ユンガス の地域です ボリビア.
理解
ユンガス地方は、深い郷愁がなければ残せない、一種の地上の楽園です。アルティプラノの高原から降りてくると、鉱物の風景はよりカラフルな植物に変わり、空から落ちているように見える香水や滝を酔わせます。さらに奥に入ると、植生はさらに厚くなり、原生林。これらの谷の土地は非常に肥沃で寛大です。ここでは、高地の人々に食料を供給し、供給する重要な種類の果物や野菜が栽培されています。メロン、マンゴー、パパイヤ、バナナ、コーヒーは、オウムやサル、そしてもちろんコカの中で豊富に育ちます。この地域での栽培は伝統的だからです。これらの渓谷の中心部には、コロイコとチュルマニの壮大な町があり、旅行者を穏やかに迎えています。果樹と香りのよいジャスミンの間に控えめな植民地時代の家が失われているように見えるこれらの町は、休息の場所を構成しています。真っ只中に理想的です。蚊がほとんどいない牧歌的な環境の中で、ユンガスは4X4の小旅行、ハイキング、前例のないマウンテンバイクの乗り物、川を下るラフティング、または単に高レベルの怠惰など、多くの可能性を提供します。
農業
ボリビアは、領土の4〜5％だけがあらゆる種類の搾取の対象であるとしても、本質的にその土壌と下層土の資源に住んでいます。農業は最も伝統的な活動の1つであり、重大な過疎化にもかかわらず、このセクターは経済的に活発な人口の約45％を雇用しています。アルティプラノでは、アンデス地域の伝統的な作物であるジャガイモ、キノア、トウモロコシ、大麦、ユンガスから東部の大平原まで、2つの主要な種類の作物を区別できます。 。、コチャマンバとタリヤの中間の谷を通過すると、熱帯作物が見つかります：大豆、サトウキビ、米、コーヒー、ココア、柑橘類、綿...
輸出に大きな成功を収めている特定の作物のみが促進され、その生産が刺激されます。最も重要な例は、ここではマザーシードと呼ばれるキノアです。これは、高地並みの卓越性の象徴的な食品です。5000年以上にわたって栽培されています。この植物（これは穀物ではありません！）4000メートル以上の高さに成長することができ、水をほとんど必要としないため、高地地域の人口に確実に採用されます。特にヨーロッパでは（それを実現するために最寄りのスーパーマーケットに行くだけです）、キノアは近年、海外からの需要の目覚ましい成長を経験しています。生産量が4年間で4倍になる程度まで。この現象は非常に重要になっているため、ボリビアは国内のニーズを満たすために輸入に頼らなければならないと言われています。
コークス
国のもう一つの象徴的な作物であるコカは、反対の運命を持っており、ボリビアを困難な矛盾に置きます。
一方では、その消費はアルティプラノの千年の伝統であり、この小さな緑の葉は神聖であり、その美徳で常に高く評価されています（コカは努力に対するより良い抵抗を可能にし、空腹感を軽減します、それを打ち消すことをお勧めします標高の影響注入または噛んだ場合、コカの葉は幻覚誘発性ではなく、その効果は単に刺激的で、コーヒーの効果に匹敵します）コカの栽培は、主にユンガス（半熱帯の谷）の地域で引き続き認可されていますラパスからわずか数時間）、ボリビアは現在、葉を自由に手に入れることができる珍しい国の1つです（ラパスでは市場や博物館が彼に奉献されています）。ただし、この作品は対象となります。従来の消費に対応する割り当て。ラパスに到着したときに誰かがコカ茶を提供したり、頬の下に葉のボールを持ってアルティプラノ、農民、運転手、鉱山労働者に渡ったりしても驚かないでください。
一方、コカインの生産を目的とした葉の栽培の問題があります。70年代から80年代にかけて、北米とヨーロッパでの麻薬需要の急増に伴い、チャパレ地域（コカインバとコカインの間に位置） Santa Cruz）は、南アメリカで最大のコカの葉とその派生物の生産センターの1つになりました。これは、二重の使命を持つ麻薬取締局であるDEA（麻薬取締局）の目に国を置く効果がありました。麻薬密売人を迫害し、南アメリカのコカ植物の根絶を監督し、前述のことは地方自治体と協力して80年代にこの地域に配置）、コカレロ（有名な葉の生産者）にほとんどのチャパ農園を放棄させるために代替作物の利益のために再。公式には、よく理解されています...コカ/コカインの問題は、ボリビアがその遺産を、軽蔑されていると感じる現代世界の倒錯と同時に統合しなければならないことの難しさを象徴しています。この質問悪魔化されているのは耕運機だけである限り、それは解決できません。