エポワス の小さな村です ブルゴーニュ。その名を冠したチーズで有名です。
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見る
- ザ・ シャトーデポワス (この記事に描かれている)は一見の価値があります。
- ザ・ サンシンフォリアンデポワス教会 調和のとれたやや控えめな構造で、中には15世紀の素敵なピエタがあります。
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購入
- Berthaut. 有名なスーマイントレインチーズが買えるお店。彼らの「フラミッシュ」(スマイントレインチーズを使ったピザの一種)も必見です。
食べる
- エポワスにいる間、試してみてください エポワス・ド・ブルゴーニュ チーズは、丈夫で流動性があり、生乳から作られています。