ポミーノ の自治体の一部です ルフィナ の州で フィレンツェ.
知るために
ポミーノの集落は主にワインの生産で有名です。
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車で
ポミノの村はの自治体から7.36キロです ルフィナ.
回避方法
何が見えるか
- 1 ポミーノのサンバルトロメオ教区教会. の主教区に起因する教会の中で1103年に言及された フィエーゾレ、1930年代からのいくつかの介入にもかかわらず、ロマネスク様式のキャラクターはまだ無傷です。この計画には3つの身廊があり、1つの半円形の後陣が、かなり大まかに作られたアーチの頼みの綱で装飾されています。これは、建築の細部の多くを完璧に実行することとは対照的です。角張った擬人化された頭とロゼットで飾られた右の列の首都は、12世紀にまでさかのぼります。内部にはアンドレア・デッラ・ロッビアの工房からのガラス張りのテラコッタがあります。 聖母子像、聖バーソロミュー、聖フランチェスコ;と15世紀のパネル マドンナと聖人の子供 のマスターに起因する サンミニアート.
イベントやパーティー
何をすべきか
ショッピング
楽しみ方
どこで食べます
1970年代初頭に作成されたポミーノDOCエリアには、赤ワインと白ワインの生産が含まれています。 聖なるワイン。 DOCワインの生産を目的としたすべてのブドウは、最大収量10.5トン/ヘクタールの畑で収穫する必要があります。 DOC赤ワインと ヴィンサントレッド サンジョヴェーゼ60〜75％、カナイオーロ15〜25％、カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルロー10〜20％、アブルッツォなどの他の地元の赤ブドウ品種の最大15％のブレンドです。最終製品には、認可されたリセルバ瓶詰めで少なくとも12％の最小アルコール含有量が含まれている必要があります。ただし、最小アルコールが少なくとも12.5％であり、ワインがリリース前に3年間熟成され、そのうち少なくとも18か月が経過している必要があります。樽で過ごした期間。
DOC白ワインと ヴィンサントホワイト ピノブランおよび/またはシャルドネの60〜80％、トレッビアーノトスカーノの最大30％、その他の地元の品種の15％以下のブレンドです。最終製品の最低アルコール濃度は少なくとも11％でなければなりません。ヴィン・サントの白と赤はどちらも、収穫後に乾燥させ、販売される前に木製の樽で少なくとも3年間ワインを熟成させたブドウから作られています。ワインは、すべての人に最小限のアルコールがあれば、辛口から甘いものまでさまざまな甘さがあります。 ヴィン・サント 少なくとも15.5％です。
