglio. Per le grandi dimensioni dei cristalli, il miele di rododendro non si presenta mai liquido ma sempre cristallizzato.

Castagne

I castagneti in Valle di Susa affondano le radici in tempi antichi e il primo documento ufficiale a menzionare tale coltura risale al 1200 in riferimento alle dipendenze della certosa di Montebendetto.La castanicoltura è sempre stata molto importante per la comunità valsusina, sia come fonte di reddito, sia come elemento di integrazione alimentare prima della diffusione della patata o della farina di mais. Oggi la castanicoltura è diffusa a una quota che oscilla tra i 300 e gli 800-1000 metri sui versanti più soleggiati e presente tre ecotipi autoctoni per la produzione di castagne da frutto: Bruzolo, San Giorio e tardiva di Meana.In particolare le prime due varietà sono importanti per la produzione di marroni: i frutti sono infatti costituiti da castagne di pezzatura più grossa, tendenzialmente rotondeggianti e con poca pelosità, adatte ad essere trasformate in Marrons Glacés.Forte di questa tradizione la produzione è diffusa in tutto il territorio valsusino e la qualità è molto elevata: il Marrone Valsusa può infatti fregiarsi dal 2007 della etichetta I.G.P.

Patate

Arrivata in Italia dopo la scoperta dell'America, la patata è entrata a far parte della base alimentare delle popolazioni alpine e valsusine assicurandone il mantenimento e diventando oggi una produzione tradizionale.La Valle di Susa era famosa ben oltre i suoi confini per la squisitezza delle sue patate, fama che le compete ancora oggi. Infatti la pianta in montagna accumula nei tuberi degli zuccheri particolari che la rendono molto più saporita rispetto a quelle di pianura.La pasta varia dal giallo al bianco a seconda delle varietà coltivate, è di buona consistenza e resiste alla cottura senza sfaldarsi.

A questi pregi però, corrisponde una bassa produzione, di quattro volte inferiore rispetto a quella delle patate di pianura. In più la difficoltà di meccanizzazione obbliga gli agricoltori a seminare e raccogliere a mano, senza l'ausilio delle macchine. Le patate trovano produzione in tutta la valle, ma particolarmente pregiate risultano essere quelle di San Colombano di Exilles, Sauze d'Oulx, di Mocchie con le rarissime patate viola, di Cesana Torinese, e della Ramat di Chiomonte.

Mele e piccoli frutti

La coltivazione del melo ha radici antiche in Valle di Susa e in particolare nei paesi del fondovalle dove per il particolare microclima nella fascia tra i 400 e i 900 metri, sono state selezionate delle particolari varietà autoctone come la Susina, la Giachetta e la Carpendù, già citata in antichi manuali di pasticceria sabauda.Le coltivazioni di mele, ma anche pere, caratterizzano in maniera peculiare il paesaggio agricolo di Gravere, Mattie e Caprie, dove nel mese di novembre la sagra "La mela e Dintorni" promuove le produzioni locali.

Oggi le mele della Valle di Susa sono vendute direttamente in azienda ad amatori dei prodotti di nicchia e turisti, ma si trovano anche ai mercati settimanali o nelle fiere enogastronomiche.

Bevande

Vino liquori e distillati

La rigorosa cura posta nella produzione, nella conservazione e nell'estrazione delle essenze, l'amore del proprio lavoro insieme a quello per la propria terra, le tradizioni coniugate con la tecnologia ed il progresso, fanno sì che questi liquori abbiano il sapore deciso e pulito della montagna e il profumo delle erbe alpine. Tra le bevande più rinomate troviamo il rarissimo vino del ghiaccio o l'Eigovitto, l'acquavite di altissima qualità, e tutti prodotti con i vitigni autoctoni unici al mondo, l'Avanà.

Infrastrutture turistiche

Sia l'Alta che la Bassa Valle di Susa presentano un cospicuo numero di Hotel, strutture alberghiere e Bed and Breakfast che offrono ottimi servizi tutto l'anno.

Sicurezza

Come restare in contatto

Rimanere in contatto sugli eventi e le proposte della valle è molto semplice, attraverso i siti e le newsletter.

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