シチリア島 の島の地域です イタリア.
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理解
シチリア島には、ギリシャ人からローマ人、アラブ人、ノルマン人、アラゴン人、カタロニア人まで、外国支配の長い歴史があります。その結果、それぞれの支配が見るもの、好きなもの、聞くものを残した混合文化が生まれました。
シチリア島は、それぞれの小さな都市が独自の文化を持っているように見える巨大な島です。あなたは島のすべての都市で多種多様な地元の特産品を見つけるでしょう。
シチリア人は誇り高い人々です。ほとんどはやや保守的ですが、訪問者に対してはオープンマインドです。
トーク
シチリアの原住民はイタリア語を話し、現代の学校は生徒に英語を教えています。一部の人々はまた、イタリア語とは別の言語である古代ロマンス諸語であるシチリア語に堪能です。
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シチリア島は島の海岸を最大限に活用しており、世界で最高の料理の1つを提供しています。島の食べ物の多くは海の生き物から作られています。イタリア北部とは異なり、クリームとバターは典型的なシチリア料理には使用されていません。代わりに、原住民はしばしばトマト、ラード（まれに）、またはオリーブオイルを代用します。料理は非常にエキゾチックで、提供する多くのユニークなスパイスとフレーバーがあります。シチリア人は、愛情を込めて「サラセナ」と呼ぶユニークなタイプのシチリアオリーブの木を育てます。食べ物は通常地中海料理ですが、アラビアとスペインの味の強いヒントがあります（シチリアはその長い歴史の間に多くの人々によって征服されました）。シチリア人はスパイスが好きで、アーモンド、ジャスミン、ローズマリー、ミント、バジルに特に親和性があります。
シチリア人は甘い歯を持っていることで有名で、イタリアで最高のデザートメーカーの1つです。 「カノーリ」（甘いリコッタチーズを詰めた管状パスタ）、「グラニテ」（本物の果物と砕いたジュースを混ぜたアイスクリーム）、そしてそれらの最も有名な輸出品である「カッサータ」を試してみてください。松の実とアーモンドのクッキーは常に群衆を喜ばせるので、見逃さないように注意してください。
「アランチーニ」（アランチーニの場合もあります）は、詰め物が入ったチャーハンで、比較的安価なシチリアのファーストフードです。シチリア島の外では見つけるのが難しい場合があるので、そこにいる間に試してみてください。
飲んで出かける
シチリア人はアルコールを大量に飲むわけではありません（シチリアはイタリア全土で最もアルコール依存症の割合が低いです）が、島には他のどのイタリアの地域よりも多くのブドウ園があり、イタリアで最も進歩的なワイン産業の1つがあります。過去に主に強いバルクワインとしばしば甘いモスカトとマルサラで注目されていたこの島は、より軽く、よりフルーティーな赤と白のワインに重点を移しました。
シチリア島は3つの主要なワイン生産地区に分かれています。
西はトラパニ県、東はエトナ、南東端はノートとラグーザ。最も有名なシチリアワイン：マルサラ、ネロダヴォラ、ビアンコダルカモ、マルヴァシア、パッシトディパンテレリア、チェリーヴィットーリア、エトナロッソ、エトナビアンコ。
いくつかのシチリアの生産者：プラネタ;クスマノ; Tasca d'Almerita;テヌータディドンナフガタ; Feudo Principi di Butera（ゾニン）;モルガンテ; Duca di Salaparuta;ベナンティ;パラリ; Firriato;バトリフレーム;サルヴァトーレムラナ; Icone（[14]）。
シチリア人は、長くて暑くて乾燥した夏の間、リモンチェッロと呼ばれるフルーティーなレモンリキュールを楽しんでいます。
学び
尊敬
健康
安全
イタリアのほとんどのように、あなたはスリに注意する必要があります。悪名高いマフィアが観光客を攻撃することはほとんどありません。暴力はそれほど多くありませんが、一部の地域、特にカターニア、メッシーナ、パレルモなどの大都市の一部の郊外は危険な場合があります。
電車の中で、特に夜は、自分のことをよく知って、他の旅行者と一緒にいるようにしてください。
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外部リンク
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- ポータルenSicilia.info。本当のことを発見するための直接の情報 シチリア島.