ボーヌ の都市です ブルゴーニュフランシュコンテ, フランス。ボーヌは、芸術愛好家、ワイン愛好家、美食家にとって、賑やかで裕福で魅力的な巡礼地であるため、お勧めの場所がたくさんあります。
理解する
ボーヌは成功した ディジョン 栄光の時代のブルゴーニュ公国の首都として。今日、ディジョンは再びブルゴーニュの首都であり、はるかに大きな都市であり、産業と文化の重要な場所です。
典型的な観光客にとって、ボーヌは半日の町です。歴史的中心部は魅力的で歩き回るのに快適な場所です。オテルデューは必見ですが、所要時間は約1時間程度です。食べ物とワインを愛する人にとって、ボーヌとその周辺で過ごす時間は十分ではありません。コートドール沿いのほぼすべての町には、素晴らしいレストランとワインを味わうための複数の場所があります。コートドールのワインの原産地はそれほど離れていませんが、比較的近いワインの原産地で生産されるワインは劇的に異なります。ボーヌ周辺のブドウ園は、 ディジョン インクルード 世界遺産 「クリマト、ブルゴーニュのブドウ畑」。
ボーヌは、コートドールの他の小さなワインの町を探索するのに最適な拠点です。ワインルートのほぼ中間に位置し、モンラッシェ、ポマール、ニュイサンジョルジュなどの他の有名な近くのワインの町はすべてボーヌから車ですぐです。
入れ
車で
ボーヌは高速道路A6、A31、A36から簡単にアクセスでき、 パリ と45分 リヨン.
電車で
ディジョンガールからボーヌへの定期列車があります。所要時間はわずか20分で、ワンストップです。片道チケットは8ユーロです（2016年現在）。ボーヌはからの直接リンクを持っています パリ-リージョナルエクスプレス列車によるベルシー（3時間半）。ただし、TGVでパリリヨンからディジョンまで行き、ローカル列車に接続する方が高速です（2時間半）。パリ-リヨンからボーヌへの直行便があり、乗り換えは必要ありません。
- 1 ボーヌ駅 (Gare de Beaune).
飛行機で
移動する
ボーヌは歩くのに良い街です。町の旧市街はコンパクトで、旧市街の城壁に続く環状道路に囲まれています。町の旧市街に駐車して中に入ってください。環状道路にはたくさんの駐車場があります。
コートドールの周辺のワインの町を探索するには、車が必要です。
見る
- 1 ホテルデュー (Hospices de Beaune), Ruedel'Hôtel-Dieu, ☏ 33 3 80 24 45 00, ファックス: 33 3 80 24 45 99, ✉[email protected]. ホテルデューは、 黙示録の多翼祭壇画 ロヒール・ファン・デル・ウェイデンによるもので、ブルゴーニュ建築の見事な例です。
行う
地元のワイナリーのいくつかを訪れて、試飲を楽しんでください。
- マルシェオーヴァン, ☏ 33 3 80 25 08 20, ファックス: 33 3 80 25 08 21, ✉[email protected]. 年中無休（12月25日と1月1日を除く）の09:30から11:45と14:00から17:45まで営業しています。 7月1日から8月31日まで、09：30から17:45まで営業. お一人様€10.
- VisioTrain 2000. 市内のすべての主要なアトラクションを巡るツアーに訪問者を連れて行くタイヤ付きのオープントレイン。オーディオコメンタリーは、英語やフランス語など、さまざまな言語が利用できる馬車で再生されます。フルライドは約50分かかり、ホテルデューの前を1日の特定の時間に出発します。
- ブルゴーニュ回避自転車ツアー, 8、hameau du Chateau 71150 Rully、 無料通話： 33 664 688 357, ✉[email protected]. 09:000-18:00. ブルゴーニュの自転車とワインのツアーを専門とする旅行代理店。ガイド付き自転車ツアーは毎日ボーヌから出発します。自転車のレンタルも提供しています。 32ユーロから.
- La Moutarderie Fallot, 31 Rue du Faubourg Bretonniere, ☏ 33 3 80 22 10 02, ✉[email protected]. 09：00〜16：00. 1840年以来ファロー家にある家族経営のマスタード施設。
購入
毎週土曜日の朝に野外市場があります。この市場では、食品を含む多種多様な商品が販売されています。市は市場の日には非常に混雑していることに注意してください。町の郊外、A6の出口の近くにLeclercハイパーマーケットがあります。
食べる
ボーヌには美味しいレストランがたくさんあります。クラシックなブルゴーニュ料理には、ビーフブルギニョン、コッコーヴァン、ウフムレット、エスカルゴ、エポワスチーズなどがあります。
- ルコンティ, 5 rue Felix Ziem, ☏ 33 3 80 22 63 94. 夏はテラス、冬は洞窟のあるブラッスリー。 ワイン付き3コースメニュー€25.
ドリンク
地元のワイン：赤はすべてピノノワールで、白はほとんどすべてシャルドネです（例外はアリゴテで、通常はクレームドカシスと混ぜてキールを作ります）。